Толтурма карын Grill боюнча даярдоо үчүн таптакыр даамдуу жана бир топ жеңил болот. Бул үч-сыр жашылча версия сыдырма наабайканасы кызмат өтөп, руккола менен peppery жакшылык менен жупташкан жатат. Кемчиликсиз, анткени Эске карын сыдырма Сиз орто portabella баш тамга менен же ири издеп керек crimini козу карын .
Эмне керек
- 6 диаметри 3 "орто portabella козу,
- каймак сыр 1 8 OZ таңгак (жалынып)
- 1/3 чыны майдаланган пармезан
- 1/4 кулай чөйчөгү
- Көк сыр
- 2 аш кашык майдаланган pimentos (идиш)
- 1 кашык майдаланган жаңы chives
- 1 чоң Сарымсактын, чабак
- 1/4 чай кашык пияз порошок
- 1/4 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык кара мурч
- 6 Pretzel бөлкө Sliders
- 2 1/2 чөйчөкчө бала руккола
- 1 кашык ак шарап уксусу
- 2 чай кашык зайтун майын,
Кантип тапсам болот?
1. кичинекей кашык менен, кылдат тепек түбүндө табылган кара күрөң бакалоор кырып тазалап. Бул кемчиликсиз жегенге жарактуу болуп саналат, ал эми сыр толтуруу үчүн кошумча орун пайда алып салуу. Бул жараян боймун кир, ошондуктан Чөгүп тыгыз иш болуп саналат.
2. жылымык суу менен бир нече кагаз сүлгү сууп, ар бир козу карын бетинен жок тазалоо. Бул козу карындар да суу болуп, бирок, эч кандай топурак же таштандыларды алып кагаз лг боюнча жетиштүү өлчөмдө нымдалып турат маанилүү.
бир чоң табак же кесүү башкармалыгынын көздөй тазаланып чогулта коюп, бөлүп койгон.
3. орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. барбекю торго эле оң өпкөсүнө козу карындардын барбекю, май көздөй жайгаштыруу алдында. Бул ачык тамак кычкачтарды +, май жана бүктөлгөн кагаз Сүлгү көп жуп аркылуу жетишүүгө болот. кагаз сүлгү, кычкач менен түшүнө, канга малып, зайтун майын жана дилин, жок дегенде 3-4 жолу аркылуу этип, бүктөп кой. Бул жакшы эмес таяк бетин түзөт.
4. Орто табак менен жумшартылган каймак сыр, майдаланган пармезан, көк сыр ажыраганда, майдаланган pimentos, майдаланган chives, чабак сарымсак, пияз талкан, туз жана кара мурч кошуу. каймак сыр жетиштүү жумшак жок болсо, анда 10-12 секунд, микротолкундар жерге жана көрсөтмөлөрдү кайрадан улантылат. аралашмасын татымал үчүн биригип жана даамы менен кыл. зарыл болсо, көбүрөөк кошуу.
5. Scoop ар бир козу карын капкак салып аралашманын 1 1/2 2 кашык менен. алар толуп үчүн эмес, анык болсун. Бул сыр эрий баштайт жолу Grill боюнча ири аламан түзөт.
6. Grill көздөй, жер козу карындар, ордунан тарапка толуп жана 6-8 мүнөт бышырышат. Козу-карындар бышырып, сыр, жылуу жана чөктү керек. үстүнө тамак же козу абдан эле жумшак болуп калат деп ойлобо. Бир жолу менен бышкан, Grill жок жана бир чоң табак көздөй коюп. алюминий төмөн эркин чатыр, жылуу болуш үчүн.
7. чоң күмүш табак менен бирге мунай жана ак шарап кычкыл зайтун аралаштырып. Бир аз ак шарап уксусу топтомдорунан бир удар эле жол ачат. бир салат колдонуп, жууп, бала руккола ийрибейт. Эгер салат мүмкүнчүлүк жок болсо, анда жөн эле руккола жууп, кагаз лг көздөй жатты.
Этияттап кургап өчүрөм. табак салуу, зайтун майын жана ичимдик менен узун көйнөк менен чачсын.
8. Жылдыргычтарды чогулуу үчүн, төмөнкү Бун көздөй руккола аралашманын дени сак бөлүгүн коюп, бир мискей козу карын менен жогорку, жогорку Бун менен жаап, бир кызмат. Сиз Pretzel слайдер булочка табууга мүмкүн эмес болсо, анда кандайдыр бир сыдырма булочка же даярдалган кечки тамак ролл кылат. Жөн эле тепек эле көлөмү экендигине ынануу керек.