01 08
What You Need
Жөнүндө барбекю, Inc. Rotisserie Түркиянын майрамдык тамак үчүн кемчиликсиз бир жолу болуп саналат. Өзүн-өзү basted, нымдуу жана назик, бул тамак мыкты жолдорунун бири болуп саналат Түркияга , ал эми баштап чейин тосмолор үчүн rotisserie комплект Түркияны сактай алат же жокпу аныктоо керек. Көпчүлүк rotisserie аптечкалар ири түрк таягын тизе бүгүшү үчүн, 15 килограммга чейин кармап турууга багытталган, ал туура, артка кайтпайм. Бул ыкманы эске алуу алдында Барбекю өндүрүүчүсү менен текшерүү.
Эмки кадам бышырууга убакыт эсептөө болуп саналат. Grill максаттуу температурасы Pound 325 күнүнө 350 градуска F / 160 175 градус, ошондуктан тамак убакыт 15 20 мүнөт C үчүн ортосундагы (500г), ошондуктан биринчи математика. Бул зарыл болгон күйүүчү май жана мангал өрттөп керек, качанга чейин өлчөмүн аныктайт. Эле жалпы жетекчилик жана коопсуз тарапка эсеп боюнча, 12-фунт (5,5 кг) түрк 4 саат талап кылынат жана 15 килограммдык (7 кг) түрк 5 саатта учуп барат. Бул rotisserie боюнча Түркия көп 18 килограммга (8 кг) тамак сунуш жок. салмагы жана көлөмү түрк көп сайын алгыс болуп калат. Ошондой эле, көпчүлүк газ торлор куштай өтө чоң жайгаша албайт.
Сага керек болот:
- А мангал (көмүрү же газ)
- Grill сиздин конкреттүү моделге rotisserie комплект
- Сиздин тосмолор үчүн отун 4 6 саатка чейин чуркап
- Бүтүндөй түрк
- An алюминий идиш
- Бир лимон (же алма, картошка, пияз же ага окшош нерсе)
- 1/2 чыны зайтун майы
- Жакшы түрк руб
- А ысык тампондук же топтгу мээлейлер
02-жылдын 08
Rotisserie орнотуу
Жөнүндө барбекю, Inc. баштоо үчүн, Grill боюнча rotisserie угузуу койду. Бул адатта 10 мүнөт жана Screwdriver талап жеңил иш эмес. Албетте, ар кандай грили и rotisserie оюнчуктарды, ар кандай иш-чараларды, ошондой көрсөтмөлөрдү окуп бар.
борбор бышыруу арчындап алып же тосмолор жайгаштыруу жараша (эгер алар жок болот баары) жана түрк болот жерде түздөн-түз алюминий идишин жерге. Бул идиштерин дизайнына жараша кыйын болушу мүмкүн, бирок бир чоң Табаны кереги жок. унитаз гана 5 6 дюйм кенен болушу керек, ошондуктан Түркиядан келген тамган бардык көпчүлүгү канаттуунун тору карашынан түшөт. Сиз чымчык ылайык тамчылатып Табаны кепилдик бере турган болсо, сиз пирогына үчүн тамган кармап алат. жалындап тамган алдын алуу үчүн суу толуп пан жарымын толтуруу үчүн унутпа.
Кийинки, Түркия даярдоону келет. ичинен мазмунун салуу жана ар кандай бузуку терини кесип. Назик жана ным жогорулатуу үчүн, Түркияны даярдап койгон , бирок бул кадам милдеттүү эмес. Ошондой эле, Сиз колдоно аласыз түрк: White . Ошондой эле, тооктун эти менен бирге rotisserie боюнча жакшы кармап, сага окшоп, Түркияны чоъоюп үчүн пайдалуу болот.
03 08
Rotisserie Род даярдоо
Жөнүндө барбекю, Inc. бир rotisserie таяк боюнча Түркия сыяктуу чоң бир нерсе коюп, биринчи маселе жайгаштыруу укугун алып жатат. Бул жараян Grill үстүндө калкып учуп өтө кыйын, ошондуктан бул жерде канаттууну коёрдон мурун Grill үстүнөн таяк борбору белгилөө үчүн жардам берет. Бул жерди белгилөө үчүн, лимондун, алма же таягына айланма болот пияз же абдан көп нерсени колдоно аласыз. Лимон жакшы даамын кошумчалайт - таяк ысытат, лимон ашпозчулар жана релиздер Түркияда ортосуна даамын жана нымдуулук эле.
Сүрөттөн көрүнүп тургандай, лимон эле Түркияда бөлүктөрү бир бөлүгү болушу керек жерде алюминий тамчылатып көмөч жогору, тосмолор менен иштеп жатат.
04 08
Түркияга камсыз кылуу
Жөнүндө барбекю, Inc. Бул rotisserie таяк менен камсыз кылынган Түркияга алуу маанилүү болуп саналат. Бул жол абдан татаал кадам болуп саналат, бирок аны эмне болсо, туура, аны менен мындан ары жамандык болбойт. Түркия уятсыз болуп көп бөлүктөрдөн турат, демек, сиз жөн гана куш эмес, камсыз кылуу үчүн зарыл, бирок, буту жана канаттары бар. Ушул себептен улам, сиз бир тоок беле Түркияны чоъоюп кетиши мүмкүн, бирок сен туура жерге жүктөп баарын алууга мүмкүн болсо, кереги жок болот.
Бул таягын бир табак менен же кесүү бортунда Түркия Нускасы (лимон көчүп эмес) Түркия түбүнө аркылуу чыгып мойнуна аркылуу оъой болот. Бул коопсуз ичинде лимон коёт. таяк боюнча экинчи айрылышына кой, Түркияга карата көрсөтүп, аны менен алып. Эгер бул иш үчүн жетиштүү кол ээ болушу мүмкүн, бирок сабырдуу болуп, жок, сыяктуу сезилиши мүмкүн. Силер, бүт түрк аллы айрылардын менен бекем экенин текшерип турушубуз керек. чогуу айрыларды басып, айрылардын менен шыйрактарын жана канаттарын чогултуп, алар жерде өткөрүлөт деп. Эгер куйругунан канаты бар болсо, ал айлана-на жана, кыязы, өрттөп жибергиле.
Сиз куш камсыз кийин, тармактан боюнча Кызылорда күчөтүү. алар абдан бекем болушу керек. буттары жана канаттары бар экенин ынануу үчүн бир аз аны Roll. балансы тууралуу Кабатыр болбо, биз бир мүнөттө деп аласыз.
Сүрөттө карап, анда жогоруда сен байлап канаттары айланасында аюга тоскоолдук болот.
05-жылдын 08
каршы коюу
Жөнүндө барбекю, Inc. Кээ бир rotisserie аптечкалар каршы болуулар же муктаж эмес. сиздики болсо, кийинки эки пункттары ылайык болушу керек.
rotisserie Түркияга салмактуулукту сактоо бул бир калыпта жасайт rotisserie кыймылдаткыч чыгып өрттөп жок кылат камсыз кылат. rotisserie комплектиге каршы болсо, анда аны алып эч кандай кыйынчылык салмактуу болушу керек. Эгер андай эмес болсо, өтө көп, силер эмне кыла алат жок. Turkeys көкүрөк жагына караганда артына оор болуп саналат.
түрк кичүүлөр чейин транспорт каражатын алып, аны эркин деп Grill Түркия менен rotisserie таягын жерге баланс үчүн. оор тарап түбүнө карай төмөндөйт. түз каршы сүзүп жана күчөтүү. Ал кемчиликсиз баланс жок болот, ал эми мотор жонокой жүгүн чечүүгө мүмкүнчүлүк жетиштүү салмагын ордун берет.
Азыр кыймылдаткыч тиркеп, аны жандырып. түрк таяк жана бул жонокой тартса түрткү бербейт били¾из. аны коюп кала берет деп табышса, анда Grill баштаса болот.
Rotisserie Түркия кыйыр түрдө бышып жаткан . Бул түздөн-түз Түркия астында лебилер чечип, бардык жылуулук башка идиштерин каралган жатат деп билдирет. Түркия астында лебилер + бар болсо, анда сиз ала турган от-бирде , плюс бул тамчылатып унитаз тамган кармаш үчүн жайгаштырылышы керек болот. жарым тамчылатып Табаны жалындап тамган алдын алуу үчүн суу менен толтуруу үчүн анык болсун. тамган унитаз кургап эмес, чын Көрүү үчүн ушунчалык тамак берет.
температурасы F. Бул жерден өтө узун тентигенди жакшы идея эмес, 350 градуска чейин тосмолор менен жылуулукту жөнгө салуу. Биринчи бир нече мүнөт баары туура жаткандыгын текшерип үчүн Түркия көз өтүү үчүн мыкты шарттар болуп саналат.
06-жылдын 08
Түркияга жолы
Жөнүндө барбекю, Inc. Балким, биз Түркияга жыт берүү үчүн көп эмес, деп белгилешкен. Азыр даамын кошуу баштоо үчүн убакыт жана канаттуунун сыртын жолы менен муну да кылабыз. Сиз каалагандай кошууга болот, бирок ал лимон, үстүнө розмарин же акылмандын сыяктуу эле жөнөкөй болот.
Жакшы жолы даамын жана зайтун майы менен болушу керек. май (май же зайтун майы сыяктуу кандайдыр бир семиз болот) ным кармап берет жана Түркиянын бетин Серегин. көрүү:
- 1 стакан зайтун майы
- 1 чыны лимон ширеси
- 2 кашык жаңы розмарин жалбырактары
- 2 кашык таза Sage, столго чапты:
Розмари айдагыла майларды алып чыгып кетүү үчүн бир үбөлүк менен бир аз убакыт кетет. зайтун майын, лимон ширесин, аларды кошуу. лимон ширесине кислотасы розмарин даамын алып жана зайтун майы менен аралаштыруу жатат.
rotisserie тууралуу бир сааттан кийин Түркияга жолы баштоо. Түркия жакын кылган чейин 30 мүнөт сайын жолы улантуу.
07-жылдын 08
Температура текшерилүүдө
Жөнүндө барбекю, Inc. 300 жана 350 градуска F ортосунда тамак температурасында, 20 минутанын тегерегинде Түркия талап кылынат тамак Pound күнүнө . А 15-фунт түрк тамак тегерегиндеги 5 саат алышы керек. Түркиянын ички температурасы 160 165 даража F чейин жеткенде, ал жылуулук, аны алуу үчүн убакыт керек.
түрк ашпозчу, сен ал болпойгон шыктуу экенин байкаса болот. Түркия жакын бул чатырыбыз үчүн жасалып жаткан алат кетет жана түрк кыскартат. Ошондой эле, Түркия териси кара, алтын күрөң болот. Бул дээрлик кылган жана убакыт температурасы текшерүү башталат деген ишараттар бар.
ички температурасын сынаш үчүн, нан термометрди колдонуп, жок дегенде, эки, ар кайсы жерде окуп алып. түрк Төш менен оң сан буйур жогору борбору текшер. Бул Түркиянын кирем бөлүктөрү жана жай тамак болуп саналат. Бул жерлерде да 165 градус F жогоруда окуганымда, тосмолор чечип Түркияны кабыл алууга убакыт келип жетти.
ысык-пад же топтгу мээлей жана тосмолор жанында даяр бир табак менен же кесүү такта. rotisserie темир таягы, аны кармап жатканда 300 градус F боло турганын унутпа. Бул ушунчалык кылдат болушу бол түтөтүү үчүн жеңил болот.
лебилер + жана rotisserie кыймылдаткыч өчүрүү менен барбекю баштоо rotisserie таягын жана Түркияга алып жатканда. Ал көтөрүп жана кыймылдаткыч биринчи жолу чыгып, аны алуу үчүн жолго түшүү үчүн, эреже катары, жөнөкөй болуп саналат. эки четине таяк жакшы кармап туруп, чара менен тактасын кесүү боюнча Түркия.
тамган Табаны алып салуу кыйын болушу мүмкүн. чык үчүн ички өткөрүп берүүгө суюктук көпчүлүк куюп үчүн түрк baster колдон.
08 08
Түркияга алынып салынууда
Жөнүндө барбекю, Inc. сиздин ысык-пад же мээлей колдонуп, туткасы тартып айры карама-каршы боюнча бурама жумшартып, аны өчүрүп түртүп. Эми түрк жылдыруу үчүн акысыз. табак менен же кескич бортунда Түркияга кармап, жай Түркияда таягын сууруп. Биз ичине лимон Түркия менен калып, силер ойлоп табышып, аны алып салуу мүмкүн. алюминий төмөн Түркияны жана ашкана сүлгү менен жаап 20 ширеси эт кайра агып жол 30 мүнөткө чейин түрк тынчтык болсун. Бул убакыт кийин, кадимки эле Түркияны кескенди билишкен.
Бир акыл акыркы бөлүгү: Сиз Grill боюнча кыйыр түрдө бүтүндөй Түркияга тамак берилди. эч бир тамчы жок болсо түрк сиздин Grill күйүп өчүрбөстөн кулап берет тамган ашуу. Ал орто керосинка жарык жана сиз Grill колдонуу өчүрүп же кийинки жолу өрттөп, бул абдан чоң бир от өйдө мүмкүн алуу үчүн жакшы идея.