Эгер бар болсо , Ысрайыл барып , анда күн баштоо үчүн көпчүлүк фантастикалык жолдорунун бири Израилдин мененки менен деп кепилдик бере албайт. жана сүйүктүү - - Израил, ресторан жана мейманканалардагы менчиктештирүү kibbutz жүрүү кандай баштаган жалпы айланды (жамааттык жашоо жана ашкана сорттун чүчүкулак менен чоң мененки жайылган мааниде көп кылып жараткан).
Бул кызыктуу келгенде, ошондой эле стандарттуу келген идеалдуу өзгөрүү болду Бейгл жана Мукагали түштөнүүгө . Сиз азыр эле баратып бир жеринде-жакын сыяктуу-иштелип мененки басып жаткан болсо да, ал Дан азыгын же жумуртка караганда кызыктуу бир нерсеге муктаж болгондо, ал күн улуу илхам болду. Анткени, Нургүл, бадыран, жана калама менен помидор толук боюнча эс-стили мененки болушу мүмкүн эмес, бирок эрте менен отун мыкты жолу болуп эсептелет.
01 13
Classic Израилдин умтулганКредити: Jean-Yves Tran / EyeEm / Getty Images Нургүл - деп сүйгөндүктөн, момун буурчактай дип - бүткүл Жакынкы Чыгышта ашканасы бир маанилүү бөлүгү болуп саналат. ал мененки, түшкү, кечки жана снэк убакта кызмат кылып жатат, Ысрайыл менен, ал иш жүзүндө өчкөн эмес.
Бүгүнкү күндө, сиз даам ар кандай, дүйнө жүзү боюнча супермаркеттеринде Нургүл менен Tubs таба аласыз. Бирок, эч нерсе үй умтулган согуп, жана негизги ыкма менен илип алгандан кийин, сиз так сен каалаган түзүмүн жана даамын алуу үчүн аны Tweak болот. Балким, аны эл бар эле көптөгөн чыгаан Recipes, бирок Гиора Shimoni котормосу классикалык бир типтүү үлгүсү болуп саналат бар Израилдин стилиндеги умтулган .
02 13
нан© Мири Rotkovitz Үчүн Гиора Шимон анын рецепт Израилдин калама ал мешке чейин жылуу, өз жаңы каттама-аш (Hebrew менен Питот) менен ыракаттануу үчүн жеңил болот. Эгер алдыда аларды келсе, тоңдургуч алар таза болууга болсо, анда кызмат алдында аларды жылуу, аларды сактай алат.
Pita, жол менен, бир типтүү таратууда таба аласыз гана нан эмес. Балык, multigrain жайнап, нанды жана Бейгл да, бардык популярдуу чечим болуп саналат.
03 13
Chopped Помидор жана Cucumber Израилдин Салат Recipe© Мири Rotkovitz Бул жарып помидор жана бадыраң салаты бир аптага калды Израилдин ашканасынын да өчкөн эмес, "Израилдин Салат," жана столдун күнү кандайдыр бир убакыт көрсөтөт - эртең мененки тамак кирет. Бул жашырын элестетүү дээрлик мүмкүн эмес Falafel келчүмүн же кээ бир кубаныч тиштеп бышырылган калама жана умтулган , аны жок.
чындык, Израил бул жөнөкөй салат ыраазы гана эмес, бир - Жакынкы Чыгыш жана Жер Ортолук аймагым боюнча окшош таба аласыз. Кээ бир жаңы чөп, башка жашылча-жемиштерди же уксус кирет.
04 13
Баба Ghanoush Баклажан кармады Recipe© Мири Rotkovitz Жакынкы Чыгыш боюнча таанымал, Баба Ghanoush - да Баба Ghanouj жана Babaganoush деп аталган - куурулган баклажан жана жасалган дип же жайылтуу болуп саналат тахини . рецепт жөнөкөй - бул жөн эле баклажан бышырып, жумшартылган массасын чыгып кетишет, андан кийин тан жана татымалдарды менен пюре. Таза менен кетишет калама же чийки келсе,
05 13
Chocolate Spread
Кредити: Photostock Ысрайыл / Getty Images гана скорлупе жок, Нутелла Израилдин жооп катары жайылып шоколад жөнүндө ойлонуп көрөлү. анын көп италиялык кесиптеши жакшы көрчү эле, Израилдин шоколад жайылып биринчи жолу 1940-жылдардын ортосунда рынокту уруп, андан бери да мененки жайылып, тамактануудан жана десерт катары таанымал болуп калды. Нутелла айырмаланып, көпчүлүк шоколад тараган pareve, ошондуктан, аны менен күнү-түнү каалаган убакта ала алат.
