Кошер туз даамын жоготсо, аны жөнөкөй стол, туз караганда чечүүгө кыйын, анткени тамак үчүн улуу болгон ири бүртүкчөлүү туз жана тамак-аш азыктарын жакшы да карманат. Анан туз кулинардык көркөм алыскы маанилүү татымал агенти тарабынан болгондуктан, Адал туз сөзсүз бир ашпозчунун жакын досу.
Кошер Salt даамы кандай?
Кошер туз жөнөкөй стол, туз караганда таза, жарык даамы бар. стол, туз кошулган жатат йод бир аз металлдык даамын берет, бирок Адал туз кошумчаларынын акысыз.
(Ошондой эле кара: йоддолгон туз )
Кошер Туз тузуна ортосундагы деген эмне?
Сиз Кошер туз чакырган ыкма стол туз алмаштыруучу болсо, рецепт чакырат үстөлдү туз жарым суммасын пайдалануу керек.
Мисалы, бир рецепт Адал туз 2 кашык талап болсо, 1 аш кашык туз пайдалануу ордуна. башка жол менен кабыл болсо, стол, туз эле Адал туз эле эки жолу колдонгон.
Кандай орой Is Кошер Salt?
Кошер туз жалпы стол, туз алда канча катуу болсо да, Кошер туздарын ар бренддер арасында кристаллдык өлчөмдө өзгөрүү бир аз бар. Эгер көпкө бир брендди пайдаланууга болсо, балким, сиз колдонуп жаткан канча туз үчүн жарчылар иштеп баштайм.
Кайсы бир себептен улам болсо, анда башка маркадагы өтүү керек, ар кандай өлчөмдөгү бүртүкчөлөрдүн ордун толтуруу үчүн жумшактык менен болушу мүмкүн. Мисалы, сиз Мортон артык, бирок бир гана дүкөндөн Diamond Кристалл таба алабыз, бул туз кичине тагыраак даана бар.
Мен шыгы Кошер Туз колдоно алышат?
Бул стол, туз эле бат эле ээрип жок, анткени, Адал туз бышырган жакшы тандоо эмес. наабайчылары, токоч жана башка бышырылган азык-түлүктөрдүн стол, туз менен биригет. (Кошер туз үчүн улуу Топпинг болсо да колго Бейгл , жумшак шекерсиз чай , жана breadsticks.)
Кошер тузду колдонуу башка кандай жолдор бар?
Кошер туз ошондой эле жыпар жыттуу заттарды жеп алуу үчүн идеалдуу (туз кристаллдары чынында тамак-аш көздөй басып, анткени), маринаддарды, эритмелери жана Каннинг жана Pickling үчүн.
Эгер сен да, атүгүл туз-сейсмдик Маргарита айнекти үчүн Адал туз колдоно аласыз.
картошка, жашылча макарон үчүн кайнак суу бергенде, берешендик менен, суу, туз. бул эмес, анткени кээ бир адамдар, талап сыяктуу эле, суу кайнатып ысык кылат, себеби эмес. Бирок, ал тамак-аш жакшы даамын алат, анткени! Суу түздүк сууга бышырылган тамак-аш жана изгиликке жана түк жактырчу да ошондой болот, эч нерсе да даамын эмес.
Кээ бир адамдар суу суусу сыяктуу эле туздуу болушу керек деп эсептешет. бардык түстө бирдей туздуу эмес, анткени, бул бир аз эркин болуп саналат. пункту, суусу туздуу даамын керек. бир эле учурда бир аз кош жана таркатуу козгойт. Андан кийин даамын жана, зарыл болсо, көбүрөөк. Эске алчу нерсе, ар дайым дагы кошууга болот. Албетте, силер болсо oversalt эле туздалган суу айрым таштоого жана агын суу менен толукталсын. бул туура чейин татып тургула.
Эле ал жарага келгенге чейин суу туз шектенбесек болот, ошондуктан сен тилин күйгүзбөй, ким аны даамын алат.
Ошондой эле кара: өлчөө бышыруу заттар