Бул өлүгү чопо идишке идиш Swedish котлеты даярдоо жана тамак супер жеңил болуп саналат. ысык бышырылган кесме же күрүч менен кооз котлеты соустун кызмат кылгыла.
соус үчүн каймакты же оор таттуу каймакты колдонгула. Коюлтулган эти сорпосу чыгы-кешпири да даамын берет.
рецепт жонокой эл үчүн көбөйтүлөт. чыгы коюланып кийин, жай жакага үчүн котлеты кайра кайтарып берүүгө жана ал үчүн кызмат кылып, аларга жылуу.
котлеты бир бройлер көмөч же кууруганда көмөч аны стойкага бышырылган, андан кийин суу сорпосун менен жай жакага кошулуп жатабыз.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө
- жаңы нан чакан
- 1 чыны
- сүт же жарым жана жарым
- 1 1/2 мина жер чак же тегерек
- 1/2 фунт арык жер чочконун эти, же бардык уйдун пайдалануу
- 2 чоң жумуртка,
- бир аз сабалган
- 1 орто пияз, жакшы болуп калбадыбы!
- 1/8 чай кашык даярдалат
- 1/4 чай кашык allspice
- 1 1/4 чай кашык туз (плюс, зарыл болсо, даамын)
- 1/8 чай кашык калемпир
- 1 алат (10 1/2 OZ) мшдетш уй эти сорпосу же
- тыгыздаштырылган бир үй уй запасы , бөлүнүп
- 2 кашык ун
- 2 кашык май эрип
- 1/2 чыны сүзмө же оор сабагандан каймак
Кантип тапсам болот?
- көп аралашуусу идиштин ичинде 5 мүнөт сүт токочтун күкүмүн коюъуз. Жер уй жана чочко кошуу, жумуртка, пияз, туз, Nutmeg жана allspice 1 1/4 чай кашык; жакшылап аралаштырып. 1-дюймдук котлеты салып калыптанат.
- бир бройлер көмөч бир стойкага боюнча котлеты коюп, 400 же аркылуу бышырылган чейин 15 20 мүнөткө чейин бышырыныз. Алар айсберги ортосуна киргизүү заматта окуп термометрди боюнча жок дегенде 160 F-жоболоштуруусу керек. котлеты канаттуулар бар болсо, минималдуу коопсуз температурасы 165 F. болот
- жай жакага менен ышталган котлеты кой. Кошуу 1/2 сорпону жана калемпирди күчөтүүгө болот. Cover жана 3 5 саатка чейин АЗ боюнча тамак.
- чык коюлануу үчүн, башкы ыйык жай мешти буруп. май Топтоштуруу жана жылмакай Сүмөлөктү даярдаш үчүн мука. 1/2 калган үчүн ылай кошуу шорпосу менен уйдун эти болот жана котлеты үстүнөн төк.
- Кук коюланып чейин, 45 мүнөт.
- бир жапкак кашык менен котлеты алып салуу. жылмакай чейин сорпосун салып каймакты же кам каймакты кыл. зарыл болсо, туз кошуп, даамы.
- котлеты үстүнөн соустун куюп, кесме жана картошка менен кызмат кылгыла.
Сунуштар жана Variations
- котлеты толугу менен бышырылган болгондуктан, тамак кыскартышы керек болушу мүмкүн. котлеты менен жай жакага кошуп алдында жарага уй сорпону алып, андан кийин 1 саат бою тамак. чык коюлануу жана ыкма менен иш.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 728 |
| Бардык Fat | 40 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 317 мг-дан |
| натрийдин | 1,251 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 54 г |