Адамдар сезону, жапайы өсүмдүктөрдүн жана чөптөрдүн тузду колдонулган байыркы мезгилдерден бери эле жөнөкөй салаты менен аш болумдуу мааниге ээ болгон эмес. (Чынында, сөз салат Сал келгенде, туз үчүн Latin). Албетте, салаттар, ошол алыскы күндөн тартып пайда болот. Бүгүн, чөптөр тышкары, салаттар жашылчалар, макарон, жемиштердин курамында болот. Кээ бир эт, канаттуулардын эти, же сырды камтыган, көп чогулуп жатышат.
More акыркы ойлоп табуулар кирет Waldorf салат - сельдерей, жангак, алма жана майонез жөнөкөй сүйкөчүмүн - жана падышанын салат, 1920-жылы Мексикада жашаган италиялык ашпозчунун ойлоп жатат дешет. көпчүлүк салаттар, мисалы, Германия картошка Тбилисоба суук, бир нече, кызмат кылып, ал эми ысык кызмат болууга тийиш.
Ошентсе да, курамы кандай болбосун, биз табитти бир түрү катары салат деп, адатта, бир дасторкон башында кызмат жана негизги, албетте, болгон табитти ыйлай үчүн иштелип чыккан. Бирок, салаттар азиялык ашканасы менен ар кандай ролду ойнойт. Мунун бир себеби, жалпы ар кандай бакча салаты Азияда белгисиз. Андан сырткары, мисалы, кесме салат катары, салат, бир тамакка чейин болушу мүмкүн. А, салат, көп учурда карама-каршы же түзүлүшү, түстөрдүн гармониялуу симбиозу бери башка даамдары менен баланс үчүн иштелип чыккан, жана лаззаттарынын Кытай ашканасынын айырмалап турган өзгөчөлүктөрдүн бири болуп саналат. жараатын илептеринен жашылча crunchy текстура, мисалы, жумшак кесме тамак баланс мүмкүн.
Ал эми, бир sorbet сыяктуу эле, бир салат, өзгөчө ачуу тамакты кийин батуусуна тазалоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн.
Дагы бир бөлүгүнө Кытай салаты менен сырткы көрүнүшүнөн алынган жардамдын суммасы. Анын ордуна бир идиштин ичинде алай-дүлөй болуп, салат, жашылча - көп учурда чийки чыгып жаткан илептеринен - адатта, кайсы бир табакка уюштурулат.
Татымал жана мурч, адатта, кытай салаттарды колдонулат. Чынында эле, байыркы убакта ал кытай соя соусу ордуна туз менен татытылгандай өсүмдүктөр мүмкүн. жогорку салаттарды үчүн колдонулган көп мурч кээ кинза (Кытай петрушка) болуп саналат, жер жаъгак, жана татымалдарды. Сок арахис жана / же күнжүт майы колдонулган жалпы майлары, ал эми, татымал, бир тез жыйынтык чыгарсак болот.
Кытай жана Азия жетеги менен Салат Recipes
- Азия Vinaigrette Бул рецепт кызыл күрүч сирке менен жүргүзүлөт, бирок кызыл шарап кычкыл алмаштыра албайт.
- Азия Coleslaw Бул биригүү булар кытай чөптөр жана маш өсүп менен жүргүзүлөт, бир бөтөнчө күрүч уксус кийинип тиштүү бышырдым кунжут үрөн .
- Easy Кытай Chicken Салат А California түзүү, бул рецепт, мандарин, Өйдө менен тоок биригип чау кесме .
- Bang Bang Жи бул жерде бир тоок салаты менен Szechuan чыгаруу, ошондой эле Bon Bon деп, Pong Pong, жана "башка даам тоок салаты.
- Cold Asparagus Салат Бул жөнөкөй, салат жасоо үчүн кеминде 5 мүнөт талап кылынат жана даамдуу өлүшөт.
- Ачуу Cucumber Салат бадыран чөбүнүн Джинджер жана кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн учураткан кызыл шарап уксусу татымал менен капталган болот.
- Ачуу Кытай Картошка Салат бул ыкма күрүч, уксус, зайтун майын, кийим-жылы чили чаптоо ашыкча даамын алат.
- Peanut Sauce кытай Лапша Hakka кесменин жана жашылча арахис май, кунжут паста, бал жана башка татымалдар менен жасалган кооз кийинип толуп жатат.
- Сиз десерт рецепт ошол үчүн кыйын таасирлентүүгө умтулушат муздатылган Melon Fruit Салат Ошол учурлар үчүн Perfect. Сезондук жемиштер жонго кант ширеси менен капталган жана коон экиге spooned жатат.
- Кытай Fruit Салат . Бул түстүү жемиш, салат, бир бар беш-жыттуу порошок жана кант уланууда.
- Түркия, кытай, жана апийим Салат бул салат жашыруун компонент болуп саналат Дижон кычы сырткы жана кызыл шарап куюлган күчтүү даамын кылат биразга.
- Жети-катмар Рамөн кесме менен Кытай Салат, Жарды жана мунай жана уксус кийинүү.
- Aaloo (Индия картошка) , картошка, салат, Индия жолу! Бул күрүч жана эт негизделген тамак менен эле кетет.