Монтана Жашылча-Жемиштер

Бир нече убакыт өткөндөн кийин, оруу-жыюу, кыска өсүп, жана салкын-аба-ырайы жана сактоо өсүмдүктөрүн тууралуу көбүрөөк көз каранды Монтана сезондук жегенге белгилеп. Так өсүмдүк болушу жана оруу-жыюу жолу жыл-жылы ар кандай болот, бирок бул жыйынды сизге жакын рыноктордо эмне үчүн карап билүүгө жардам берет. Ошондой эле жыл мезгилдери (тарабынан жемиштерин көрө алат жазында , жайында , күзүндө , кышында ) же аймактын. Же болбосо, бул текшерип Сезондук Мөмө жемиш жана жашылча генерал арналган улуттук мезгил.

Алма, октябрга чейин август (сыягы, жеткиликтүү, ошондой эле сактоо Кыштын салып).

Өрүк, август. анын өлчөмү үчүн оор сезип көгөрүшү акысыз мөмө издеп.

Asparagus, баш оона айына чейин май. найзалар мезгил өткөн сайын, келбеттүү болуп калат, ал эми арык найза улуу даамын же тендердик түзүмүн, өсүп тажрыйбасын жана суйуу сезимин копко эмне айтылбайт.

Basil, август жана сентябр. Эгер ири өркөчүнө менен аяктайт, анда аны катып же песто айлантып.

Кызылча, октябрга чейин June. Эрте сезону аз кызылчасында, көп учурда алардын жалбырактуу чөптөр менен жеткиликтүү болот.

Blueberries оона салып July. алар муздаткычта, бат эле бузулат, анткени, сынган арбуз качкыла.

Брокколи, октябрга чейин June. жаңы брокколи жалбырактары эле Кале сыяктуу тамак деп брокколи-Билген көбүн алуу.

Brussels өнүп, орто-ноябрга чейин август. акыркы атырдын алардын сабактарынын сатылып аларга Мына, (бирок, кесип алып, үйгө алып алгандан кийин, аларды-сабактан бадырайган, сактоо!).

Капуста, октябрга чейин June. көпчүлүк жемиши менен болуп, анын өлчөмү үчүн оор сезип капуста тандашат.

Cantaloupes, август жана сентябр. Бул зг = ч = лъгъ алар даамын кандай гана жыттанат керек.

Сабиз, (кыш аркылуу сактоо мүмкүн жергиликтүү түшүм) октябрга чейин June.

Түстүү капуста, ноябрда аркылуу август.

Брокколи өстүрүү сыяктуу эле, түстүү капуста башчысы тиркелген бир да жалбырак, азык-колдоно эле Коллар чөптөр же Кале аларды болуп саналат.

Сельдерей, октябрга чейин август. таза, учтары кесилген менен сельдерей тандоо.

Chard сентябрда аркылуу July. эгер болсо, өтө көп эле чыгат үчүн Мына, Browning, бекем, жалтырак жалбырактуу.

Шейки, июлда жана август. Шейки бадырайган, жалтырак болушу керек.

Кон, август жана сентябр. Сиз тизиле бекем жабышып, таза жана нымдуу болуп туруп боймун нымдуу карап жуунтат келет.

Бадыран, сентябрда аркылуу July. курсакка чын чачырама температурасы көп болот, эс алат.

Баклажан, орто-октябрга чейин July. бекем, жалтырак терисинен Баклажаны тандоо жана оор кача жанчыларын сезишет.

Сарымсак, ноябрда аркылуу август (туура айыгып, анда кышында аркылуу сактоо мүмкүн).

Жүзүм, сентябр. чын эле бул топ сенин таттуу талабына жооп кылып алганга чейин бир таткыла.

Бурчак, сентябрда аркылуу July. Бенд бир буурчак-бир заматта сүртүмү керек.

Жашыл пияз, сентябрда аркылуу June. бекем пияз, жашыл бутактарын эч кандай Броунинг же Ынкылаптын изде.

Жашылдар (ар кандай), октябрга чейин June. жандуу карап жалбырактуу тобу тандап жана көп Броунинг эле чыгат.

Чөптөр, октябрга чейин July. Бардык ашкөк Жулунган жана алардын даамы абдан жытын көрүнүшү керек.

