жакшы Түркияны үчүн мыкты жолдорунун бири жакшы туздун менен. Түркия жазыктык этке ным жана даамын кошуп тамак алдында туз-суу аралашмасы менен канаттууну Чылап аркылуу чечилет. Бирок суулар эле туз менен болушу керек суу бар улуу табылгасы үчүн ар кандай жолдор менен бул Recipes мыкты арасында эмес. Эгер, меши жаткан жокпу Ошентип, бышырып , тамеки , тамак бышырууга rotisserie-стили , же жебей кийинки Түркияга, жакшы туздун менен башталат. (Бул бардык суулар Recipes стол туз Адал же катуу туз-колдонууга эмес, деп белгилей кетүү маанилүү.)
01 11
Негизги Түркия BrineClaire Коэн Бул жакшы рецепт болсо, биринчи жолу туздун колдонуу жана жөнөкөй баштагым келет. Суу жана Кошер туз сарымсак, ашкөк, жана майрам канаттуунун тааныш даамдарды менен juicier Түркияны үчүн allspice мөмө менен менен бириктирилген.
02 11
Бышырып Түркия BrineClaire Коэн Бул түрк суулар бай даамын түзүү Адал туз, шекер, жана ачуу чөптөр менен өсүмдүк запасы айкалыштырат. аралашмасы туз мешке чейин кабыл алгысы келет эриген, анан муздак суу көп кошулат.
03 11
Apple Spice BrineClaire Коэн бир суулар суу ордуна жемиштен жасалган колдонуп, аны даамын берүү үчүн бир аз таттуу менен суу жана туз адатта болгондуктан улуу идея болуп саналат. Plus, ширелер менен кислотанын эт tenderize жардам берет. Бул ыкма тартып алма жана тиштери, күрөң кант менен апельсин шире жана Nutmeg себилип сиздин ашкана майрам жыттанат.
04 11
Балык Түркия BrineClaire Коэн Бул жөнөкөй суулар аны камтыйт канаттуунун бир жакшы уруктуу даамын кошумчалайт жаңы эстрагон жана бүт бай жалбырак . рецепт ингредиенттер эле талап мешке чогуу жок тамак аралаш эле, кыйын болушу мүмкүн эмес.
05 11
Cranberry Түркия BrineClaire Коэн Ал гана сезондук Карл Маркс менен Түркия даярдап туура окшойт! алма менен Карл ширесин айкалышы жана апельсин ширелер, плюс, туз, сарымсак, жана жаңы чөптөрдү жок убакта Ыраазычылык сыяктуу жыттуу ашкананы болот.
06 11
Holiday Канаттуу BrineClaire Коэн candied имбир жана allspice ушул туздун сиздин майрам Түркия үчүн идеалдуу өзгөчө даамын берет. өсүмдүк кампасында туз, шекер, жыпар жыттуу зат тамак менен кемчиликсиз бир туздун түзөт жумшактык даамын менен кошумча даамын алууга.
07 11
Канаттуу BrineClaire Коэн Бул суулар менен кошо бийлик менен иш алып барат Pickling жыпар жыттуу канаттуулар нымдуулук көбөйтөт. сирке суу жана шекер, жана, мисалы, эстрагон, allspice, сарымсак майда айрым улуу татымалдарды менен биригип, суулар менен Түркияга даамы көп келет.
08 11
Ак чечек жана Brown Sugar BrineClaire Коэн анын таттуу клен даамданган Бул суулар канаттуулардын ар кандай түрү колдонулган, бирок өзгөчө сонун Түркияда иштейт болот. соя соусу, ак чечек сироп жана күрөң шекерди камтышы компоненттер, баары бирге тез жана жеңил суулар ыкма үчүн кабыл кайнатылат.
09 11
Apple Түркия BrineClaire Коэн Бул түрк тузга кармалганы алма ширеси, бул ыкма менен даам толтурат tartness кыпындай айтып берет. Бул күрөң шекерди кошуу, тиштери, корица жана апельсин сууткан жана жөн эле кыйкыра бир табылгасы бар "эс алуу!"
10 11
Citrus Түркия BrineClaire Коэн лед бул тузга кармалганы гана эмес, улуу таны даам мөмө-жемиш, ошондой эле канаттуулардын этин tenderize үчүн иш-аракет кылган. лимон кислотасы жумшак терең эт салып даам көтөрүп кетүүгө жардам берет, пияз, сарымсак, жакшы бышырып тийген толукталсын. Сен ширесин сыгып мөмө-жемиштер, бүт кесип жатышат тыгылып калат деп тынчсызданба жана жөн тузга кошулат.
11 из 11
Даниялык-Style Түркия BrineClaire Коэн Бул суулар бир нече таттуу азыктарды (ананас ширеси, кант, ак чечек, сироп) колдонулат, анткени бир аз башкача. Ананас сок түрк эт tenderize жакшы иштейт, жана соя соусу туз кошумча катмар деп кошумчалайт.