Оригинал - Ысрайылда балким таанымал бренд - HaShachar Ha'Ole (сөзмө-сөз "өсүп багымдат") деп аталат, анан кантип бир мененки менен дос боло албайт? нанды же жылуу калама, аны менен аракет кылып, же куймак үчүн толтуруу болуп эсептелет. Сиз тамактануу нерсе көтөрүп келсе, кээ бир банан же Кулпунайды кошуу.
06 13
Bourekas© Мири Rotkovitz Ысрайылда толтурган ар түрдүү тиштеп бышырылган bourekas бир нан негизги таянычы жана супермаркеттер бир ынгайлуулугу нуска болуп тоңуп калган адамдарды сатууга болот. АКШда Кошер супермаркеттер жана башка көп алып, да, бирок алар башка жол табуу кыйын болушу мүмкүн.
Бактыга жараша, алар үйдө үчүн бардык кыйын эмес го. Сыр же картошка bourekas учурда Израилдин мейманканаларда бир мененки кыйнап бөлүгү катары кошулган, жана көптөгөн наабайканаларга же shuks (ачык базарлар) чыгып, аларды басып алат.
07 13
Gvina Levana
Кредити: Vlad Джексон / Getty Images Азык-түлүк журналист Жанна Гур түшүндүрөт, бул биринчи жолу Ысрайыл алып Галинур да "ак сыр", бир өчкөн Израилдин тамак-аш болсо, ошондой эле которуп Gvina Levana. жумшак, spreadable, уйдун сүтүнөн сыр анын тамырларын эске алып, акылга сыярлык Германиянын Quark, абдан окшош. Gvina Levana айырмалоочу кычкыл каймак Танг жана нан же жашылча үчүн жакшы бир комплект түзөт.
08 13
Labneh жана йогурт
Кредити: PhotoStock-Ысрайыл / GettyImages Labneh коюу, бөтөнчө бир кыйынчылыктар йогурт бадыраң жана помидор салаты менен даамдуу, зайтун майы менен себелеп жана, packed менен татытылгандай, же, каттама, тамактанып нандардын үчүн тарап катары кызмат болуп саналат. Балким, йогурт жана туз өз кылуу жеңил эмес, Жакынкы Чыгыш Food Expert ыраазычылык Саад Fayed жөнөкөй ыкма . Fruit yogurts Израилдин мененки тейлөө боюнча көрүнүшүн жакын келебиз, ошондуктан, таттуу тарапта нерсени артык болсо, анда ал дагы бир мүмкүнчүлүк.
09 13
жумурткаКредити: Стюарт Уэст (с) Dorling Kindersley / Getty Images ар кандай жумуртка Израилдин мененки негизги элементи болуп саналат. Shakshouka - жумуртка жыпар жыттуу, помидор негизделген чыгы менен бышырылган - азыр негизги учурду жатат, Жотам оозанган Иерусалимге сыяктуу өтө аны киргизүү үчүн Кудайга ыраазычылык билдирди да, Майкл Сулейман анын Зааптын.
Гиора Shimoni жөнөкөй Израилдин Shakshouka пияз, калемпир, помидор жана жумуртка кирет. Ал ар бир адам, анын качан бул жолу төп келген деп белгилейт ", ачка-ачка, бирок" муздаткычта көп эмес, бар!
10 13
Chocolate RugelachКредити: PhotoStock-Ысрайыл / Getty Images десерт боюнча Breakfast? Албетте! Жөн гана бул жөнүндө ойлонуп Chocolate Rugelach мини шоколад круассаны эле, ал мененки тамак катары кукилер идеясынын тегерегинде өз башын алуу абдан кыйын эмес. Гиора Shimoni анын рецепт кара chocolate- корица толтуруу тегерегинде бышкан каймак сыр кондитер камырдан катары кирет.
11 13
Зайтун
Кредити: Image Source / Getty Images Израилдин закуска жергиликтүү өскөн түшүмдүн мол камтылган, зайтунду да мындан четте калган эмес. Мындан тышкары, алар чыгаан, сыр жана жумуртка сыяктуу, мөмөнүн Бразилия катышкан тамакка табигый туура го.
12 13
Жемиш ширеси
Кредити: Калил Botero / Getty Images Mitz - ширеси - Ысрайылдын күнү сутканын каалаган убагында quencher жакшы көргөн адамыбыздын шиш болуп, ар дайым мененки аны таба аласыз. Грейпфрут, манго, жана апельсин ширеси өзгөчө таанымал.
13 13
кофе
Кредити: Лина aidukaite / Getty Images Ысрайыл эли менен дайыма, күчтүү кофе маданияты бар түрк чай түбөлүккө негизги таянычы. Бирок эспрессо негизделген ичкен да, жерге көп ээ болдум. Бир көргөн "Cafe hafuch" же "тескери кофе," төмөнкү, Espresso боюнча куурулган сүт менен жасалган Латте сыяктуу суюк, кээде үстүнө сүт ооналактап болуп саналат.