Бул Marsala жөнөкөй Marsala шарап жана каймак чыгы менен жүргүзүлөт татымы тоок болуп саналат. Бул күрүч же кесме менен жеңил жана даамдуу тамак жасайт.
Бул жеңил бай жана каймак альтернатива болуп классикалык тоок Marsala . Же карап тоок тендер менен тоок Marsala .
Эмне керек
- 4 6 тоок эти жарымы үчүн (жанчып же кесинди, 1/4 1/2-дюйм Жоондугу чейин)
- туз менен калемпирди Dash
- 3 аш кашык
- ар-максаты уну
- 2 аш кашык
- сызма зайтун майын,
- 3 аш кашык каймак май (бөлүнүп)
- 8 алтын козу карындар (кесилген)
- 1/2 чыны кургак Marsala шарап
- 1/2 чыны
- тоок сорпосу
- 1 кашык лимон ширеси
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы райхон
- 1/2 чыны
- оор сабагандан каймак
- 3 жашыл пияз (баскынчылык кесинди)
Кантип тапсам болот?
- туз жана калемпир менен жонго тоок чач.
- унга дип тоок эти үчүн женилдик көйнөк эки тарап.
- Орто-жогору жылуулук үстүнө чоң Skillet-жылы, май менен май эриди. 2 мүнөттөн тоок эти жана Sauté кошуу.
- Күйгүзүү жана Skillet үчүн мууздалган эркек козу карындардын кошуу. 2 мүнөт бою тамак мындан ары да күчөтүп, козу карындардын кээде.
- Marsala шарап, тоок шорпосун, ошондой эле лимон кошуп жана Simmer алып.
- 5 мүнөт аз кыскартуу үчүн мөөн, табышкан. Cover жана узак 5 мүнөт тамак улантат.
- райхон, каймакты, жашыл пияз кошуп, эми 2 мүнөт бышырышат.
- ысык бышырылган макарон, linguine, же күрүч менен тоок Marsala кызмат кылгыла.
4 кылат.
Сунуштар жана Variations
- Эгер таттуу соустун жакса, таттуу Marsala шарап да ичип тур.
- булар эмне чейин 5 мүнөт кесинди жүзүм помидор кошуу.
Сизге да жагышы мүмкүн
Veloute соус Easy Skillet Chicken
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 596 |
| Бардык Fat | 38 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 128 мг-дан |
| натрийдин | 712 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 37 г |