Réveillon Creole маданият жылы:
Алар негизинен католик болчу, анткени réveillon, French "wakening" жана креол жамааттар баштаган келип чыккан. Үй-бүлөлөр Christmas Обо эне жана жыл алдында, түн ортосунда массалык барып, өтө кеч тамакка үйүнө кайтып келди.
жумуртка тамактар, таттуу нан, жер-жемиштер жана чай: Бир кылым мурун, типтүү réveillon кечки жөнөкөй меню менен жөнөкөй эле иш болду. Бүгүн майрам, адатта, ал тургай өзгөчө учурларда үчүн аларды жегенге болбойт, ашканасы жөнүндө өйдөлөгөнсүп бир фантастикалык себеби болуп калды.
Танышуу, foie боордун, жакшы шоколад жана мыкты кетчуп шарап заманбап réveillon үстөлдөрүн Ырасында тапса болот.
Креол меню:
салттуу креол мода, French түзүгүрөөк менен даярдалган түштүгүндөгү Луизиана ингредиенттердин менен өткөр. Натыйжада, даамдуу, жергиликтүү креол тамак далили катары фантастикалык столу жана классикалык French ашканасынын таазим төлөйт.
Колдуна D'Ирландская:
Баштаса же Хор D'Ирландская алар белгилүү эле кечки маанилүү бөлүгү болуп саналат. аз болушу мүмкүн, кандай кызмат кылып жатат, ал эми ошондой эле абдан даамдуу болуп, укмуштуудай керек. керектүү жаъгактан жана жарык коктейлинин тышкары, салттуу French сыр кылат (Gougeres) жана Макияжга алдыда карын малып, бир жергиликтүү нускасын кошуу.
Салат:
France өзүндө да, башталгычтар кийин ар дайым, салат кийин жана көп учурда réveillon эмес, АКШда гана эрте тамак кызмат керек болуп кызмат кыла турган.
Сиз креол салтты төмөнкүлөр болсо, анда аралаш бала талаа парниктерде салат курстун жагынан жөнөкөй vinaigrette татымал тандоо бар. чын салат жогорулатуу үчүн, салат из Andouille колбаса кошуу же конок, балким, бир дүкөндө бөтөлкөдөгү таба алган жок, өзгөчө бир нерсени жасап.
шорпо:
Oysters бир réveillon майрамы, креол же жокпу, бир абдан чоң сокку болот. Бул моллюскалар бөлүкчөлөрүнө чыккан бай, майлуу тамак жасап, силер да, бир хит болот. ашын ырайым эмес, ошол үчүн Антик олуттуу, тост бүдүрчөлөр менен brothy сарымсак тамак кошуу. шорпо, албетте, андан кийин көздүн тазалоо үчүн анар Карл sorbet кызмат кылгыла.
Side тамактарынын менен Entrée:
даярдоо болуш үчүн, эрте тарап идиштерди жасоо жана андан кийин негизги багытын бышырып жаткан учурда, аларды жылытуу. негизги табактын Берришон кошуп жатканда кам колдонуу үчүн шектенбесек болот; ал убактылуу жалындоо мүмкүн. France-жылы ал күмөн бул идиш кызмат кыла турган, бирок креол темасы, анткени бул адамдар болуп саналат.
Dessert:
кемчиликсиз бир креол майрамына ылайыкташтырылган сүйөнө десерт начин кызмат кылгыла. Ошондуктан мына, жана даамын үчүн Сулуулук талап кылат кайра тартпайбыз.
суусундуктар: