Easy Grilled Салмон Recipe

Бир эт болуп, идеалдуу бышып семга бир тоготпой, кабыгы жана бар Кытырак териси , бирок дагы эле орто сейрек ичинде.

Бул ыкма Кинг Салмон менен жакшы иштейт, бирок сен аман-эсен ар кандай түрдөгү менен колдоно аласыз: sockeye, күмүш, кызгылтым, ал тургай, атактуу Атлантика семга.

Мындай chimichurri катары бөтөнчө чыгы менен куурулган балык кызмат кылгыла.

Эмне керек

• 1 фунт семга (колдук)
• 1/2 чай кашык туз
• 2 3 аш кашык мунай (өсүмдүк)
• 1 лимон

Кантип тапсам болот?

1. кызмат бөлүктөргө семга кесип.
2. Salt семга ойлуулук менен 15 тамак алдында 20 мүнөткө чейин бөлмө температурасында, ал жолго чыкты.
3. Grill чейин от. жер үстүндөгү анык болсун, таза-бул абдан маанилүү болуп саналат. Кийинчерээк тосмолор менен жок кылууга даяр кээ бир өсүмдүк майы алуу.
4. 15 баяндоо менен 20 мүнөттөн кийин, семга кургак, андан кийин ар кандай нымдуулук же өчүрүү тараза тери тарапка кырыш үчүн май бычак колдонуп сылап. бул тосмолор менен биригет да жок болот, ошондуктан бул тери тарап кургак кылат.

1. май менен лосось көйнөк.
2. от жакшы жана ысык болсо, май малып жатат кагаз сүлгү менен арчындап түшүп аарчыйт.
3. барбекю тери тарап чейин жөнүндө семга кой. Бул карама-каршы туюмдуу сезилет, бирок сен каалаган, анткени баары аны балык жакшы көрөгөчү , жана сиз тери-тарабын баштоо жатса, ошондой эле бул мүмкүн эмес; Балык өтө көп тамак жана сиз аны ашыгын аракет кийин кулап калат. Балык тери нерселерди чогуу кармап берет.
4. Жоондугу жараша, катуу 4 6 мүнөткө чейин тосмолор боюнча семга калтыруу. Жука sockeye эти бир тарапка 3 мүнөткө жакын керек болушу мүмкүн. Сиз, ышталгандардагы асты үчүн, сүргү түртүп болот даяр билишет. Бул бир же эки тактар ​​менен биригет да мүмкүн, бирок, негизинен, үстүнөн уюган кан болушу керек.
5. Жумшак тери жагына көздөй семга ташташат, жок дегенде, 3 мүнөттөн кийин, аны таштап, бир аз, ал коюу тарапта болсо. Канча убакытка созулганын так туурасынан көз каранды, ал эми жогорку жылуулук кем 2 мүнөт эч качан. балыкты Watch, жана кабырчыктар бөлүнүп баштаса, анда эмне жатасыз.
6. , Жылуулук жок семга алып үстүнө лимондун ширесин чачып, анда ал 2 3 мүнөт эс ​​алсын. Сүйүктүү чыгы менен кызмат кылгыла.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	226
Бардык Fat	12 г
каныккан майларды көп	2 г.
тойбогон Fat	4 г
Cholesterol	76 мг-дан
натрийдин	67 мг-дан
Көмүрсуулар	2 г.
Тамактанууга Fiber	0 г
протеин	27 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)