Көптөгөн жогорку чендеги азык-түлүк дүкөндөрү азыр касапчы учурда тарап уйдун бирге буйвол этин сатуу. Рустам жумшак, таттуу даамын жана уйдун этинин жарымы гана холестерин бар. Бул сарымсак-окутпайт, буйвол этинен рецепт бул сергек, эт менен ыракаттануу үчүн бир жолу болуп саналат.
Эмне керек
- 4 LB колдук буйвол жогорку тегерек куурдак
- 2 тиштери
- сарымсак , төрттөн бөлүп
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 1 кашык катуу жер кара мурч
- 2 чай кашык
- Кошер туз
- бургер же эт 5 сыра
Кантип тапсам болот?
- Preheat меш 350 F.
- бышыра, 2 чыканак, терең бир Пэрри бычак менен 8 бирдей аралык тилгенде жаса. мүмкүн болушунча алыс сарымсактын талкалап түртүү. бир калыпта, туз жана калемпир менен майларды жана узун көйнөк, бышырып чыгыъыз. бургер же эт үстүнө кууруганда көмөч жана кийүүнү жер. Сиз берүү максатында үстүнө эт алыш үчүн касапчы көтөрмө колдоно аласыз, ал эми бул даамын таасир этпейт.
- нан термометр орто сейрек 130 F окуп чейин бизондордун бышырып. Буйвол эти уй кем майын жана орто тышкары бышырылган, анда кургак мүмкүн.
- шакка чейин 15 мүнөт эс алалы.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 561 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 204 мг-дан |
| натрийдин | 813 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 66 г |