Бул ачуу жашыл буурчак рецепт үчүн жөнөкөй жана addictively жакшы. Кытай-дуу-куурулган жашыл буурчак сыяктуу эле, бул тай версия сонун тарап булар, же түшкү тамак же жарык тамак катары өз алдынча, аны пайдалана алат кылат. Бул рецепт жашылча эмес экенин белгилешет. Бул салышы кабыл алууда, татымалдарды жана катуу даамын жана spiciness баланстан айкын куурулган күрүч мол менен кызмат менен тартынчаак болбогула.
Эмне керек
- Ойгон-Fry үчүн:
- 4 4 1/2 чөйчөкчө жаңы бурчак
- 2 3 бекон
- 1 shallot (же 1/4 чыны көк пияз, чыйратылган майдаланган)
- 4 кесилет, сарымсак (чыйратылган майдаланган же Изображение)
- 1/2 аш кашык. кургатылган кыйналган чили
- Кошумча: 1 кызыл калемпир (чакан бөлүктөргө бөлүп, уйларды)
- Ойгон-Fry Sauce үчүн:
- 1/2 аш кашык.
- чаян паста
- 3 косыныз. соя соусу
- 2 аш кашык.
- кара соя соусу
- 1 косыныз. балык чыгы (кошуу даамын көбүрөөк)
- 1/2 косыныз. күрөң кант
Кантип тапсам болот?
- шекерди таркатуу, ошондой эле козгогон чыны менен бирге дуу-кууруу чыгы ингредиенттерди биригүүдө. бөлүп коюу.
- орто кылган чейин кедергисин же ири көмөч казанга Fry бекон. жылуулук алып салуу жана 1/2 майынын төк.
- бекон муздак берип жатып, жүзүн жана 2 3 дюймдук узундугуна аларды кесип жок snipping менен буурчак даярдап. башка заттар даярдагыла.
- чочконун алып салуу менен, аны чакан бөлүктөргө кесип (I Азия ыкмасын таза кайчы бир жуп менен бул жерде ээрчип - тез жана жеңил жумуш кылат!).
- 1/2 менен бекон майы салымдары / көмөч да, орто жогорку жылуулук ашуун жер. бекон даана, пияз / пияз, сарымсак, плюс 1 2 TBSP салуу. суу - жакшы Sizzle алуу эле жетиштүү. Түркия-Fry сарымсак жыттуу (1 мүнөт) чейин.
- буурчак кошуу, ошондой эле кызыл калемпирди (колдонуу болсо) жана чили. Эгер зарыл болсо, ошондой эле азыктарды сактоо үчүн жебей сонун бир аз суу кошуп (1-2 косыныз.). Түркия-Fry 2 3 мүнөткө чейин.
- дуу-кууруу соустун кошуу, ошондой эле козгогон, анда бир капкак менен жаап, кээде тукуруш, 5-7 мүнөт тамак болсун.
- Бул тамак үчүн, ал буурчак chewy эмес, жумшак болуп, анда жакшы. бири-аракет - бул дуу-жебей дагы 1 2 мүнөт мындан ары назик жок болсо.
- Даам-жыт сыноо үчүн дуу-кууруу, бул тамак эсибизден чыгарбоо, биринчи кезекте, туздуу жана ачуу даамын керек (сезүү кызматын түздүк күрүч менен кызмат кылып жатканда жүзөгө салмактуу жатат). Мен, адатта, дагы 1 TBSP толукталсын. балык чыгы, ошондой эле, жаңы же кургатылган Чили дагы бир сүрткөн. ал даамы өтө туздуу болсо, лаймдын ширеси, бир байлардан кошуу.
- Мол менен кызмат кылгыла түздүк күрүч жана табактын күчтүү даам ENJOY! (Эскертүү: Бул ачуу-туздуу кылып, өзгөчө, күкүрт, таза Lager менен сонун Pairs).
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 354 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 18 мг-дан |
| натрийдин | 1,338 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 63 г |
| Тамактанууга Fiber | 20 г |
| протеин | 21 г |