Калгандарын чогултушканда татаал болуп саналат, - атайын алар менен эмне кылышы керек экенин гана. Же сен аларды карап менен ооруп, аларды сыртка Чак чейин сиз сыяктуу сезип, ошол эле жаштагы-бир жаштагы же печаттан отуруп эле жегиле. Бул да болушу мүмкүн эмес! Бул жерде сиз акыркы тойгондон кийин калтырып койгон нерсени алат, ал үчүн бир аз бир нерсе кошуп, сиз башынан эле жомоктогудай тамак чейин бышырылган көрүнүшү кандай экен!
жакшы бир аз силер менен артып баштаганда, жарымы иш буга чейин турат.
Мен ошондой эле кара далы болуп деле ар кандай тамак-аш менен кыла ала турган бир нерсе бар экенин көрөм.
Кара далы күрүч колдонуу үчүн:
Бул эки тамактары абдан жакшы менен барып Kachumbar салат, Chatpata Channa Райта (ысык-кычкыл йогурт менен тере турган) жана Poppadums.
Колдонуу далы Даалу кылып:
- Даалу Parathas же
- Даалу Pooris
Кара далы Chapatis (колдон Индия дарбуздун үчүн):
Сиз бул же кээ бир күйүп жаткан менен аларды толтуруунун жана джаз чейин эле бирдей кызмат кыла албайт: Андхра-Tomato туздалган же Mint-Coriander Чатни!
Кара далы колдонуу Idlis үчүн:
Бул ой-да-жөнөкөй кылып менен тамак кызмат Мажит жана Coconut Чатни (Түштүк Индия) .
Үчүн далы кошулган жашылча колдонуу:
- Ачуу жечү Cutlets
Алардын ысык менен кызмат кылгыла Tamarind Чатни жана Mint-Coriander Чатни .
Кара далы эт колдонуу үчүн:
- Kheema Paratha (ачуу эт paratha) . уят жана жаңы йогурт менен кызмат кылгыла.
- Ошондой эле Kheema кирип калган эт кылып мүмкүн Samosas . Бул тамагы тамак ордуна жетиштүү толтуруп жатат.
Үчүн калган эт алышкыла (кой же уйдун эти) колдонуу:
Менен кызмат Kachumbar салат жана Chatpata Channa Райта (ысык-кычкыл йогурт менен анжыр).