Бул тегерек стейк анда бышырылган жана колго жасалган идиш пирогына менен кызмат ышталган жатат. Сиз менен кызмат кыла алабыз, эзилген картошка жана жашыл буурчак же үй-бүлөсүнүн көргөн жашылчалардын ар кандай. Бул классикалык түштүк болуп кечки рецепт !
Эмне керек
- 1 1 1/2 мина тегерек стейк күчөтүүгө
- 5 кашык
- ар-максаты уну ,
- бөлүнгөн
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- туз жана калемпир татып
- 1 чыны
- уй эти сорпосу
- 2 чай кашык петрушка кабырчыктар кургатылган, же 2 кашык жаңы майдаланган петрушка
- 1 чай кашык шекер
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырактары, ангина, кулай
- 1/3 чыны суу
- 1/2 чай кашык Kitchen Буке же чык Magic, кошумча
Кантип тапсам болот?
- кызмат-өлчөмү жиликтеп тегерек стейк кесип.
- бир идиштин ичинде ун, 2 аш кашык салып, узун көйнөк менен стейк бөлүктөрүн dredge.
- Бир ovenproof жылы Skillet же Sauté көмөч , ысык майга орто ысыктан, күрөң тегерек эт ашуун.
- туз жана калемпир менен Сезон; уй эти, сорпону, петрушканын, шекер, жана ангина кошуу.
- Жаап кагат берүүгө; 1 1/2 саат бою 350 ° боюнча бышырып, же тегерек эт чейин тендер болуп саналат.
- бир кызмат табакка тегерек стейк алып салуу.
- көп ченегич чөйчөгүнө пан ширелерди аркылуу өлчөө; жетиштүү суу 1 1/2 чөйчөк үчүн кошуу. ширелерди жана суу кайра ишке ашуу жана орто-төмөн ысыктан койгон.
- Калган менен ун, 3 аш кашык 1/3 чыны муздак суу комбинаты; бир айры менен көтөрөм же жылмакай чейин бажыканадан; Пан шире козгоп жана Kitchen Буке же башка браунинг соустун кошуу.
- Cook, дилин жана bubbly чейин, ар дайым козгогон.
- Тегерек эт үстүнөн чык кызмат кылгыла.