Бул суулар таттуу ак чечек, жытын жана канаттуулардын жана чочконун эти ар кандай пайдаланылышы мүмкүн сунуш кылат. Сенин аны аракет майрам Түркия , чочконун этин кууруп же кечтери чочконун этинен.
Эмне керек
- 4 жарым гин / 3,8 литр суу
- 2 чөйчөкчө / 475 мл кара күрөң кант
- 1 1/2 чөйчөкчө / 360 мл Клен сиробу
- 3/4 чыны / 180 мл туз
- 3/4 чыны / 180 мл соя соусу
- 5 6 бүт тиштери сарымсак (кесилген)
- 6 Бүт бай жалбырактары
- 3 көкөмерен ири бутактары
- 2 чай кашык / 10 мл бүт peppercorns
Кантип тапсам болот?
- бир чоң казандагы сууга жана башка кошундулардын 2 гомор (1,9 литр) жер жана кант жана ак чечек, сироп таркатып, бир кайнатып алабыз.
- , Жылуулук алып салуу 2 ондон (1,9 литр), калган кошуп, суулар менен биротоло муздатып алыъыз. Бул бир саат же андан көп болушу мүмкүн.
- Постту тартууга көрсөтмөлөрдү оптималдуу натыйжасы. Ири түрк жана чочконун этинен башка жолу талап кылат. Мындан тышкары, чочконун этинен тартууга боло турган болсо, анда салышы кыскартуу.