Америкалык таанышып, бир жолу ал кезде шок менен жооп биринчи жолу бул шорпо укканда: "Wow, таш шорпо окшош болуп саналат" Ал бир туугандар Grimm менен белгилүү жомоктогудай үчүн, албетте, сөз, башын чайкап. Бул биринчи Баары бир татымал бир тамак даярдоо ойлоп ... анын маанисин түшүнүү кыйын эмес эле? Кандай болбосун, Гронинген бул аймактык адистиги даамдуу жана сумкага болду. Биздин чын жүрөктөн рахмат биз менен, анын салышы бөлүшүү үчүн мырза Боом барып.
Эмне керек
- 1 стакан (150 г) бекон lardons
- 1 орто пияз, майда тууралган
- 3 1/2 косыныз (50 г) май
- 1 косыныз нандуу Groninger кычы (же башка нандуу кычы)
- 1 косыныз жылмакай Groninger кычы (же башка жылмакай кычы)
- 1/2 аш кашык сары кычы уруктар
- 1/2 чөйчөк (50 г) өткөнчө эленген унду көрбөдү
- 4 1/5 чөйчөкчө (1 литр) тоок сорпосу
- 1/2 чыны (100 мл) каймак же сүзмө
- Кошумча: туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
Fry пантүркизм менен бекон аралаган чейин. ашкана кагаз соолутат уруксат берүү. өзүнчө идишке жылы, май айында shallot sautee. Сары кычы үрөн кошуу. Азыр ун кошуп, акырындык менен түзүү кампасында төгүп жылмакай турундогу (Ру). бир мүнөт же эки үчүн тамак берүү. Азыр каймакты. Мезгил жана даамы. тамак салып чөйчөк шорпого же шорпо плиталардын жана cripsy бекон бит менен кооздоп жана жаны кыйылган chives, укроп же sauteed Порей.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 348 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 64 мг-дан |
| натрийдин | 1,093 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 10 г |