Райс жумуртка сыяктуу, тамак жөнөкөй көрүнөт, ошол азыктардын бири болуп саналат, ал эми иш жүзүндө бир чеберчилик жана адамгерчилик камтыйт. Мен кулинардык студенттер көп учурда туура куурулган жумуртка жана туура бышырылган жумуртка тымызын жагдай даамы да көрүнүп турат, анткени, мен үчүн акылга сыярлык кылып кантип үйрөнүү менен алардын окутуу чыгып баштайт деп уктум. Ошентип, күрүч менен.
Ооба, силер, кайнак суу менен бир казанда күрүч салып, аны жаап жана пакет багыттары сунуш убакыттын кандай узундугу үчүн тамак жана күрүч берет жакшы болот. Бирок, бул көп болбойт. Анткени силер бир аз адамгерчилик жана негизги күрүч Pilaf салышы керек.
Жөнөкөй сөз менен айтканда, Pilaf караганда суу менен эмес, тажрыйбалуу запасын же сорпосун бышыргандан кийин гана бир күрүч тамак, көпчүлүк учурда, ошондой эле sauteed пияз жана башка татымалдарды камтыйт. Мен көп убакыт мурун сууга бышырып алабыз көпчүлүк өткүр тамакты кампасында бышырылган жакшы кыларын билдим. Анан албетте, үй капиталга мыкты, бирок өтө эле пландаштырылган жашоосу менен биз үчүн, улуу Canned түрлөрү көп бар. Мен бери үзгүлтүксүз котормолордо бул абдан туздуу болушу мүмкүн, мен тамак-Туз мазмунду көзөмөлдөй алат үчүн ар дайым төмөн натрий бир тандоо сунуштайбыз. Мен башка нерсе үчүн эт тамактар жана тоок запасын үчүн уйдун запастарын пайдалануу. Бирок, булар жашылча же VEGAN сактап келсе, ошондой эле улуу Canned өсүмдүк запасы бар.
А Pilaf толугу менен бул кандай кылса, менин үйүмдө ... sauteed пияз, бирок ... гаджет камтышы керек эмес. жыт жана даам берүүчү да ушунчалык бийик жана sauteed пияз жөнүндө сезим абдан көп запасын жөнүндө сезим сыяктуу эле, - деген ал эле эмес, сөз менен жакшыраак болот. Бирок пияз токтоп жок. А Pilaf кыйылганын, жаъгактар, мейиз, жашылча түрдүү чөптөрдүн сыяктуу кошумча даам кошуу үчүн кемчиликсиз бир база болуп саналат.
Эмне керек
- 1 ½ Кубки чейин нан же жолдоп ак күрүч, бышпаган
- 2 Cups тоок сорпосу же биржа
- ¾ Cup чыйратылган майдаланган пияз
- 2 кесилет, сарымсак, чыйратылган кыйылган
- 1 ½ кашык зайтун майын,
- 1/4 чай кашык туз же даамы
- ¼ Teaspoon жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
бир чоң казанды, жумшак жана жарык алтын түскө чейин, зайтун майы менен пияздын Sauté. тоок капиталындагы сорпону кошуу жана жарага алып.
күрүч-жылы Түркия, туз жана калемпир, капкакты кошуп, температураны төмөндөтүү. Ликашенконун жыйырма мүнөткө мөөн.
жылуулук алып салуу жана 3-5 мүнөт жаап, отура берсин. бир айры менен Fluff ошол замат кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 174 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 512 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 34 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 6 г |