Кытай жылдын үчүн Top 10 Башкы Dish Recipes

Chinese New Year өлкөнүн маанилүү салттуу майрамы болуп саналат. Тамак-аш майрамына абдан чоң ролду ойнойт жана ингредиенттердин жана даамдуу көп каймана мааниде . Бул Пекин өрдөгү үчүн таттуу жана кычкыл чочко эти, силер, жөрөлгөсүн өткөрүүгө жардам бериш популярдуу негизги тамак-бир катар.

• 01 10

  Кунг Pao Chicken

  Szechuan областынын кеч Qing династиясы расмий жана башкаруучу атындагы, кунг-Pao Chicken алуубуз тоок, Жарды жана ачуу калемпир менен жасалган ачуу Szechuan тамак болуп саналат. Бул рецепт даамдуу, Кытырак түзүмүн кошуу тоок терең-жебей, талап кылынат. Ошентсе да, сен бираз уламдан-бир нерсе келсе, аракет кунг Pao тоок ремикс-козгойт .

• 02 10

  Пекин өрдөгү

  Бул жерде бир Кытырак тери менен өрдөк бирдиги бүдүрчөлөр турган, белгилүү Пекин тамак үчүн бир рецепт, ал менен бирге кызмат кылган Мандарин куймак жана хойсин . рецепт Сиз төрт саатка салкын, шамалдуу жерге секиргиле асып керектиги айтылган. Бул ички жана, албетте, өрдөк толугу менен кургак кылуу болуп саналат, ошондуктан, ал жакшы жана Кытырак алат. Аны асып орунду ээлейт жок болсо, анда силер аны үйлөп сапыргыч менен салкын бөлмөдө болот.

• 03 10

  General TSO анын Chicken

  General TSO анын Chicken Америка Кошмо Штаттарынын ойлоп, ал эми накта Хунан табакка негизинде болжол менен "атасы жолугушуусу тоок," деп которулган жана 19-кылымдагы кытай аскердик лидери атындагы жатат. коюу, бир аз таттуу чыгы менен каптап түпкүрүндө-куурулган тоок эти, куурулган күрүч ашуун кызмат кемчиликсиз.

• 04 10

  Таттуу жана кычкыл чочко эти

  табактын Бул стили Cantonese тамак менен популярдуу, ошондой эле даярдоо бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн, бирок, аны арзырлык экенин көрөбүз. чочконун кубики маринатталган, анда кошумча Кытырак үчүн, ага карбай менен терең-куурулган, ошондой эле таттуу жана кычкыл чыгы менен, ананас менен-куурулган козгоп жатышат.

• 05 10

  Кантон Жаркое Duck

  Сиз Кантон ресторандарына терезесинен асылып күйүктөн айыккан жеринде кызыл тери менен секиргиле көргөн чыгар. Бул кубара чакырып, чынында эле, салттуу болуп эсептелет, топтоштуруп, андан кийин бир нече саат бою кургак секиргиле асылып. Бул тамак анын кол түсү кызыл-түлүк боечу болуп берет, бирок аны таштап, эркин болот.

• 06 10

  Ак Cut Chicken

  Ак кесип тоок ак тазалыгын билдирет катары таанымал Болумушту жылдык тамак болуп саналат. Бул ыкма менен, тоок ак түскө айланганга чейин күрүч шарап менен дөөпөрөс жатат. табактын бир түс кошуу үчүн, пияз менен кооздоп аласыз.

• 07 10

  Black Bean чыгы менен Карабас-Барабас

  Кытай маданият жылы, Карабас, анткени Кытай монеталарды алардын окшоштугу гүлдөп билдирген. Бул жерде, Карабас кычкыл бир бышырып аралашманын көтөрөм-куурулган жаткан кара буурчак , Алекс.

• 08 10

  Туз жана калемпир Shrimp

  Бул түстүү Cantonese тамак терең-куурулган чаян кабыгынын сонун сары түсүн буруп, ошондой эле көз жоосун ысылык же негизги багытын түзөт. кабыгынын бул кошумча тендер келейинби даамын ушунчалык терең-жебей учурунда майда чаян эт коргоо. Бирок октор менен толугу менен милдеттүү эмес жеп-, кабатыр болбо!

• 09 10

  Кантончо Shrimp менен Lobster Sauce

  жер чочконун камтыйт Көп адамдар бул табактагы иш жүзүндө эч кандай танышуу жок билбептирмин бардык-табак менен танышуу кантонский эле соустун ээ болгон, анын аты калат, тоок бышырган, аны ачык түстүү соустун кабыл жумуртка, .

• 10 10

  Sesame Тоок

  Кунжут тоок накта кытай тамак, ал эми майрам учурунда абдан популярдуу эмес. Тоок карбай-жылы-куурулган терең болсо, анда бир бөтөнчө таттуу жана кычкыл чыгы менен аяктады Энрико менен көрөт кунжут үрөн .