Көпчүлүк адамдар жалпы жумшак шекерсиз жана шекерсиз карап, деп Bavarian келип чыгышы мүмкүн. Эгер намазы жакшы деп үчүн ыйык кызмат кылуучу сыйлык балдардын аларды пайдалануу даамдуу тамак-аштар, чынында, түштүк France, кичинекей монастырда-жылы башталган. өөдө-ылдый кылып, катуу же жумшак, бир Pretzel буруп, аны тиленүү менен, карама-каршы ийнине колу менен көкүрөгүн боюнча бүктөлгөн эки курал окшош экенин көрөбүз. баштапкы жумшак Pretzel өөдө-ылдый кылып, биз азыркы мезгилде да ошондой эле аны менен карайбыз чечилбей жүрөк абалда салыштырмалуу болду.
Өз pillowy жумшак чыгарууга үйрөнүү , шекерсиз чай , бул жеңил рецепт жана Pretzel калыптануусу үйрөтмө менен эле түп French мамиле жасайт эле.
Эмне керек
- 1 чыны суу (жылуу)
- 3 1/2 чай кашык ачытма (активдүү кургак)
- 3 аш кашык каймак май (жалынып)
- 2 кашык шекер
- 4 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- 2 чай кашык туз
- 2 кашык суу (калыптандырууда үчүн)
- Содасы Бат:
- 1/2 чыны содасы
- 2 жарым гин суу
- 2 жумуртканын сарысы (плюс 2 кашык суу)
- Гарнирлер: аяктады шекерсиз үчүн кесек туз
Кантип тапсам болот?
бир чоң табак менен, жылуу суу менен камсыз кылуу жана активдүү кургак ачыткы аралаштырып. ачыткы 3 мүнөттөн таркатуу, анан ачыткы кошулган аралашмага ун май, шекер, туз, 1 1/2 чөйчөк кошууга уруксат берүү. май кылдат ага киргизилген чейин камыр кыл.
камыр калган ун кошуу жана жылмакай, ийкемдүү камыр болуп чейин, 5 мүнөттүн ичинде камыр жууруп. камыр жаап, 30 мүнөт эс алууга мүмкүнчүлүк берет.
6 жеңил кадам шекерсиз Курамы:
1. камыр түшүп Punch жана коюу журналы аны жылдырып.
2. 12-да, этин жиликтеп бөлсүн.
3. Roll 20-данынын узун аркан салып, ар бир бөлүгү.
4. Ар бир Pretzel түзүү үчүн, ар бир колуна жип жок өткөрүү менен бирге учтарын кетпептир, жок, камыр менен айлана түзө турган болсо, кол чогултуп алып.
5. жип ар бир акырына карата акысыз 2 карыш чыгып, чогуу жүзүн бурмалап.
6. акырын каалаган абалда салып Pretzel оштук камыры айлананын түбүнө уятсыз учтарын, келгиле чогуу камыр таяк жардам берүү үчүн суу бир аз колдонушат.
түрүндөгү шекерсиз чай эс алуу үчүн, ачык, бир пергамент тигилген банк баракта он мүнөт ук. 400F үчүн мешке Preheat жана ашканада ири биржа казанда жарага суу 2 унун алып келгиле.
Сен жана кайнак суу, казандагы ортосундагы аралыкта бир аз туруп, өтө акырындык менен сууга аш содасын кошуп. Бир убакта бир Pretzel менен иштөө, көп колдонуп кайнаган содасы мончодо бир Pretzel кошуп, кашыгын корончатая. Pretzel бир жолу кайрылып, 10 секунд содасы мончого соргон уруксат берүү. пергамент тигилген баракта көздөй Pretzel ордуна, бүт калган шекерсиз чай менен сода бат кайталап.
жумуртка жууп менен шекерсиз жууп, алардын үстүнөн катуу туз чачып. Алар кара алтын күрөң түстү чейин, 14 18 мүнөткө чейин шекерсиз бышыр. аларды жылуу кылгыла.
Бул аракет Глүтенсиз Free шекерсиз чектелүү диета атаандаш катары.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 82 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 42 мг-дан |
| натрийдин | 3,031 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |