Бул жеңил чочконун жарып, ичине салынган кастрюлясына кооз жаратылышы, Карл соус же Карл ырахаттануу. Бул casserole Жуманын ар-түнү ыйык кызмат кылып турган даамдуу тамак болуп саналат.
Мен табактагы козу карындардын жагат, бирок бир күйөрман жок болсо, калтырып, аларды же sauteed майдаланган сабиз же башка жашылча менен алмаштыруу болот.
кара Ошондой эле
Iron Skillet Roasted чочконун этинен Яблоко менен
Эмне керек
- 6 чөйчөкчө ак нан кубатуулугу (1/2-дюйм)
- 2 аш кашык
- сызма зайтун майын,
- 4 6 ылдый чочко чаап үчүн, 1 дюйм коюу
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир, даамын
- 1 чыны майдалап, пияз
- 1 чыны баскынчылык кесинди сельдерей
- 6 кашык май
- 1 чыны
- тоок сорпосу же каймак, төмөн натрий
- 1/2 чыны бүт Карл соус, Карл канал же Карл кеберлер
- 1 алат (4 алтын) майдаланган козу карындар, соолуп, кошумча
- 1 чай кашык
- канаттуулар татымал, же даамы
- 1/2 чай кашык кургатылган Sage, кулай
Кантип тапсам болот?
- мешке 350 F (180 C / Газ 4) жылуулук менен.
- бир чабуусунун банк баракта бир катмары менен нан баягы жайылган.
- 15 20 мүнөт нан баягы бышырып, же алтын Браун чейин. бир чоң табак өтүү менен бөлүп койду.
- чочконун этинен эч кандай ашыкча май кесүү. орто жылуулук бир чоң Skillet зайтун майын жылытуу.
- мунай ысык болгондо, Skillet-жылы тийбей кой. Кук 3 ар бир тараптан 4 мүнөткө чейин, же ышталган чейин. бир табак менен чочконун этинен алып салуу менен бөлүп койду.
- сатил чийип жана май менен толукталсын; орто жылуулук үстүнөн Табаны кой. май эригенде, пияз жана сельдерей менен толукталсын; жашылча чейин Sauté тендер болуп саналат. Тоок шорпосу жана Карл соус, козу карын, туз, жапалак көкөмерен, акылмандын жана калемпир сүйөлү. Бир жарага аралашмасын алып; 1 мүнөткө кайнап жатат.
- тост нан музда үстүнө кой да, сорпону жана өсүмдүк аралашмасын куюп, анан татымалдары бирдей аралаштырылган чейин чачсын.
- бир майлап 9 менен 13-менен-2-дюйм банк көмөч казанга салып кийинип кашык.
- кийинүү үстүнө ышталган чочконун этинен уюштуруу; бүктөлүп менен бекем менен Табаны камтыйт.
- Bake камырды 350 F-жылы (180 C / Газ 4) 1 саатка меш.
Variations
- Эгер убагында бир аз кыска болсо, иштеп чыккан лыкка күкүмдөрүн пайдалануу жана жаңы тост нан баягы кездешпейт. Силер жалбыздан татытылгандай нан баягы колдоно турган болсо, жөн гана үй канаттууларынын татымал, акылмандын, туз жана калемпир менен каалаган банк табактын жана маалында аны кошуудан мурун аралашмасын даамын.
- Кошумча текстура үчүн болжол менен 1/2 чөйчөктү кошуу үчүн тост майдаланган pecans же пиар татымалдары аралашмага.
- Кошуу 1/2 Карл баса чөйчөктү же кургатылган Алкожа же craisins ушунчалык даамын жана кийинип дагы түс беришет.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 320 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 53 мг-дан |
| натрийдин | 329 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 12 г |