Бул негизги butternut кабачок шорпо ыкма менен баштап, анан кемчиликсиз Butternut Алабаш аягына карата өз нускасын түзүүгө шыгым-солкулугу жана мурч бир төмөн же өз кошуп колдонушат.
дагы сүйкүмдүү шорпо Recipes келеби? Chill-Кыялымда Fall Биринчи текшерип, Fresh Жаз Биринчи , Муздатылган Жайкы Биринчи жана ысытуучу Кышкы Биринчи.
Эмне керек
- 2 ири butternut кабачок (4 1/2 титиреп) же 4-титиреп кесилген жана иштеп чыккан butternut кабачок
- 2 орто пияз
- 3 кесилет, сарымсак (милдеттүү эмес)
- 3 аш кашык каймак же өсүмдүк майы
- 1/2 чай кашык жакшы туз плюс татып
- 8 чөйчөкчө
- тоок сорпосу же
- жашылча сорпосу
Кантип тапсам болот?
- Кыскартуу, үрөн, кабыгынан жана куб butternut кабачок . бөлүп коюу.
- Кыскартуу, корки, жана пияздын жарып . аны колдонуп жаткан болсо, сарымсак бетке.
- Орто-жогору жылуулук бир чоң казанды ысытып. май жана май менен кыйылган пияздын кошуу. 1/2 чай кашык туз менен чач. Кук, пияз жумшак, 3 мүнөт чейин, кээде козгогон.
- сарымсак кошуп, жыпар жыттуу, 1 мүнөткө чейин тамак.
- кабачок, сорпону кошуу. бир кайнатып алабыз. Cover бир Ликашенконун температураны төмөндөтүү жана кабачок абдан назик, болжол менен 20 мүнөт калганга чейин тамак.
- бир Комбайн чакан өлчөмдө өткөрүү. толугу чейин жогору (күйүп алдын алуу үчүн) жана тикендей бир ашкана сүлгү карма жана таптакыр жылмакай, 2 партиясынын 3 мүнөт.
- казанга сорпо кайтуу жана даамын көбүрөөк тузду кошуп.
Мурч & Variations
Үчүн Classic мурч Butternut Алабаш аягына сүзмө, йогурт, же жоной камтыйт каймакты . чабак кинза же көкөмерен бир чачсын да даамдуу болот. Бир нече башка параметрлери:
- Creamy: 1/3 1/2 чыны оор каймакты салуу кийин кесүү жана менен жылынып чейин акырын жылуулук.
- Ачуу: 1 майдаланган кошуу jalapeno Чили менен чеснок 1/4 чай кашык Кайенна. аягында 1/4 чыны күрөң кант чейин кыл. Эгер жакса, каймак да бул нускасына жакшы кошумча болуп эсептелет.
- Емеля: меши жашылча даамын бурат. Сизге жаккан башка даам айкалыштары менен эч кандай бул ыкмасын колдоно аласыз. көп көмөч эки эсеге жана себилген кабачок кесип-каптал коюшту. кабачок айланасында эки эсеге, кесилген пияз, сарымсак уюштуруу. а 375 ° F мешке 1 чыны сорпосун жана куурдак аябай чейин куюп, 30 мүнөт. бир аз муздатып көрөлү. кабыгынан кабачок тирүү сузуп, пияз, сарымсак, калган сорпосун менен бирге, бир Комбайн алып барып койду.
- Gingery: 1 кашык майдаланган кошуу жаңы Ginger сарымсак менен бирге жана 1 чай кашык жер Ginger. кичинекей тутулууну 4 кашык май эриши менен, атүгүл gingery-Эйир жаса. Кук жарык Браундун бурулуп, 1 кашык майдаланган жаңы Ginger кошуу чейин. Ар бир өтөп үстүнө Алекс май аткарышат.
- Жылуу Spices: 1/4 чай кашык менен айкалышын кошуу ар бир жер кардамондун: passion даярдалат, жер Рыжий, корица, жана / же сарымсак менен бирге кара калемпир.
- Көптөр Squash! Butternut 2 килограммга чейин ишке которуу кант ашкабактан кабачок же урук кабачок .
- Протеин Packed: жумшак же 8 алтын чейин аралайт үтүк Tofu шорпо салып. Толук мүнөткө же толугу менен, чынында эле, жылмакай жана Tofu киргизүү үчүн бир Комбайн же тамак-аш иштеп, аны илээшме сөзсүз майлуу шорпо .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 283 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1169 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 51 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 9 г |