Сырдалган сок таза, бир менен капталган ширелүү кулпунай да оор кенди катмары . Бул өзгөчө момпосуй бар, бирок сен алардын даамын бир жолу, Сиз кайра-кайра, аларды кылып келет.
Сиз коргошун кулпунайды менен эмне кыла алат? өз алдынча, аларды жеп тышкары, алар мөмө табакка салып, мөмө Тарт, кекстерди, же мөмө-ун жылтылдаган кошууга болот. Сен жөн гана кулпунайды менен эле чектелген эмес жатасыз - бул Айнек рецепт жана ыкмасы көйнөк апельсин тилкелери, жүзүм, Kiwi, же башка мөмө-жемиштердин түрдүү колдонсо болот!
Бул кенди жемиш ным тез Кенди кабыгы жабышчаак болуп жатат, анткени даярдоо бир же эки саатка ичинде ээ болушу керек экенин эске алуу керек.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө кумшекер
- 1 чыны суу
- 1/2 чыны жарык жүгөрү сиробу
- 1 таптар жаңы Кулпунайды боюнча чыгууда
Кантип тапсам болот?
- бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен бышыруу барагын даярдайт.
- Кулпунайды жууп , кылдаттык менен какшытам +.
- идиштин чоң тизмени кастрюлясына өткөрүүгө жетиштүү музду жана муздак суу жайгаштыруу аркылуу муз сууга даярдоо.
- шекер, жүгөрү сироп жана орто бийик ысык бир орто казандын ичинде эч кыйынчылыксыз суу биригүүдө. бир момпосуй термометрди салып, кант толугу менен жоюлуп чейин козгойт.
- температурасы Кенди термометрди боюнча 300 даражага жеткенге чейин, козгогон жок, бышырып бер. , 10-20 мүнөткө чейин алып кээде кристаллдашуу алдын алуу үчүн нымдуу кондитер, кисточка, казанды менен ылдый түшүрүп, эки жагына жууп бул жараяндын жүрүшүндө.
- Кенди 300 градуска жеткен кийин, дароо эле аптапта Табаны алып, жана андан ары тамак тартып, аны токтотуу үчүн даярдалган муз идишке түбүн чөмүлдүрүп жатам. муз суу момпосуй салып кетпесин!
- Кенди тамак токтогондон кийин (көмөч түбүнөн көтөрүлгөн токтотуп көбүкчөлөрдүн издеп), сиз жемиштерди малып башташы мүмкүн. тулку бойдун менен кулпунайдын өткөрүү, ал дээрлик момпосуй, сууда чейин малып. абдан ысык жана коркунучтуу күйүп алып келиши мүмкүн болсо, момпосуй тийгизип алуудан сак бол. момпосуй чейин жылыга алып салуу жана ашыкча аягы жок төгүлөт мүмкүндүк берет. ашыкча Кенди алынып камсыз кылуу үчүн, аны бир нече жолу кайрылып, андан кийин даярдалган, майлуу бышыруу баракта кой.
- калган мөмө-момпосуй менен кайталаъыз. Кенди бөлмө температурасында коюп, жана бир же эки алардын даярдык ичинде мөмөлөрдү кызмат уруксат берүү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 361 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 32 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 94 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 1 г |