Aussie жана Kiwi тегерек дүкөндөрдө, бышырып-колго өткөрүп берүү эт токочторду бир өчкөн жеңил тамак болуп саналат. Алар, адатта, эки кабыгы бар, бирок thisrecipe таттуу жер уйдун жана пирогына толуп, кыроого окшогон тегерек кабыктын менен башталат, андан кийин майлуу майдалап картошка ордуна экинчи кабыктын тиштүү болот. жеке токочторду чындап каткырып тамак үчүн жана жаңы жашыл салат менен жупташуу. Алар улуттук тамак болуп эсептелет жана регби жана теннис оюндарына ажырагыс тамагы болуп жатасыз. Бүгүнкү күндө, бул эт токочторду соя белогу эт ишке ашат VEGAN, анын ичинде ар түрдүү жана ар кандай, анын ичинде келет. Бул ыкма менен койчунун пирогу ортосундагы айырма акыркы жок төмөнкү кабыгы бар.
Бул жерде сиз менен ыракаттануу үчүн дагы бышырып пай Recipes болуп төмөнкүлөр саналат:
- Aussie Эт Pie Recipe
- Бэкон & Egg Pie Recipe
Эмне керек
- Potato Топпинг:
- 850 гр / 30 алтын, картошка (жууп, кесилген, жана эки эсеге)
- 1/4 чыны сүт
- 1 кашык май
- 3/4 чай кашык туз
- КорриентесГус Pie Filling:
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 орто пияз (чыйратылган майдаланган)
- 400 гр / 14 алтын арык жер уй (уйдун жымсалдабай)
- 1 кашык cornflour (cornstarch)
- 3/4 чыны уй Сток
- 1/8 чыны томат пастасы
- 1 кашык Worcestershire чыгы
- 1 чай кашык Vegemite (же аны алмаштыруучу 1 өсүмдүк Сток куб)
- 2-барактар тегерек кондитер (тоңуп калган, даяр тоголотуп келип жапты да, ээрисин)
- 1 чоң жумуртка (уруп)
- Кетчуп (кызмат)
Кантип тапсам болот?
- Картошка уланууда үчүн бир чоң, оор казанды картошка салып. толугу менен картошканы жабуу үчүн жетиштүү муздак суу кошуу. бир кайнатып алабыз. жарым-жартылай жаап жылуулукту себилип, кыскартуу, картошка тендердик чейин, 10, 15 мүнөткө чейин.
- андан кийин ишке ашуу, сүт, май, туз кошуп, кайра бир colander картошка, Drain.
- Тегиз жана каймак чейин картошканы уруп электр аралаштыргычка колдонуу. Же болбосо, каймак, бир картошка эзе колдонуу. Set муздатып четке.
- Уй тегерек толтуруу үчүн: орто, жогорку жылуулук үстүнөн казанды майды ысытып. үчүн пияздын жана Fry кошуу 3-4 мүнөт же жумшак жана тунук чейин.
- жер эт кошуп, 3-4 мүнөт тамак жасап, өрчүтүү жана ышталган чейин жыгач кашык менен ажырашканы.
- уй запасын cornflour / cornstarch жана 1 аш кашык бириктирип, ошондой эле көтөрөм. бөлүп коюу.
- калган уй-турбаганын, томат пастасын Worcestershire соустун кошуп, Vegemite максатында. менен айкалыштырууга, ошондой кыл. cornflour / cornstarch аралашмасын жана дей кошуу. бир кайнатып алабыз. төмөн температураны төмөндөтүү жана 10 мүнөт же коюу чейин себилип. жылуулук жана салкын алып сал.
- 220C / 425F үчүн Preheat меш.
- Биринчи кондитер Бухгалтердик баланс боюнча тегерек коргошунду, бетме-бет жатып, жер жана калай (болжол менен 1/2 дюйм көп) караганда бир аз төмөн болгон айлана кесип - бул тегерек база болуп эсептелет. Кайталап жараян дагы 3 таканыч жаса.
- Пресс-базалык кондитер пирог банкаларга жана акырын кондитер тарабын көздөй басып. эт аралашмасы менен толтуруу. Brush суу менен алкактары.
- мурун менен жабдылган куурлары, баштыкка да салып эзилген картөшкө Spoon жана эт толтуруусун жабуу үчүн ар бир шумдуктай боюнча улана кыймыл картошка уланууда кысып.
- көмөч ташыгычта нандарды коюп, 20 мүнөт же картошка толтуруу кичине алтын чейин бышырыныз. томат соусун (кетчуп) менен кызмат кылгыла.
Барбара Rolek тарабынан Edited