Tomato History - тамак-аш катары помидор тарыхы

уулуу деп бир жолу, помидор, азыр жакшы көргөн тамагы

Медиа-МАЙ-Магдалина же Медиа-MAH-а? Pronunciation бул өсүмдүк катары белгилүү бул жомоктогудай аш болумдуу мөмө келгенде эч кандай мааниге ээ эмес. Мындай көп колдонулган азык-түлүк булагы бир жолу өлүмгө уулуу болуп эсептелет деп ишенүү кыйын. таза жана сактап түрдө жеткиликтүү жыл бою, ушул түрдүү үчүн колдонуу да аз эмес ", жашылча."

томат тарыхы

French ботаник Tournefort помидор үчүн, Латын ботаникалык аты, Lycopersicon esculentum каралган. Ал "wolfpeach" которот - бул туура эмес, уулуу болуп эсептелет, анткени ал тегерек жана чүйгүн жана карышкыр, анткени Пич. ботаник туура үчүнчү кылымда чыгармаларында Гален тарабынан айтылган wolfpeach үчүн помидор алып, башкача айтканда., Ошто жок үчүн колдонулган бир тоюмдуу пакетте уусу.

Кыргызча сөзү помидор наутал (Aztec тили) деген сөз, tomatl алынган испан сөзү, Почини, келип чыккан. Бул биринчи 1595. белладонна үй-бүлө мүчөсү, помидор кордук уулуу деп кабыл алынган (жалбырактары уулуу болсо да), алардын жаркын, жалтырак жемиш шектүү болгон батыш менен басма-жылы пайда болгон. Native котормолордо анча болду, сыяктуу алчанын помидор , жана, кыязы, сары эмес, кызыл.

помидор батышындагы Түштүк Америка жана Борбордук Америкада өсөт. 1519-жылы, Кортес Кенгуру бак өсүп помидор ачылган жана алар кайда Europe кайра үрөнүн алып жасалгалоочу болбогондой маанисиз катары отургузулган, бирок жегенге болбойт.

Кыязы, биринчи сорт Испания жана Италиянын алар сары алма дегенди алынды d'оро деп аталган бери Europe, түсү сары эле жетет. Италия кучактап жана Түштүк Американын тышкы помидор өрчүтүү үчүн биринчи жолу болду.

Алар aphrodisiacal касиеттерин жандандырат деп ойлогон эле French, pommes Дъамур, же сүйүү алма сыяктуу помидор деп аталат.

1897-жылы, шорпо магнат Жусуп Кэмпбелл коюлтулган Томат шорпо менен келип, мал жолдо компания, ошондой эле мындан ары жалпы коомчулукка помидор убарадан койду жабыркоодо.

Кэмпбелл помидор шорпо популярдуу жасалган болушу мүмкүн, бирок биринчи рецепт Мария Parloa кимдин 1872 Китеп которула Appledore Кук Book анын помидор шорпо сүрөттөйт.

помидор жогорку кислота мазмуну помидор он тогузунчу кылымдын аягында ар кандай мөмө же жашылчага караганда Балык негизги себептеринин бири болуп саналат Каннинг үчүн өкмөт талапкер кылат.

Tomatoes жөнүндө көбүрөөк маалымат:
• Tomato тарыхы

помидор жемиш же жашылча барбы? FAQ

Tomato тандоо жана сактоо

Аларды эркек-аял помидор барбы? FAQ

Томат Cooking сунуштар жана айтылуучу сөз
Tomato туюлушу жана алмаштыруулар

Cookbooks

Tomato Жамаат
Tomatoes & Mozzarella
Tomato Festival Жамаат
Ариана Tomato Жамаат
More Cookbooks