01 05
Баштоо менен чын жүрөктөн Жашылдар, Chicories, же капуста
Westend61 / Getty Images Кышкы салаттар аларды чачат үчүн бышып помидор жана кылдат май салат таяна албайт. Анын ордуна, чын жүрөктөн ашкөк, туздалган сүр быштак, кургатылган жер-жемиштер жана жаъгактар crunchy кышкы салаттар даамдуу кылат жашыруун курал болуп саналат. Өз кемчиликсиз кышкы салаты түзүү үчүн төмөнкү кадамдарды же андан ары өтүп, төмөндө көрсөтүлгөн тамак бирин пайдаланат.
дүйнөнүн алыскы агымында чейин учуп үчтө lettuces жана mesclun чабышып кач. Каткырып парниктерде, кармагыла, crunchy chicories , же күкүрт капуста ордуна чи кышында оигонот өзгөртүлгөн.
Эгер тамак үчүн пайдаланылышы мүмкүн көптөгөн жашылча Chard жана көгүш жүктөө толугу менен даамдуу чийки айрыкча болуп саналат. Бул жаңы жана жеңил жүктөө салаты бир мисалы болуп саналат. Эгер кичине кардон нускаларын сатып алуу, аларды таба аласыз, жана жалбырактарын салып чакканда-өлчөмү даана кесип же, андан да жакшы, лента сымал чылпак.
02 05
Туздуу хит кошуу
Сүрөт © Molly Уотсон сен ушунчалык жакын болуп, анда Heart парниктерде chicories туз мол, анын ичинде даамы көп, көтөрө албайт. Умалат, cojita, көк сыр кыш салаттар-жөн даамын аларды кыйратуу үчүн улуу дан болуп саналат. томпоюп, же окуусун жана Зайтун-да, бүт жакшы коюмдар кыйылган болуп саналат. Сиз да болот оң көз бойомо салып кармашы зайтун аралайт .
03 05
Ыргытуу бир Crunchy
Сүрөт © Molly Уотсон Чын жүрөктөн чөптөрдү жана chicories өз денеси менен Текстура көп бар, ошондуктан сот бир нече олуттуу эптеп кошууга болот. Nuts, кытырак, чамгыр жана сыра, Fennel чыгармалары, тишти жана жаагын бир аз иштей турган сабиз-нерседен сымбаттуу монеталары.
04 05
Something Sweet унутпа!
Сүрөт © Molly Уотсон чөптөр жана chicories астына ачуу жээк таттуу бир аз пайда болот. Куурулган кызылча алмурут, н, kumquats же курма сыяктуу кышкы мөмөлөр сыяктуу колдонуу жакшы. Мейиз, Жапырак, же Blueberries сыяктуу кургатылган мөмө түзүмүн жана таттуу кошуп. Улуу башталыш биздин endive kumquat салат .
05 05
Жалбырактар арыктын толугу менен
Сүрөт © Molly Уотсон Бир эле Caprese салат же маринаддалган жашыл буурчак, салат , ал тургай, мыкты жайкы салаттар дайыма жалбырактарын байланыштуу болбойт. мыкты кышкы салаттарды Айрым кандай парниктерде байланыштуу болбойт. Кактап кызылча салаттар, сельдерей кызыл пияз, салат , сельдерей тамыры, салат , же lemony жасмыктан жасалган салат, таттуу жана сулуу ар кандай болуп, алдында бир жалбырактын жок жылдыздар жаркырап жатышат кызылча салаттарды .