Түркия тузга кантип - этап-этабы менен колдонмо

01 08

Суу менен тартып

Сиздин тартууга мурда Түркияга , ал буга чейин ряд эмес, ынануу үчүн текшерүү. Көптөгөн Түркиянын бул күндөр ным кошуу үчүн суулар чечүү менен куюлууда. Бул ошондой эле Адал Turkeys камтыйт. башка эч бир компоненттер менен эле түрк болгон Түркия изде. Мындай көп эле болот деп белгиленген, "табигый". Сиз менен бир канаттууну даярдап аракет болсо, ийне менен чечүү , алдын-ала ряд же туздуу чечүү пакеттелген, жеген да туздуу Түркия менен аяктайт.

Түркия даярдап койгон үчүн, биринчи жолу чоң, nonreactive контейнер керек. Бул пластик, айнек же дат баспас болоттон жасалган болушу мүмкүн. Башка металл контейнерлер суулар чечүү менен жооп жана Түркиянын металл даамын берет. Бир улуу куулук көп, тамак-аш коопсуздугун Пломбаны баштык пайдалануу болуп саналат. Both Рейнолдс (Turkeys үчүн мешин меши пакети) жана Ziploc (XL сактоо пакети) тартууга абдан абдан көп азык-түлүк коопсуздугун Пломбаны баштык кылып. көп stockpot бул сумкаларды бир жерге. Бул менен бирге баарын сактайт жана тазалоо жардам берет.

Андан кийин, сизге керектүү турган канча суу билет. Бул суроого жооп алыш үчүн, идишке, Түркияга, дагы деле анын кутусунун ичинде жерге жана суу менен идишти толтурат. түрк негизинен көңдөй болгондуктан, сиз математика кийин суу бир нече кошумча чөйчөк кошууга болот. Сиз андан кийин тузга кошуу үчүн канча туз менен кант билип аласыз (кийинки слайдды кара).

02-жылдын 08

суу өлчөгүч

контейнер толуп кийин, Түркияны алып, суу өлчөө баштайт. Жогоруда да айтылгандай, Түркиянын боштук көңдөй болуп саналат, ошондой эле толтурулушу керек болот. 16 килограммга чейинки Түркия үчүн өлчөө үчүн суу эки чыны менен толукталсын. Түркия үчүн 16 жылдан ашуун мина үч чөйчөкчө толукталсын. Бул жетиштүү болушу керек. Ал бүт түрк толугу менен суу алдында өтө төмөн, ошондуктан, канаттуунун жогору, үстү жагында бир сантиметрге же эки ээ болушу керек экендиги маанилүү.

Эгер керек канча суу ченегенде кийин, шилтеме, аны жаз.

Азыр ал математиканы жумшай турган убак. Сиз туура даярдап алуу үчүн суу литр стол туз 1 чөйчөктү керек. Бул 1 суу чөйчөктөн күнүнө туз кашык (литрге 16 чөйчөкчө, бир чөйчөктөн 16 кашык) алып барат. Эгер йод менен тузду колдонуп эмес, анык болсун. Йод даамын бузат.

Туздуу бирдей (көбүрөөк окуп түзүлгөн эмес, туз ). Сиз Кошер тузду колдонуп жаткан болсо, ал көлөмү боюнча кристалл ири жана уламдан-жылдан бери эки эсе көп туз кошуп керек. Эгер тактыгын келсе, туз таразалап. Сиз суунун литр туз 10 шекел келет.

керек эмес, ал эми сенин туздун таттуу бир нерсе кошууга жакшы идея. Шекер туз даамын ордун жана чындап эле Түркияда бир нерсе алып келбейт болот. Сиз туз менен канттын менен так боло бербейт. литр канттын бир чөйчөктү кошуу.

03 08

Түркия Brine Курамы

Эми бардык маанилүү компоненттер менен, сиз артык кандай даам (суу, туз, шекер тышкары) кошо аласыз. Бул текшерип түрк суулар Recipes , же өз түзө аласыз.

кошумча татымал бир мисал катары жаңы жылдык отчету жана кара peppercorns жана көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна менен Oregano колдонуп көргүлө.

04 08

таркатуу Salt

суук Түркия үчүн абдан маанилүү болсо да, бир аз жарага суу алып келгиле. жонокой таркатат бир кант чөйчөктөн жөнүндө кошуу, тузду ысык суу калган. Бул толугу менен суу мүмкүн болушунча тутанды катары туз алуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат. калган бардык кристаллдары идиш түбүндөгү сүзүп барып, ал жерде отурушат жатат.

Же болбосо, бир чоң казанга менен туздун үчүн азыктарды комбайн жана жакын жара бүт аралашмасын алып алат. Бирок, аны менен Түркияга жайгаштыруу алдында туздун муздатып керек. өтө суук - - тузга кармалганы напсинин Түркияга жол бербөө үчүн суулар суук болушу керек.

