Бул жумшак козу үчүн жөн гана даамдуу болуп эсептелет. Portabella, анткени алардын ири көлөмү жана түзүлүшү, бул ыкма үчүн, чынында эле, жакшы жардам берет.
Эмне керек
- 4 чоң жалпак portabella козу карындар (тазалап, алып салуу жана кулатабыз чакан бөлүктөргө бөлүп чыгууда)
- 1/4 чыны panko нан чакан
- 1/4 чыны чеддер сыр (майдаланган)
- 1/2 кичине кумурадагы pimentos (майдаланган)
- 2 кашык / май
- 1 кашык
- ангина (таза, чыйратылган майдаланган)
- 1 кашык Oregano (таза, чыйратылган майдаланган)
- 2 чай кашык розмарин (таза, чыйратылган майдаланган)
- 1 Сарымсактын (чабак)
- туз даамын
- даамы кара мурч
Кантип тапсам болот?
1.Wash козу карындар жана тулку шылый чапты. Chop майда чыгат. нан чакан, козу карын тулку, ангина, Oregano, розмарин, сарымсак, бир азык-түлүк иштеп туз жана калемпир жана 15 жолу жашылча биригүүдө. жараянынын жок кыл. кыйылган pimentos сүйөлү.
2. орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. козу карын Grill көздөй барып, оң чейин ысык чейин бир жолу, мунай барбекю торго жакшы.
3. зайтун майы менен козу карындардын Brush асты жана ичиндеги май 1/2 кашык кой.
ысык Grill тууралуу 4 мүнөт кой. Breadcrumb аралашмасы жана майдаланган сыр менен үстү менен тосмолор жана буюмдар алып салуу. Grill кайтуу жана кошумча 4 мүнөт бышырышат.
4. Бир бышырып, жылуулук жок жана 5 мүнөт турсун. Этияттык менен төрттөн кирип кесип алып, кызмат кылат. Бул тамак бир табитти, тараптын же негизги тамак катары кызмат кылган болот. негизги тамак катары кызмат кылган болсо, тандоо таза салат чөптөр же каптал тамак менен бирге бүт оюнчуктарын козу карындардын кызмат кылууда.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 221 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 30 мг-дан |
| натрийдин | 239 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 23 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 8 г |