01 09
Chow Мейн кесме кантип жетиш керек
Дерек E. Стилиадис / Stockbyte / Getty Images Чау-бир батыш түрү кытай тамак-аш жакшы Toppings ар түркүн-дуу-куурулган кесме катары сүрөттөлгөн. Чау даярдоо үчүн жөнөкөй тамак болуп саналат. Parboiled кесме бир жагына ышталган жатышат, анан бурулуп, экинчи тараптан жасачу. Бул кесме ышталган сыртынан crunchy жана ичинде назик кылат. бул жол менен бышырылган кесме да "ышталган эки тарап" жана кесме "эки ышталган" деп аталат.
Бул жерде сиз чау кесме тамак керек деген:- 1/2 фунт жаңы жумуртка кесме
- 2 1/2 кашык өсүмдүк же арахис майы, же зарылдыгына жараша
- 1 чай кашык Азия күнжүт майы
- 1 12-дюймдук эмес таяк каптоо менен Skillet
02-жылдын 09
Кесме тандоо жана даярдоо
Ронда Паркинсон ал Chow Мейн италиялык спагетти кесме, же немис жумуртка кесме колдонуу үчүн мүмкүн болсо да, дээрлик, албетте, чыныгы кытай жумуртка кесме колдонууну каалайсыз. өтө жука жазы чейин, бир нече түрлөрү көп азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү болот. Classic Chow Мейн кесме өтө жука жана, адатта, чау кесме катары белгиленген. Жарлык кесме чындап эле жумуртка кесме болуп тандап экенине көзүбүз жеткидей болушу үчүн текшерүү керек (бир аз сары жыт менен күрүч кесме эмес!).
алар тендердик чейин кайнак суу 8 идиштер кесме тамак, ал эми ортосунда каршы бир элес менен. Алар тамак жатканда кесме бөлүү үчүн жыгач кашык же тамак үчүн таякчалар колдон.
03 09
Агызып, күнжүт майы менен ууртап
Ронда Паркинсон Бир жапкак кашык жана орду менен кесме, алып салуу бир colander . муздак суу менен эки жолу кесме чайкап, кылдат бир убакыт отуруп. Бир табак менен алып салуу жана 1 чай кашык менен кесме умтулса Азия күнжүт майы .
04 09
Мунай Танго
Ронда Паркинсон 12-дюймдук эмес таяк эмес таяк каптоо, жылуулук 1 1/2 кашык май орто жогорку жылытууга менен Skillet-жылы. Табаны Россия жана анын айланасындагы май көйнөктөрү ушунчалык түшүп, аны жылдыруу.
05-жылдын 09
кесме тамак
Ронда Паркинсон мунай ысык болсо, ылдый алар алтын Браун чейин кесме pan.Cook салып кесме (5 мүнөт) түртүп үчүн, сүргү колдонушат. түшүп тамак учурунда үчүн, сүргү менен кесме боюнча пресс - бул уя абалда аларды пайда берет жана алар бир калыпта тамак камсыз кылат.
06-жылдын 09
Pan From кесме алып салуу
Ронда Паркинсон кесме тортту табакка боюнча күйгүзүү. жагы кесме frittata стилиндеги ашыгын болуп саналат: жер кесме плитасын көздөй түшөт, ышталган үстүнө тарапка ушунчалык кесме, анан Табаны текскерилетүү бир табак.
07-жылдын 09
Дёмка жана кесме кошуу Мунай
Ронда Паркинсон май бир аз өлчөмдө кошуу, 1/2 кашык же көп жараатын көйнөк көмөч түбүнө үчүн зарыл эле. кайра көмөч казанга салып кесме Слайд.
08 09
Brown кесме Other Side
Ронда Паркинсон (- 5 мүнөт, адатта, 4), алар ылдый алтын күрөң чейин Cook. Дагы, тамак учурунда кесме бетинде кичипейил байлай. кесме эки тараптан ышталган кийин, бир табак көздөй көмөч чыгып кесме түртүп.
Эскертүү: так убактысы тамак сиз колдонгон кесме түрү, ал тургай, бренд жараша өзгөрүлүп турат. Эгерде, Броунинг кийин эки тарап. кесме каалаганча кыйла эле тамшандырган эмес, сиз бир аз да тарабын кууруу болот (Эгер көмөч кошумча май кошуу керек эмес, керек).
09-жылдын 09
Chow Мейн кесме кызмат кылууга кандай
Ронда Паркинсон улуу чау-алуу ачкычы өзүнчө кесме тартып Прянигиниздин (эт, жашылча-жемиш, жана пирогына) кууруу болуп саналат. Топпинг анан кесме ашуун кызмат кылып жатат.
Chow Мейн ингредиенттер эт, балык, жашылча-жемиш, жана чыгы дээрлик бардык айкалышын камтышы мүмкүн. Чынында, бул нанды колдонуу үчүн мыкты жолу болуп эсептелет. Сиз азырынча өз сууга даяр эмес болсо, да, кесме, бул ыкма менен уютулган жана андан ары Кабулга чыгарам Chicken, Чочконун же Shrimp чау .