Улам диний себептерден улам, Индияда көп адамдар, уйдун этин жебегиле. Ушул себептен улам, көптөгөн адамдар чочконун этин жей бербейт. Бул, чынында эле, тоок абдан популярдуу эт берет. Индиянын таанымал даамдары кээ негизделген тоок болуп саналат. Бул жерде Индиянын кулинарияда атактуу тоок эти даамдуу он болуп саналат.
01 10
Май тоокChickenfarmersofcanada / Flickr / CC BY 2,0 Абдан аз эле киши май тоок уккан эмесмин. Бул өчкөн Индия тамак да тоок makkhani жана kaali Даалу менен улуу даамын катары белгилүү (кара, жасмык +) жана naans (ачыткы тандыры-бышкан Индия дарбуздун).
Mohi Махал мейманканасында май тоок, Дели 1950-жылы болду. Legend ал чык ингредиенттердин менен аралашып, бир аз май бар экенин тышкары ал "ар түрдүү" бир нерсе катары пайда тоок май деген экен. Бул рецепт реалдуу келишим, айрым, кургатылганын да кирет ресторан менюда боюнча май тоок деген тамактар, азык-түлүк түс айырмаланып турат, кетчуп.
02 10
Тандыр ChickenWITTY234 / Getty Images атактуу индиялык тамак-аш азыктарынын ичинен Тандыр тоок дүйнө ашуун адамды иш менен алектенет. Бул тамак тууралуу бул коптон коп нерсе да, ал үчүн чын эле кыйын болот. Ал бышырылган жолдон анын ысмын алат - тандырдын, же чопо Тандырга. тоок бир ичирмекмин йогурт аралашманын маринатталган кийин, даана беседке көздөй айланма, анан тамак тандырдан жайгаштырылган.
Бул рецепт тандыры масала үчүн, Индия татымалын, сен ар дайым колуна үчүн алдын ала алабыз аралаштырып чакырат. Бул Тандыр тоок коюлган- сары түскө берем куркума порошок жана кызыл Женек камтыйт.
03 10
Chicken Tikka MasalaYogi Studio / Getty Images Tikka даана, стержендерди же чекесинен билдирет. Тоок Tikka масала тоок чейинки маринаддалган даана бышып жаткан жана турган болсо көзгө сайса көрүнгүс, каймак пирогына кошулган даамдуу бир тамак болуп саналат. : White йогурт жана жыпар жыттуу турат жана каймактын бир аз жылмакай жана бай аяктайт түзүү кошулган чык Индия жыпар жыттуу заттарды, пияз жана помидор салттуу аралашмасы болуп саналат.
04 10
Chettinad Chickennaufalmq / Getty Images Түштүк Индиядагы Tamilnadu тартып, бул Карри абдан күйүп турат. Бирок, өз батуусуна кнопка татымалдарды кыскартуу эмес, эмне үчүн эч кандай негиз жок.
көп Индия тамак мүнөздүү, бүт жыттуу тост жана андан кийин жер; Алар андан кийин татымалын, ылай түзүү имбир жана сарымсак пасталар менен аралаштырышат. Карри жалбырак менен помидор менен биригип, тоок таттуу жана өткүр Карри тамак түзүү үчүн конкурска чейин али улантылууда.
05 10
Тоок КарриПамела Lao / Getty Images тоок тамак Бул негизги да даамдуусун бири болуп саналат. көп тоок curries айранды же кам каймакты камтыйт да, бул негизги рецепт бир камырга салып куурулган пияз майдалоочу, сарымсак, Алекс пасталар менен помидор кайра иштетүү жолу менен жасаган коюуланып агент жаратат. Суу ырааттуулугун баланстан аягында кошулат.
тоок ысык Chapatis менен алышкыла (Индия дарбуздун) же жөнөкөй кайнатылган күрүч кызмат кылгыла.
06 10
Mughlai ChickenEzumeImages / Getty Images коюу, Mughlai тоок майлуу чык Борбордук Азиядагы азык-түлүк менен Рухунун жетеги менен жазылган жана белгилүү Mughal династиясынын тушунда Индияга келди. Бул өзгөчө шаан-шөкөттөр үчүн идеалдуу тамак болуп саналат, ал эми тамак үчүн эмес, анткени ал көп алат же атайын заттар талап кылат, бирок ал абдан бай жана ахлактык таткандай болгондуктан. Кук, аны жеп, жана сый болуп да болот.
07 10
Chicken DhansakPaulCowan / Getty Images Бул кийинки күнү да жакшы даамын катары улуу кылам-мурун-жылдын убакта тамак болуп саналат. Ошондой эле козу же теке алып, бирок тоок менен эле даамдуу болот. Ал перс жана Gujarati (Батыш Индия) жасмык, жашылчаларды, эт, жыпар жыттуу зат бириктирүү болуп эсептелет.
саны менен коркутуу мүмкүн эмес, ингредиенттердин-көбү алардын масала күлмайда үчүн жыпар жыттуу болуп саналат.
08 10
Chicken SaagwalaИндиянын түндүгүндө жалпы жарык Карри табак, тоок Saagwala ашканын жана кооз чыгы менен бирге пан-куурулган тоок турат. Бул Индия менюлар боюнча дени тандоолордун бири болуп саналат. ысык Chapatis менен коштоштурууга (Индия дарбуздун) же жөнөкөй күрүч жана бүт үй-бүлөсү жакшы турган толугу менен тамак бар. Улуу да, мурун жасап.
09 10
Chicken CafrealПетир Уилямс / Getty Images Атактуу португал райондор райондор чыгы эске салат, бул даамдуу, бөтөнчө, ысык тамак португал стилиндеги куурулган тоок Индиянын барабар. Бул тоок салттуу терең-куурулган бир ачуу тамак, бирок сиз артык болсо, барбекю, аны мүмкүн. бир нече менен курамында-тоок, лимон, татымалдарды, сарымсак,, Алекс сиз менен алек кечтери үстөлдүн ушул болушу мүмкүн.
10 10
Mughlai Chicken пикселGagandeepsapra / Flickr / CC BY 2,0 Чирибес табак, Mughlai пиксел падыша туура болуп саналат жана, балким, өтө көп жеп кеткенин! Бул компания болгондо үчүн кемчиликсиз бир табак тамак берет. тооктун (же козу) турган, күрүч, йогурт жана көп жыпар жыттуу, аны толтуруу жана кооз кабаттуу тамак болуп саналат.