Уй ЖБИ чын жүрөктөн, толук жарамдуу сорпосу болуп саналат. мыкты даам үчүн үй болуп саналат эти запастарын пайдалануу. чымчып, сиз дүкөн-сатып уй эти менен жууса да болот. көкөмерен бутак милдеттүү эмес, бирок жакшы чөп жазып алып келбейт.
Эмне керек
- 1 кашык кара peppercorns (моюн)
- 4 жумуртканын агын
- 4 чымчыктын (моюн)
- 3 R OMA помидор (мууздалган)
- 4 кабыргасы сельдерей (coarsely майдаланган)
- 1/2 LB премиум жер уй эти (sirloin)
- 1 бутактары жапалак
- 2 чай кашык туз
- 6 чөйчөкчө эти (же уй запасы)
Кантип тапсам болот?
- аралашмасы кычыштырган тарап кеткенче, peppercorns, жумуртканын агын жана Жумуртканын бажыканадан. азык-иштеп-жылы, помидор, сельдерей чогуу жашылча, жана бир нече жолу күчөтүүгө.
- жандыктардын же уй запасы комбинаты, жашылча-уй аралашмасын, ири stockpot жумурткаларын, жапалак көкөмерен жана туз жана дайыма күчөтүп, бир кайнатып алабыз.
- температураны төмөндөтүү себилип, козгогон жок, 30-40 мүнөт.
- cheesecloth бир эки катмар менен капталган бир жакшы-сетка электен жылуулук жана штаммды алып салуу. каалаган болсо, аш жана туз сорпосун мазмунун жарактан. ысык кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 209 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 104 мг-дан |
| натрийдин | 768 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 14 г |