Беш себеби Foie Gras жеп жатканда карап көрөлү

Foie Gras бир нече себептерден улам талаш маселе болуп саналат, жана алардын бири да туура эмес деп айтууга болот. Ошондой болсо да, бул Foie Gras жасоо бул кабыл алуу үчүн жеңил, ал эми көз башка пункттар бар жана тарыхы айтылат Байыркы Египет пирамидалары дубалдарына сүрөттөлөт катары сакталып турат.

Foie Gras жегенге болбой турган ири себеби беш изилдөө. Бул жерде саналган беш себептеринин бири гана жаныбарлардын укугун билдирет; Калган түздөн-ден соолугубузга терс таасир этиши. Бул жерде сиз карап үчүн Foie Gras жегенге болбой турган абдан маанилүү нерсе. Бул көрүүлөр ыкма жана аны жасап чыгаруу үчүн себептер менен макул ким көп бөлүшүлгөн. жеп, жана, албетте, өндүрүүчүлөрдүн ээ адамдар, алардын зыянына болот. Бул чечим үчүн.

Foie Gras деген эмне?

Foie Gras өрдөк же каздын же жасалма бордолгон боор болуп саналат. Бул жок эле, анткени, боорду өндүрүү ыкмасы талаш маселе болуп саналат.

• 01 05

  Бул этикага жатпаган Каралган жатат

  Бул көп адамдардын "жасалма та-", анын боор жасалма бир этикага жана катаал тажрыйбасын кеңейтүү үчүн жаныбарды күч-тойгузган жараяны карап эскерте кетсек болот. Бул маселе боюнча ой көптөгөн мектептерде жана жеткиликтүү тамак ар бир түрү үчүн этикалык өндүрүүчүлөр жана этикага жатпаган өндүрүүчүлөр бар экенин белгилеп кетүү керек жок. көп gourmands ой-пикирлери, бул алардын кайра иштетүү саясатына ачык жогорку сапаттагы өндүрүүчү foie Грэс жалмап каалагандар үчүн жакшы чечим бар деп ойлоо эмне үчүн турат, ошондуктан бактылуу жаныбар, даамдуу макулук.

• 02 05

  Жогорку Fat Мазмун

  Foie боордун анын жылмакай, каймак даамы менен белгилүү, бирок бул кымбат баада келет. канаттуулардын боорунда ашыкча май сактап, анткени майлуу каздар боор майын мазмуну коому 86,1% ды түзөт. foie Грэс-жылдын 1-томуктай келерин майын, 12 грамм, холестерол 42 мг. Айта кетчү нерсе, McDonald жагында 3,5-томуктай гамбургер май 9 грамм жана холестериндин 25 мг.

• 03 05

  Оорусу тобокелдиги

  Жөнөкөй керектөө олуттуу медициналык шарттардын ар кандай иштеп чыгуу ыктымалдуулугун көтөрүүсү мүмкүн. Кыргыз Республикасынын Улуттук илимдер академиясынын эмгектери жарык көргөн изилдөө отчеттору боюнча, каздын же өрдөктүн боорго бир татаал генетикалык суи адамдардын amyloidosis ооруларына алып келиши мүмкүн. Тосушту, Хантингдон оорусу, 2-тип шекер оорусу, Кудайберген артрит жана атеросклероз бардык мыйзамсыз amyloid белок өнүгүшүнөн байланыштуу. Бул жөн гана Париж үчүн эс алууга май канаттууларды боорду жеп, бул шарттардын бири аласыз дегенди билдиреби? Жок, бирок оорусуна чалдыгуу коркунучу буга чейин amyloid байланышкан оорулар генетикалык белгилерин алып жана убакыттын узак мезгил ичинде туруктуу негизде foie Грэс жалмап болсо жогору.

• 04 05

  тамак менен уугуу

  Көптөгөн котормолордо foie Грэс тамак-аш менен ууланып тууралуу тынчсызданууну алып, ортосунан сырткы жана салкын муздак кызмат кылган же эптеп мокоп жатат. 1900-жылдардын башында, ал бышпаган өрдөк же каз иштерди жогорку тобокелдик тамак-аш деп ойлошкон эле. Анткени foie Грэс көпчүлүгүн түзөт майын, башка кыртыштардын эле бактериялардын өсүшүнө да шарт эмес, анын артында чындык, чынында, көп кечиримдүү. сиз кош бойлуу же иммундук-бузулган анда бышпаган Агайдын ооз эмес.

• 05 05

  Бул кымбат

  Негизи, бул ким капчыктарында ден соолугуна таасир этет. Pound 50-60 күнүнө $ боюнча айланасында эч кандай жол менен, жок, абдан эбегейсиз метрополитан аймактарына орточо баасы, foie боордун көпчүлүк үй-бүлөлөр үчүн бюджетти таза тамак-аш катары каралышы мүмкүн эмес.