Тай жашыл Карри Сүмөлөктү даярдаш үчүн өтө жеңил, ал азык-түлүк сактоо үчүн сатылып алынган ар бир топ дени сак жана жаш-даамын татып жатат. Сенин сүйүктүү ашказан же азыктары, кесме, жашылча-жемиш, Tofu, же буудай глютен кошулду, бул пасталар чүйгүн curries түзөт. Же даамдуу шорпо же кесме тамак-аш жасоо үчүн колдонушат. замат, же эки жумага муздаткычка магазин пастасы менен тамак жасап, аны керек болсо, аны колдонуу. паста эле келечекте пайдалануу үчүн камакка алат. Enjoy!
шарттары
Эгерде күйшөшчү бир колдонуп & ылай (сүрөттөгү ас): Pound ылай бардык кургак чөп жана жыпар жыттуу заттарды бирге пайда, андан кийин бара-бара жылмакай чейин козгогон, нымдуу ингредиенттерди кошуу. Сиздин Карри паста колдонууга даяр (тамак учтары үчүн төмөндө кара).
Анткени Vegetarian / Vegan Paste: ордуна балык чыгы кызыл жана кара икра пастасын, 1 TBSP кошуу. соя соусу 1/3 плюс аш кашык. туз, ингредиенттер тизмесинде көрсөтүлгөн. Же болбосо, 3 TBSP кошууга мүмкүн. соя соусу, бирок бул тийген белгилеп, бул ыкма менен сынчылардан бири катары, пасталар Brownish-жашыл ордуна ачык жашыл жана буруш үчүн кылат.
Бул Карри ылай менен тамак үчүн, кара чөп тай жашыл алышкыла (Өсүмдүк) , ЖЕ төмөнкү изи менен.
Бул ылай менен тай Green Керри жасоо үчүн (+ More Cooking сунуштар)
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Чада.На же ири Табаны же идишти ысык. 2 3 косыныз кошуу. мунай жана Айланма айланып, анан жашыл Карри ылай. Түркия-Fry жыпар жыттуу чейин (1 мүнөт), андан кийин 1 чыны запасы плюс силердин кошуу Карри азыктарды (эт, кесүү, же Tofu / буудай глютен + жашылчалар). ингредиенттер сиз даам / Жоондугу / соус өлчөмүндө менен бактылуу болуп чейин акырындык менен 1/2 1 албаган кокос сүт кошуп, бышырылган чейин мөөн.
- Эгер тамак жатасыз, силер да 2 3 кошууга болот топтон лайм жалбырак (сол бүт), ошондой эле дагы да даамы үчүн кандайдыр бир кара далы аномолиялар илишти даана.
- Сиздин Карри даяр болгондо, дайыма жагымдуу +, туз менен Түтөтүлүүчү заттар үчүн даам-даамын жүзөгө ашырат. жетиштүү ачуу жок болсо, туздуу жетиштүү эмес болсо, балык же соя соусу, же таза-кесип тай кызыл татымалдарды кошуу (же кургатылган кыйналган чили кошуу). Болсо да ачуу, дагы кокос сүт кошуп. Эгер өтө туздуу же лаймдын ширеси, бир байлардан кошуу. даамы өтө кычкыл болсо, тийүү кант кошуп. жаңы райкан берешендик суммалардын үстүнө чачып менен алышкыла бүтүрүү.
- Бул паста эле кесме кошулуп сонун, шорпо, же катары колдонулат балык үчүн: White , краб, тооктун этин же чочконун эти. Уй же зообагы үчүн, Мен аны жакшы Curry жасап (жогоруда айтылгандай), өтө усул менен эт кесип жана баклажан жана майдаланган помидор сыяктуу жашылчаларды кошуп алышат. ENJOY!
Эмне керек
- 1 илишти
- Кайдасын (чабак же 3 TBSP даяр тоъдурулган же бөтөлкөдөгү аномолиялар. Азия дүкөндө жеткиликтүү)
- 1 3 жашыл татымалдарды үчүн (кесинди; тай жашыл татымалдарды же jalapeno)
- 1 shallot (кесинди, же 4 косыныз. Чөбүнүн кызгылт көк пияз)
- 4 5 кесилет, сарымсак менен
- 1 бармактай көлөмү Galangal бөлүгү (же Рыжий, баскынчылык кесинди)
- 1/2 чыны кинза (жаңы майдаланган)
- 1/2 чыны таза райхон
- 1/2 аш кашык. жер зире
- 1/2 аш кашык. жер ак калемпир (көпчүлүк супермаркети татымалын, угулар-найдено)
- 1/2 аш кашык. жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 3 косыныз.
- балык чыгы (vegetarians:. алмаштырат 1 TBSP соя соусу)
- 1 аш кашык.
- чаян паста (Азия дүкөндө жеткиликтүү vegetarians: алмаштырат 1/2 аш кашык туз.)
- 2 косыныз. лайм ширеси
- 1 аш кашык. күрөң кант
- 3 4 TBSP үчүн. кокос сүтү (бирге азыктарды аралаштыруу жетиштүү)
Кантип тапсам болот?
- тамак-аш иштетүү, чоппер, же Комбайн бардык ингредиенттерди салып.
- Жыты түзүү үчүн, ошондой эле иштеп тай жашыл Карри ылай. туз жана Түтөтүлүүчү заттар үчүн даамын-сыноо. Эгер өтө туздуу, тузсуз акиташ же лимон ширесин кошуп байлардан. көп жылуулук үчүн чили кошуу. Сиздин Карри паста азыр колдонууга даяр болот. Сиз тербөөнү уйдун жана 1 жума калганда муздаткычка бойдон кармоого болот. өтпөй Токтот. Enjoy!