Чынын айтайын, менин үй-бүлөм мен сыяктуу гречка куймак катары эч жакка жакын эмес. Бул жөн эле, албетте, аларга мен үчүн бардык ири мамиле түзөт. Бул чын жүрөктөн, туура тамактанып мен үчүн тыюу салынган жемиштен бир нерсе болуп калды (башка эч ким жей турган болсо куймак үчүн эмне себептен, эмнени билдирет?). Мен абдан ой salivate ....
Buttermilk кыйгыл бир аз жана бул куш hotcakes үчүн тендердик Текстураны кошумчалайт. сүт Out? сүт же бир бөлүгүн сүт жана бир бөлүгү айран, каймак, же башка маданияттуу сүт азыгын кантип колдонууну карагыла.
Эскертүү: Бул рецепт сиздин мененки муктаждыктарын суроо-талап катары эки эсе кыскартуу же эки кыйын эмес. Ошондой эле, бир глютен эркин чыгаруу үчүн, жөн гана, бардык болгон гречка даны ун колдонушат. Блин, ошондой эле бир аз дагы назик болуп калат.
Эмне керек
- 3/4 чыны гречка уну
- 1/4 чөйчөк бардык максаты уну (бүт буудай кондитер уну алмаштырылышы мүмкүн)
- 1 кашык шекер
- 1/2 чай кашык сода
- 1/4 чай кашык туз (жакшы туз)
- 1 чыны май
- 2 жумуртка
- 2 кашык каймак май (эрип, же өсүмдүк майы)
- 1 чай кашык зайтун майын (же тамак-аш даярдоо үчүн май спрей)
Кантип тапсам болот?
- таба же орто жогорку жылуулук үстүнөн чоң Табаны Жылуулук * Ошол эле учурда, бир орто идиштин ичинде ун, кант, аш содасы, жана туз менен айкалыштырган. андан кийин сүт жана жумуртка бирге бажыканадан; гречка уну аралашмага суюк аралашманы кошуу жана айкалыштыруу козгойт. сары май менен кыл. Сиз абдан коюу сабоого ээ болот.
- ысык көмөч казанга майды Брызги жана кашык же нан сабоого куюп - 8 - жана Блин көбүкчөлөрү нан бетинде да пайда, 2 мүнөткө чейин тамак болсун. ашуун куймак Flip жана дагы 2 мүнөт жөнүндө, эки алтын Браундун болмоюнча башка тараптан, аларды тамак.
каалаганча гречка Блин ысык, май элестеткени менен, ак чечек ширеси, бал же тыгынына кызмат. кээ бир Танг жана гречка бөлyгy топурак жыт сабагына алып келбейт, анткени таза мөмө-жемиш, ошондой эле көп болуп саналат. лимон бир spritz да жакшы - Сиз ак чечек, сироп колдонгон каралбаса, ал Менин оюма да, идеалдуу айкалыштырып кем болот.
* Эгер чочконун же колбаса бышырылган бар болсо, таба, анда майы менен, сиз crispiest үчүн блинные сабоого жана көмөч казанга куймак тамак жасап, ал эми жылуу, абдан кооз гречка куймак түбөлүккө сактап!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 361 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 111 мг-дан |
| натрийдин | 760 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 45 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 12 г |