райкан менен песто, багынан туура жулуп, жайдын улуу ырахатты бири болуп саналат. Баарынан маанилүүсү, ал үчүн өтө кыйын, сен жөн эле макарон соус караганда дагы көп жолдор менен пайдалана алат. менин үй-бүлөм, биз ага бутерброд боюнча тарап катары песто колдонуп, бир табитти үчүн тост French нан dolloped, же куурулган же sautéed тоок же балык үстүндө.
Эгер азык-түлүк системасына ээ болсо, песто алуу кыйла жеңил болот. Бул классикалык райхон песто чыгарууга үйрөнүү жолу, мисалы, петрушка же кинза катары алынуучу жаъгактан, ал тургай, башка чөптөрдүн, ар кандай түрлөрүн жегиле. Сиз тез арада көп тамак үчүн тайманбастык менен даамы бир ок кошуу канчалык жеңил сага таап аласыз.
Менин классикалык райхон песто үчүн, талап кылынат:
1-майда Сарымсактын, чабак
1/3 чөйчөк кызыл жаъгактар ойлуулук үчүн тост
1 1/4 чөйчөкчө жаңы райхон жалбырактары (камтылган)
1/4 чыны сызма зайтун майын,
1 кашык каймак, жумшартып, (кошумча)
1 чыны (2 алтын) пармезан, лимондун кабыгы
Туз жана жаны жерлерди кара мурч
азык иштеп иши табактагы кызыл жаъгак жана сарымсак коюу менен башталат жана жаъгактар чакан бөлүктөргө бөлүп негиз чейин бир нече жолу жашылча.
песто сайса жана Оргулу болгондуктан, бул жерде ал куртка толугу менен ушунчалык макарон менен биригип, бир жеңил жол. сүрөттө, мен макароны даярдоо менен колго fettuccini колдонуп жатам.
кайнак суу менен макарон бышырып кийин, макарон (жуушат жок) же кычкач бир жуп менен бирге, аны алып отуруп. ал дагы эле ысык, ал эми чоң чөйчөккө кой. песто бир нече жөөлүбөгөндүгүн кошуу жана макарон жана песто песто макарон эритип, толугу менен куртка чогуу таштоого бир кашык же кычкач бир жуп колдонушат.
Лигурия үчүн салттуу болгон макарон тамак үчүн, песто туулган жери, сен макароны суу бир жашыл буурчак жана тытылды, иштеп чыккан ак картошка бышырып жана макарон менен чачсын болот.
Basil песто үчүн ыкма жана даяр табактын сүрөткө үчүн бул жерди бас.