Sweet жатка данектери, салкын жана crunchy бадыраң, жаркыраган бышкан помидор: Бул салат бир идиштин ичинде жай болуп саналат. Ал таза, муздак жана супер мүмкүн. Бул кандайдыр бир куурулган тамак менен бирге улуу барат жөнөкөй жайкы салат, бирок ар кандай Potluck үчүн кемчиликсиз кошумча болуп саналат. бардык кыйылганын, жашылча-жемиштерди жана мындан ары назик жана сүт чыкпас салат болгондуктан, ал алдыда бир аз кылып турушат жана столу үстөлгө учурда бир аз өткөрө алышат.
Бул салат эгин чийки болгондуктан, бир гана таза, таттуу, назик эгин колдонуу үчүн шектенбесек болот Сен жане ойлонуп shucked (же, мен ойлойм, абдан сонун, силер үчүн жүгөрү киши сурайт).
Эмне керек
- 2 косыныз кошумча кыз
- зайтун майы
- 1 косыныз ак шарап уксусу же лимон ширеси
- 1-майда Сарымсактын, чабак (кошумча)
- 1/2 КБКнын жакшы туз
- 2 же 3 кулагы таттуу жүгөрү
- 1 чоң же чакан 2
- бадыран
- 3 помидор
- 1 кичинекей кызыл пияз
- Basil, жалбыз, кинза же петрушка (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- сиз болсо, бир чоң табак, май, уксус же лимон ширеси, сарымсак чогуу бажыканадан тез эле, туз.
- Эгин жүгөрү жана буудай кесип . Мен баары бир чоң идиштин үстүнө бул эмне үчүн жагат, мен болсо бул жерде жөн гана ага көз бойомо менен бирге табакка салып, аларды кесип.
- сарымсак басчу узун-жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, аларды кесип. борборунда суу үрөнүн алып кырып тазалап, жокко чыгаруу үчүн кашыкты пайдаланган. сарымсак (I жүгөрүнүн өлчөмүнө караганда кыйла аз, ошончолук аларды жарып келет, бирок чынында эле майдаланган салат рухунун, бирок өлчөмү менен сырткы сага чейин) таш жана табак, аларга кошуп.
- Негизги же жумуртканын кабыгы помидор (алардын жүзүм тиркелген үстү жагында катуу аз кесип). бүрүшүп жарым помидор Cut (помидор жер болсо, перпендикулярдуу, аны бөлүп-бөлүп). Этияттап жонокой чыккан нерселер суу үрөндөрдү аз алып салыъыз. помидор өкчөмө таш жана табак, аларга кошуп.
- пияз сабагы жок кыркып, андан кийин узундугу жарым, аны кесип. Алып салуу жана кабыгынан жокко чыгаруу, жана пияздын тамаша катары туруктуу пияз жылуусу үчүн сабагы аягына көздөй өткөрөт. Үчүн пияз чоттун даамын азайтуу , бир мойки менен пияздын салып, муздак суу менен чайкоо болот. табак кошуп чейин кургагандан кийин кагаз Сүлгү катмарына алуубуз пияздын жайланышышты.
- кетип кийинип-ыргытуу менен жашылча жээкке урунганы менен, сиз бирдей капталган баарын келет.
- Эгер, даамы да кошумча жарылып айрым чөптөрдү бетке жана салат үстүнөн кызмат алдында сапырам келсе.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 190 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 210 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 34 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 6 г |