Caprese салат даамдуу помидор салат жана ал үчүн кыйын болушу мүмкүн эмес. Бардык жөнөкөй тамактарды окшоп, ингредиенттердин сапаты чынында эле колдонуу үчүн шектенбесек болот, жаркырап бушайманга салды, абдан кооз помидор сиз таба аласыз таптакыр супер таза, каймак, кооз мрамор , жыпар жыттуу газдалган жашыл райхон бул caprese салат ыкма менен. Бул рецепт чексиз ийкемдүү болот - суммасы төмөндөгү нерселерден да артык жоболор бар. өлчөмдөр менен төлөөгө же даамын кызыкчылыгыбыз үчүн башка элементтерди кошуп болот.
Эмне керек
- 6 орто абдан бышкан помидор
- 4 алтын жаңы Mozzarella
- 6 ири райхон жалбырактары
- 4 кашык жакшы сапат
- сызма зайтун майын,
- Туз, артыкчылык сапаттуу туз (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- тулку бойдун жанына ак-Ишпошет этин алып салуу, помидордон сабагы аягына чыгып Core, бычактын тегерегинде помидор айлантып, тулку бойдун жанындагы 45 градус бурчта бир Мартаны бычак киргизүү менен, жана алып салуу (жана каткыла) үзүндүсүн ядро.
- 1/4-дюймдук бүдүрчөлөр салып помидор Cut (курч бычак жылмакай, ал тургай, сыра жардам берет).
- Ошо сыяктуу эле, 1/4-дюймдук бүдүрчөлөр салып Mozzarella кесип. помидор жана Mozzarella так ичке Андан да маанилүүсү, алардын баары бирдей бөлүнөт экен. жаркыраган помидор жана каймак Mozzarella ортосундагы балансы ушул жөнөкөй түзүү даттануу ачкычы болуп саналат.
- бир кызмат табакка же төрт жеке салат плиталардын боюнча помидор жана Mozzarella окуусунун бир катмар. Сиз ар бир катмар келе жаткан райкан, зайтун майынан бир сокку алат, мен артык эмне болгон, аларды абдан түзмө-түз, жөн гана бири-бири менен, же айры, аларды дагы үстүнө, катмарындагы болот.
- Салат (лар) менен урушуп кетиптир зайтун майы жана сиз болсо, аларды даамын туз сепкиле. Көп адамдар Caprese салат ги-туздалган артык, бирок менин даам сезүүчү үчүн да жакшы помидор натрий бир аз хиттин пайда.
- Сиз райхон бүт таштап, майда бөлүктөргө бөлүп, аларды колдорунан жулуп кетип, же тасма аларды жиликтеп болот. тиреген лента сымал таасир үчүн, райхон узунунан биринин үстүнө, аларды жылдырып чейин бирин таштап катмары өтө жука бүдүрчөлөр салып түрмөк кыйып бир курч бычак колдонушат. жаңы райкан боюнча Тасмачалар алып келет. (Маалымат үчүн, кара сонун жука кесимдерге жаңы райхон жалбырактарын кесип кандай .)
- салат (лер) үстүнөн райхон чач. дароо кылгыла.
Алдыда бул үчүн келеби? Алар жабыр тартат. Сиз мөөнөтүнөн мурда Mozzarella кыйып алат, бирок бул салат чогулуп абдан тез болуп, биз катуу жетиштүү акыркы мүнөттөрүндө мамилени сунуш мүмкүн эмес!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 218 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 24 мг-дан |
| натрийдин | 268 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 7 г |