Сельдерей көп салат бир негизги компоненти катары пайдаланылган эмес, ал эми crunchy текстура жана сергитерлик, жагымдуу ачуу даам бир кооз кийинип тиштүү, кийин иш жүзүндө кыйла эле жакшы. Бул салат-жылы кызыл пияз, сыр бир гарнири даамы кошумча жасалат.
Бул сельдерей, салат катары кызмат кылат, бирок бул да жакшы ар кандай чөптөр жана башка салат ингредиенттердин терки жатат. Ошондой эле, ышталгандардагы үчүн төлөмсүз эле жагат. Бул салат жүргүзүлөт Right кийин, текстура чынында аралаган жыт жана даам берүүчү жарык болот. бир күн же эки жылдай өткөндөн кийин, сельдерей жумшак болуп калат, ал эми, анын даам, татуу күчөтүп.
Recipes сыр укугу суммасын сатып алуу
PARMIGIANO-REGGIANO жана башка катуу сыр дайым колуна берүүгө улуу сыр бар. сыр, муздаткычка бир жума качан эскирбейт жана жөн гана бир ыкма үчүн эмне керек кылынсын. кыска убакыт сыр мөөр пластик пакеттерде сактоого болот. Узак убакыт бою, Steven Дженкинс чейин сунуш, Сыр Primer бир жазуучу: "... cheesecloth же башка кездемеден жамаачы түшүм болот - ал тургай, кагаз сүлгү кылам. - жана ири Кастинг айланасында аны ороп Андан кийин, бүт нерсени ороп- алюминий төмөн болгон. муздаткычтан өсүмдүк уячадагы аны сактоо ".
Бирок, жакшы-кечпи, сен аны жесе болот, анткени сен тез колдоносуз сыр аз даам сатып алууга аракет кылып келебиз. Тамак үчүн сыр сатып жатканда, андан кийин жалпы өлчөө көрсөтмөлөрдү туура сумманы сатып жатасыз ынануу үчүн.
Эмне керек
- 4 аш кашык зайтун майын,
- 1 кичинекей кызыл пияз, баскынчылык кесинди
- баскынчылык кесинди сельдерей 3 чөйчөкчө (алар сабактарынын тиркелген болсо, жалбырактарын кирет)
- 3 аш кашык лимон ширеси
- 1/4 чай кашык туз
- 1/2 чыны PARMIGIANO-REGGIANO же майдаланган
- башка катуу сыр
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук, үстүнө зайтун майын Жылуу 2 кашык. чейин пияздын жана Sauté кошуу пияз жумшак жана жонго ышталган, 20 мүнөт. пияз миздүү айланасында күйүп баштаса, жылуулук ылдый бир аз өзгөрөт.
- бир чоң табак менен бышырылган пияздын жана сельдерей менен айкалыштырган.
- кичирээк табак-жылы, калган зайтун майын (2 кашык), лимондун ширесин жана туз чогуу бажыканадан. пияз жана сельдерей үстүнөн сырткы төк. жакшы Mix. Top майдаланган сыр менен салат өтөө ар бир.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 222 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 9 мг-дан |
| натрийдин | 254 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 7 г |