01 10
All About помидор
Джеймс Baigrie / Image Банк / Getty Images Tomatoes плакат өсүмдүк болуп саналат - сезондук жана жергиликтүү тамактануу - сен болсо актардан. помидор сыяктуу татып помидор табуу өлкө боюнча дыйкандар рыногуна ири бир жыйноо болушу мүмкүн. тандап алып, бул жайкы асыл колдонуу үчүн бул жакка кириниз.
02 10
Best помидордон тандагыла
Costoluto Genovese Tomatoes. Сүрөт © Molly Уотсон Канча жолу бардык кемчиликсиз дүкөндө помидор карап түк жактырчу боткосун тиштеп гана сатып алган жок? Бир жолу, чынын айтсам, көп учурда бир жолу болуп саналат. Мен бул ыкмалары түбөлүк бир тагдырга сени куткарам +, кепилдик бере албайт, бирок алар төрөп дегенде мындай чалдыгаары чыгарбашыбыз керек.
- Кызыктай калыпты помидор тынчсызданбагыла, алар баарына көнөт экен. Ал тургай, майдаланган тери жакшы, бирок тешик ширеси жана жумшак тактар эмес.
- Алардын өлчөмү үчүн оор сезип помидор тандоо сезишет.
- Smell Tomatoes топурактан жана помидор-ж, эч качан, курдун же жалпак жыттанып керек.
- Бул жерде даамын дыйкандар базар соода чынында берет - Сен аларды сатып чейин көбүнчө помидор даамын алат.
Ошондой эле, "мурас" помидор тегерегинде чуунун, мен кээде даамдуу помидор маанилүү көрсөткүчтөрүнүн эстен корккула. жакшы помидор болууга жакын:
- Помидор өсүмдүктөр помидор үчүн бир аз кыйын иш өсүмдүктөр мажбурлаган жана жакшы бетер жыт алып, алардын гүлдөрү коштургандан кийин сугарылган жок, демек, Кургак-айдачу. бул жерде кургак үрөнчүлүк тууралуу көбүрөөк билүү.
- Жүзүм бышты, башкача айтканда, помидор, алар (дүкөнгө алып жатканда, жүзүм жөн калган эмес) алып чейин жүзүм сабагы боюнча бышкан уруксат берилди.
- Жергиликтүү жогоруда белгиленгендей өстүрүлгөн помидор назик жаратуулар эмес, көп саякаттаганын үчүн, анткени, өскөн.
03 10
помидор Varieties
Mill Сити базарында помидор. Сүрөт © Molly Уотсон помидор сөзсүз эле кызыл жана beefsteak болгон Gone күндөр (I туз чачышты, ошондой эле жетилген, толук бышып Кусочки beefsteak помидор баш эмесмин да!). Бул жол менен помидор сүйүктүү түрдүү табуу.
ар кандай түрлөрү ар кандай күчтүү экенин айтышты. Soft келейинби Ариана сорттор жөн эле кесип жана туз чачып менен кызмат мыкты болушу мүмкүн; кургак гибриддик Romas же алгачкы Girls жакшы тандоо соустун кабыл алуу болуп саналат. Көптөгөн жашыл сорттор сүрбөсө даамы бар, бирок, "помидор" даамы бир уламдан-чуу муктаж салат үчүн кемчиликсиз болушу мүмкүн.
04 10
Жакшы помидор үй сактоо үчүн мыкты жолу
Ариана Tomatoes. Сүрөт © Molly Уотсон акырын помидор мамиле. Ариана помидор түрлөрү, атап айтканда, абдан алсыз болуп калышат. Ошондуктан курч жүзүм асыл жүк тешиктерин тумшукка качыш үчүн, алардын салмагы баштыкка помидор, бири-бирине, ар дайым алардын жүзүм чечип жүзүм-жетилүү помидор үзүп-Жаж (же жүзүм сабагы бүчүр өчүрүп, аларды), түнөй турган жок.
Ар качан муздаткычка помидор жогору. 50 ° F боюнча абанын температурасы помидор ылайы жана Башымда буруп.
Жакшы бөлмө температурасында бир табак, аларды сактоо жана тез арада аларды пайдалануу.
05 10
Жөн гана Ученик жайкы Tomato Салаттар
Caprese салаты (помидор салаты). Сүрөт © Molly Уотсон Кесинди, туздалган же майдаланган жана салаттарды ыргытып чынында эле бышып, ошондой эле көтөрүлгөн помидор кереметтүү даамын үчүн жеңил жана даамдуу жолу болуп саналат.
- Basil, жүгөрү, помидор салаты
- Caprese Салат
- Бадыраң, жүгөрү, помидор салаты
- Fattoush Салат
- Panzanella
- Red Пияз Помидор Салат
Сатаны дагы көп? Бул кара Томат Салат Recipes дагы.
06 10
Ыкчам & Easy Recipes Чийки томаты сунушталат
Кон, Bean, помидор Макароны. Сүрөт © Molly Уотсон Чийки помидор эле салаттарды көп даамдуу болот. Бул Recipes планга толук бышып чийки помидор жаркын даамын сактап. таптакыр жаңы помидор сактап, ал эми башка элементтерди бышырып жатышат, ал эми жөн эле жөнөкөй Recipes жок-тамак айрымдары:
- 10 Quick Помидор Ideas
- Буурчак, жүгөрү, помидор, макарон
- Fresh Tomato Мама Мария
- Salsa Fresca
- Spanish Попури гүлчөтай
- Tomato бутерброд
- Tomato нокот Макароны
07 10
Easy Summertime Бышкан Томат Recipes
Шаттангыла Tomatoes. Сүрөт © Molly Уотсон бул даамдуу Recipes пайдалануу помидор менен тамак баштайлы. Булардын баары таза, жергиликтүү помидор жаркын даамына жана быжып пайда алуу үчүн иштелип чыккан.
- шаттангыла Tomatoes
- Grilled Tomatoes
- Кеч жайкы Жашылча Stew
- Жайкы Жашылча шорпосу
- Tomato Kale Макароны
- Томат Туна Макароны
08 10
Sauce айландырууда томаты бол!
Fresh Томат Sauce. Сүрөт © Molly Уотсон түшүнө кыялдар бар караганда бул турмушубуздагы көп помидор жана дениз бар. Ооба, ал гана күчөтүлүп бир аз болушу мүмкүн, бирок томат соусу деп ойлогон болсо, кетчуп , бул жаман балдар аракет кылып бир берет:
- Fresh Томат Sauce
- Romesco Sauce
- Ачуу Creamy Помидор Sauce
09 10
Улуу Помидор, glossy Бул болгула тегерегинде бир аз
Томат Paste. Сүрөт © Molly Уотсон Бул тамак менен помидор мезгилди узартууга.
- Томат Сүмөлөктү даярдаш үчүн кандай (Conserva)
- Токтот, помидор кандай
- Помидордун корки кантип
- Ариана Tomato Ketchup
- Green Tomato Ризамын саган
- Үй Sun-Кургатылган жакшы помидор
- Меш-Кургатылган жакшы помидор
10 10
Өсүшкө ээ томаты кантип
Жүзүм Tomatoes. Луиз Heusinkveld / Армения тандоо RF / Getty Images Азыр бул жергиликтүү эмес! апамдын багынан күн жылуу помидор тууралуу клишелерди жок помидор бут дагы тамырын топурактын туруп жегенге жүзүм сабагынын, абдан жакшы бир тез даамын да качып кете албайт. Өз органикалык помидор өстүрүү үчүн бул жакка кириниз.