Джакарта (дарбуздун) бул даамдуу тамак үчүн жумуртка менен капталган жана куурулган. Толтуруу сиз каалагандай менен Бейда Джакарта!
Эмне керек
- 4 далы Chapatis (төмөндө салышы карагыла)
- 4 жумуртка
- туз даамын
- даамы кара мурч
- 1 стакан өсүмдүк майы (же canola / күн карама майы)
Кантип тапсам болот?
- орто отко таба же батир Табаны жылытуу.
- татып, туз менен калемпирди кошуп, бир учурда бир жумуртканы бажыканадан.
- кээ бир май менен Табаны кетиптир. көмөч жарым жумуртканы куюп жана omlette даярдоо сыяктуу аткарышат.
- Place Chapati жумуртка үстүнө 30 секунддан кийин ташташат.
- Chapati көздөй калган кетип баратышканда жумуртканы куюп, ошондуктан бүт жер бетиндеги каптап турат тараган. май менен урушуп кетиптир, кайра ташташат.
- эки тараптын чейин Кук жүргүзүлөт.
- Бардык жумуртка жана Chapati чейин колдонулат чейин кайталаъыз.
- Түрмөк салып Бейда Джакарта жасоо жана кызмат Mint-Coriander Чатни бир горизонталдуу чыгы эле. Сиз майдаланган Cheddar сыр менен Бейда Джакарта толтура аласыз, Paneer (быштак), Kheema Masala (ачуу эт) же тандоосу боюнча ар кандай башка кургак толтуруу.