Бүлдүркөн , август жана сентябрдын башында. Бул ырахат батыш Монтана жерлеринде жапайы өсүп, дыйкандар рынокторунда жана адистиги дүкөндөрдө foragers "тактайчалар тапса болот.

Пияз, октябрга чейин август. жалбырактардын арасындагы чыгып, бардык Grit алуу үчүн, жарып же тилүүнү кийин катмарлары, атүгүл ортосунда жууъуз.

Салат (ар кандай), сентябрда аркылуу June. Эч кандай Browning, эч кандай сүт чыкпас, тузсуз-кесип аягы жаңы салат белгилери болуп саналат.

, Коон, август жана сентябр. жемиш сыяктуу эле, коон, алардын өлчөмү үчүн оор болушу керек. Кээ бир адамдар, аларды уруп, суу угууну жактырам.

Mint, октябрга чейин апрель. Агыш, бекем-карап жалбырактары жана жаркыраган Minty жыт издеп жатат.

Лук, октябрга чейин август (сактоо жыл бою жеткиликтүү жергиликтүү түшүм).

Parsnips, ноябрга чейин октябрда апрель жана май жана кайра (кыш аркылуу сактоо мүмкүн жергиликтүү түшүм).

Буудан чөптөрдү, June жана July. Бул буурчак өсүмдүктөрүнүн жүзүм бар; Алар салаттарды даамдуу чийки же тез sautéed болуп саналат.

Буурчак, баш оона айына чейин July. Бир нерсе сатып алардан мурун, мүмкүнчүлүк болсо, бир нече татып, алар күткөн эле таттуу текшерип турууга.

Peppers (таттуу), сентябрда аркылуу July. Tight, жалтырак терилери, калемпир, алардын өлчөмү үчүн оор сезип сатып ушулар.

Картошка, July октябрга чейин (жергиликтүү түшүм сактоо жыл бою жеткиликтүү).

Сайт октябрда. Аларды жегенге бергиси келсе, анда алар ар кандай адам, мал керектөө үчүн эмес билдирген болушу керек (мисалы, джек o'lanterns жашай турган сатылган, көп даамын деле жок).

Чамгыр, октябрга чейин май. мүчүлүштүктөр жана жамгыр кызылмылык тиркелген жалбырактары менен жол болгон эмес болсо, салаттарды үчүн жакшы кошууга болот.

Raspberries оона салып June. бир жаман жемиш түндүн бир кадак буруп, анткени ар кандай келбетте же mushiness жок малинаны, тандоо.

Rhubarb июнда аркылуу май. жаңы кыскартуу менен жана эч кандай Броунинг менен бекем уучтай тандоо.

Rutabagas, ноябрда аркылуу October (жазында салып сактоо жеткиликтүү).

SHELLING буурчак, октябрга чейин September (жергиликтүү түшүм жеткиликтүү кургатылган жыл бою).

Шпинат, октябрга чейин май. бардык чөптөр менен эле, эч кандай Ынкылаптын же Броунинг менен жандуу жалбырактардын издеп.

Жайкы Алабаш, октябрга чейин July. Кичирээк жайкы кабачок дагы конкурстук-көп адамдар чыныгы жыгач реалдуу тез алууга болот.

Кулпунайдын, June жана July. Strawberries Алар даам ойлойм эле жыпар жыттуу жана катуу жыттанып керек.

Помидор, октябрдын башында аркылуу July. Ошол помидор муздаткыч-суук чыгып Башымда аларды сактоо дагы ашыкча болбойт.

Шалгамды, (бирдин аркылуу сактоо мүмкүн жергиликтүү түшүм)-ноябрда аркылуу август.

Дарбыз, сентябрда аркылуу август. Heavy, оор, оор, сиз издеген нерсе.

Кышкы Алабаш, октябрга чейин август (бирдин аркылуу сактоо мүмкүн жергиликтүү түшүм).

Zucchini, октябрга чейин July. Big Zucchini кыйла жыгач болот, ошондуктан, алардын өлчөмү үчүн оор сезип майда үчүн болот.

Zucchini гүлдөйт, баш оона айына чейин June.

Бул кууруу, же жөн гана аларды жарып, салаттарды салып салышат.