05-жылдын 08

тузга айкалыштыруу

кант эриген туз дээрлик жоюлуп, ал туздун чогуу коюу баштоо керек. туз аралашмасы Кыймылдаган сактоо, контейнерге же алып, баштыкка да салып куюп, дароо суу кошуп баштайт. Бул жараян толугу менен туз эрийт. бардык суу менен кошо кийин, кант / суу аралашмасын жана тандоосу боюнча кошумча жыт киргизүү.

ылдый жагын тилип, тынымсыз кыл. бар туз жок болсо, анда силер аны сезе билиши керек. Туз кристаллдарынын арылса чейин аралаштырып улантуу. Бул толугу менен кийин, Түркияны кошо аласыз.

Бир кыйытма: алдын ала даярдап койгон, анда сиз кошуп ар кандай татымалдарды аралаштыруу көп убакыт керек болот. түрк суулар чечүү, анткени көрөрдөн мурун аралашмасы жакшы дей бер.

06-жылдын 08

Түркияны кошуу

Сиздин Түркияга тузга салып акырын акырын. суулар оъой орган оюктун куят деп биринчи моюнду түшүрүүгө аракет. Бул чымчык эч кандай чымын аба көбүкчөлөрү бар маанилүү. суулар канаттуулардын ар бир сантиметр, толугу менен байланышта болушу керек. Болбосо, максималдуу таасир ала албай калат. ылдыйлашы кийин, канаттуунун тегерегинде суулар ингредиенттерди аралаштырып, бир нече ирет кайрылган.

Turkeys суулар толугу менен канаттууну камтыйт ынануу үчүн тузга салып, аны түртүп ушунчалык калкып жакын. ал жок болсо, суу менен бир чөйчөктү стол туз бир аш кашык (Адал туз эки кашык) кошуу менен бирге кошумча туздун аралаштырып. Дагы, туз толугу менен жоюла турган болушу керек.

Эгерде сиз, сиздин тартууга долбоор үчүн баштык колдонуп, мүмкүн болушунча көп абаны алып жагарын, аны мөөр басып кой. Бул толугу менен суюктук чөмүлдүрүү Түркияны сактоого жардам берет.

07-жылдын 08

Сиздин Түркия үчүн Ice Pack

Түркияга жана туздун өткөрүү бир баштык колдонуп же жокпу, бул тузга кармалганы кармап Түркияда үстүнө оор бир нерсе түшүп үчүн жакшы идея. муз толгон капчыгын ала көр. Бул тузга кармалганы Түркияга жардам гана эмес, бирок муздак суулар чечүүгө жардам берет. үстүнө муз коюп, контейнер көтөрүлгөн ар кандай жылуулук бир icepack менен жолугушту болот.

Эми контейнер алып жыйма алуу керек. Сиздин мыкты коюм муздаткычта бүт нерсе үчүн эмес. Албетте, Түркия тамак болсо, сиз, балким, башка нерселерди, ошондой эле тамак-аш жана муздаткыч орун бар табуу кыйын болушу мүмкүн. А суук салкын гана жакшы иштейт. суулар суук үчүн унутпа, бирок ал катып жол бербе. тышкы температура төмөн болсо жетиштүү сиз Түркияга тамак даяр болгонго чейин эле тышкы коопсуз бүт нерсе жакка бере алат.

Түркия 24 сааттын (коопсуздук үчүн) жалпы жыйынтыктары Pound күнүнө, жок дегенде, 1 саат, бирок дагы даярдап керек. Эгер 20-фунт Түркияны тартууга, анда ал, бери дегенде, 20 саат бою даярдап койгон, ошондуктан ошого жараша план керек.

Ал эми абдан маанилүү бир кадам акыркы бир эстеп, ушунчалык ге чыгып өткөрүп бербейт.

08 08

алыб келе

Сиздин түрк өздөштүрүүнү аяктаган учурда, туз жакшы сумма денеге жашап жатат. Сен үчүн рассолдун Түркиянын чыгып, ин же Fryer ичинде или мангал салып келсе, анын даам, татуу абдан туздуу болот. Бул этти туз эмес, ал эми эт, туз. Эгер аны менен эч нерсе кыла алдында кылдаттык менен Түркияны чайкоо керек.

кылдаттык менен Түркияны чайкап, анан муздак суу менен чөгөрүү. Сен ошондой эле ичин чыгып жуушат болушу керек. Ар бир жер бетиндеги чайкаш керек.

Эми сен кадимки эле даярдана алабыз. эскертүү бир сөз: туура жууш, анда түрк туздуу даамы жок да, бул Түркия үчүн туз кошуп кереги жок. Эгер Түркия боюнча татымалын руб же татымал колдонуп жаткан болсо, кошо туз менен пайдалана алышпайт. Сен турган болсо канаттууну толтуруп , тузду ээ эмес бир салуунун колдонушат.

Тартууга эгер даамдуу Түркия мындан ишти кубаныч улуу биринчи кадамы болуп саналат тамеки , Grill , Fry , ал тургай, аны бышырып.