Бул чочконун этинен кабырга ряд, анан ичирмекмин күрөң кант орус рубли менен кактап бышырып жатат. эт бир даамын кошулуп жаткан суулар чочконун келейинби турат.
Креол татымал, зиренин жана күрөң канттын айкалыштыруу бул даамдуу чочконун перзенттеринин үчүн даам беришет. суулар туз, ак чечек сироп жана апельсин ширесин камтыйт. Сен дедим эле, эгер алма сидрдан же алма ширеси апельсин ширесин алмаштыруу. тузга бир нече кургатылган чөп кошууга болот. кургатылган Sage, жапалак көкөмерен, же розмарин бир нече кашык жакшы чечим болуп саналат.
Бул тендер менен жапан чочко бышырып кызмат эзилген картошка жана куурулган жашылча же жөнөкөй салат . чочконун этинен атайын түшкү тамак же дем алыш күндөрү тамак үчүн мыкты чечим болуп саналат.
Эмне керек
- Тузга үчүн:
- 3 чөйчөкчө суу (муздак)
- 1 1/2 чөйчөкчө апельсин ширеси
- 3 аш кашык туз Кошер
- 1/4 чыны Клен сиробу
- Руб үчүн:
- 2 аш кашык
- Креол татымал (же Каджан, айрыкча туз акысыз)
- 1/2 чай кашык кара калемпир (жер)
- 1/2 чай кашык зире (жер)
- 3 аш кашык шекер
Кантип тапсам болот?
- бир чоң казанды, Адал туз менен суунун жарымы бириктиребиз. бир кайнатып алабыз жана туз эриген чейин козгойт. жылуулук, аны алып салуу жана муздак суу, апельсин ширеси, ак чечек, ширеси калган 1 1/2 чыны менен толукталсын; аралаштыруу козгойт. аралашма салкын болсун.
- кагаз = лг = менен Pat чочконун этинен кургатуу. Көп бара коюп nonreactive тамак-аш, же оор милдетин 2-галлон индекс-жакын азык-түлүк сактоо же тоңдургуч баштык.
- кеседе, муздак суу менен биригип, апельсин ширесин, Адал менен тузду, ак чечек, сироп; бышыра куйгула; чочконун кылдат кийиминин айланып контейнер түрткү. Муздаткычка чочконун түнөп, же 8 18 саатка чейин.
- кичинекей идиштеги, руб ингредиенттерди комбайн; жакшы аралаштыруу менен бөлүп койду.
- тузга чейин чочконун бышырып алып салуу жана туздун жокко. Балык жана Пэт кургак чайкоо.
- бир кууруганда көмөч бир стойкага боюнча бышырып коюп, аны татымал руб аралашмасы менен бардык чыгыъыз.
- 350 F үчүн Preheat меш (180 C / Газ 4).
- Pound, же куурдак азык термометрди же меш иши боюнча 145 F каттоодон чейин болжол менен 20 мүнөттөн үчүн кел.
- чочконун этинен эс 15 жасоого чейин 20 мүнөткө чейин болсун.
шарттары
3% дан 6% га чейин, туз менен суулар бир нече жол менен эт таасирин тийгизет. чечүү үчүн рассолдун дагы эт кирүүгө мүмкүнчүлүк түзөт протеин түзүлүшүндөгү кээ бир таркатат. суулар дагы тендер жана juicier даярдоо, эт, суу-өткөрүү жөндөмдүүлүгүн жогорулатат. бышыргандан кийин суулар эт 10% же андан көп болсо, анын салмагы көбөйөт, ошондуктан да, эт, адатта, анын нымдуулук 20% жоготот да кирип, оту менен суулар аны juicier турат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 73 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 2622 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |