Coconut Citrus маринатталган Lobster Mango салса стилиндеги менен Ceviche

Сиз Lobster Ceviche бул латын Кариб алсын жакшы болот. Талыктырылган танышуу эт кокос сүтү, лед ширелерин, татымалдарды,, Алекс бир чүйгүн бышып-жылы маринатталган жатат. танышуу манго, кызыл пияз, калемпир, кинза, жана жалбыз менен сонун салса стилиндеги менен кызмат кылып жатат.

Эмне керек

• Ceviche үчүн:
• 3/4 чөйчөк Балык кокос сүтү
• 1/4 чөйчөк тиштеп сыгып лайм ширеси
• 1/4 чөйчөк тиштеп апельсин ширесин сыгып
• 1/4 чыны күрүч уксус
• 1 кашык балык чыгы (тай же хилигайнон)
• 1/2 Habanero чили (Криштиану Роналду, кабыкча чыгып, узунунан кесип)
• 1 кашык Ginger (таза, кесилген жана майдаланган)
• 1 чай кашык туз Кошер (же даамын көбүрөөк)
• 6 (1-фунт) чегирткелер
• Гарнирлер: 2 жашыл банандын (кесилген, баскынчылык узунунан кесинди, куурулган)
• Mango Пико-де Gallo:
• 2 чөйчөкчө алуубуз манго
• 1 чыны алуубуз кызыл пияз
• 1/2 чөйчөк алуубуз кызыл калемпир
• 1/2 чөйчөк алуубуз poblano Чайлз
• 1 Habanero чили, өсүмдүктөрдү жана уруктарды жок мембраналар кесилген
• 1/4 чөйчөк кыйылганын, жаңы кинза жалбырактары
• 1/4 чөйчөк кыйылганын, жаңы жалбыз жалбырактары
• 2 кашык тиштеп апельсин ширесин сыгып
• 2 кашык тиштеп сыгып лайм ширеси
• 1 кашык бал
• 1 чай кашык туз Кошер

Кантип тапсам болот?

Ceviche жасоо:

1. бир nonreactive табак менен бирге ceviche ингредиенттердин башка танышуу бардык сезон туз 1 чай кашык же татып аралаштырып, капкагын жана шроттор белок жана майларга бай.
2. Ошол эле учурда, чоң казанга, туруучу жарага туздалган суу, жок эле дегенде, 6 буудай унун алып келгиле.
3. , Lobsters кошуу, идишти жаап турган жарага суу кайтып, 7 мүнөт Lobsters тамак дагы, же кабыгынын кызыл жаркыраган чейин. идиш Lobsters бардык канааттандыруу үчүн жетишерлик чоң эмес болсо, партияларында кылгыла.

1. , Lobsters алып салуу бүктөлүп ар ороп, жана салкын болсун. артына түшүп жарымында Lobsters кесип, куйругу менен эт алып. куйругу октор менен калтырышат.
2. , Тырмактарын жана кастет менен сындырып октор жаракалар жана эт алып. татым-өлчөмү жиликтеп эт кыйгыла.

Пико-де Галло жаса:

1. Орто өлчөмдөгү табак менен бирге Mango салса стилиндеги үчүн азыктарды козгоп жана бөлүп койду.
2. Орто өлчөмдөгү аралашуусу табак, башка ceviche ингредиенттердин менен танышуу эт комбинатынын. бир табитти Анткени, ар бир муздатылган табличканын борборунда ½ танышуу куйругу кыртышын салып, танышуу менен толтурат.
3. Mango салса стилиндеги менен Гарнирлер жана Кытырак куурулган жашыл чымынчылар микросхемалардын жана кызмат.

Бул рецепт сонун жаңы заманбап мексикалык кантип түзүү керек, Mod бүтөт тарабынан Скотт Linquist (Эндрюс McMeel 2007) уруксаты менен басылып чыкты.

More Delicious Lobster Recipes:

• Classic Lobster Thermidor
• Дөөпөрөс айкындалуучу Gnocchi жана жашыл буурчак, соус менен каймак Lobster
• Мангонун жана райхон менен тай Lobster Bisque

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	569
Бардык Fat	12 г
каныккан майларды көп	7 г
тойбогон Fat	2 г.
Cholesterol	662 мг-дан
натрийдин	3,244 мг-дан
Көмүрсуулар	24 г
Тамактанууга Fiber	4 г
протеин	89 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)