ашкабак Борбордук Америкада пайда болгон да, кайрадан ашкабак бат эле жакшы болуп калды Чыгыш Europe өз жолун таба алышпады.
Болгарлар куурулган үрөндөрдү жана сыяктуу бышыруу менен пюре сыяктуу бир толтуруу жакшы banitzi . Поляктар, аны жакшы Шорпо ашкабак , ашкабак casseroles жана ашкабак-дабасы Muffins .
Pumpkin май сен Балык ашкабак менен башталат, айрыкча, кант аз жана жөнөкөй кылып. Ал балдар менен улуу Ишемби-күнү түштөн кийин долбоорду түзөт.
Жөн гана эстеп, бет-түлүк сактоо боюнча улуттук борбор, "Башкы бет суну- ашкабак май же майдалап же ашты ашкабак же кышкы кабачок сунуш эмес." Дейт
Суну гана багыттары жана ашкабак кышкы кабачок кубатуулугу Жыгачтан үчүн. Сиз ашкабактын каймак май, муздаткычка кылып, үч жуманын ичинде колдонууга, же болбосо бир жылга чейин аны катып Ошондуктан, ал эми аны иштетүү БЕРБЕЙТ, сууга .
Эмне керек
- 1 фунт тегерек ашкабак (кесилген жана иштеп чыккан) (же 1 (15-кебезден) ашкабак болот (тегерек микс жок))
- 1/2 чыны суу
- 1/2 1 стакан кант
- 1 чай кашык корица
- 1/4 чай кашык имбир
- 1/4 чай кашык даярдалат
- 1/8 чай кашык тиштери
Кантип тапсам болот?
- казанды жана ашкабак, суу кой. , Бир кайнатып алабыз төмөн температураны төмөндөтүү жана ашкабак талкаланды чейин себилип. бир аш же тамак-аш, жаргылчак аркылуу штаммды. Балык, ашкабак менен болсо, бул кадамды кездешпейт жана төмөнкү көтөрүп жүрсүн.
- кант жана жыпар жыттуу май менен майлап, ашкабак шорпо биригип, жана төмөнкү тамак ыкмаларынын бирин тандап.
- тамак кийин, 1/4-дюйм headspace таштап, ысык арылтуу идиштерге ысык ашкабак май кой. ысык арылтуу капкактарды жана шакектерге менен жаап туруъуз.
Эскертүү: Башкы бет Азык-түлүк сактоо боюнча улуттук борбору мындай дейт: " Башкы бет суну- ашкабак май же майдалап же ашты ашкабак же кышкы кабачок сунуш эмес." Гана суну- ашкабак үчүн багыттары жана кышкы кабачок кубатуулугу Жыгачтан үчүн. Сиз ашкабактын каймак май, муздаткычка кылып, үч жуманын ичинде колдонууга же бир жылга чейин катып, бирок сууга, аны иштеп БОЛБО жатканда.
Ашкабак үчүн Cooking ыкмалары
- Жай меши : капкагы бар жай жакага менен таттуу массасын жер-жартылай буу качып кетпесин үчүн өчүрүлгөн. түнү 6 1/2 саат же, кээде козгогон, төмөн жана ашпозчуга коюу, же астын-үстүн боло түшкөндөй кийин май бир кашык качып эмес, ошондуктан жетишерлик жоон чейин.
- Бөлөк: май жетиштүү коюу чейин көп козгогон бир радиорелелик коопсуз чөйчөккө массасын Place таттуу жана бир эле убакта 20 мүнөт үчүн тамак, ошондуктан, астын-үстүн боло түшкөндөй бир кашык качып эмес.
- Stovetop: май орто-төмөн жылуулук ашуун жер орто казанды массасын таттуу жана тамак жасап, көп козгогон, 1 2 үчүн бир нече саат же жетиштүү коюу чейин ушунчалык астын-үстүн боло түшкөндөй бир кашык качып эмес.
- Меш: Жылуулук меш 250 градуска чейин. бир heatproof casserole табакка же меши менен таттуу массасын кой. Bake, кээде гана, 1 3 саат бою же май жетиштүү коюу чейин козгогон астын-үстүн боло түшкөндөй бир кашык качып эмес.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 6 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |