Журтташтар ашкабактын үрөнү же көкөмерен бир бутактары, же майдаланган петрушка же chives майдаланган бул кооз butternut кабачок тамак кооздоп. Butternut кабачок кыш үмүткөр даамы болуп саналат. Бул шорпо, албетте, суук ашканасын жылытат.
Эмне керек
- 1 чоң butternut кабачок (2 1/2 3 мина чейин)
- 1 1/2 чөйчөкчө алма, сидр
- 1/3 чыны
- күрөң кант
- 2 корица палочки (жарым кесилген, бүрүшүп)
- 2 кашык май эрип
- 1 чыны алуубуз пияз
- 2 кашык май
- 4 чөйчөкчө тоок сорпосу
- Dash жер имбир
- Dash жер даярдалат
- 1/2 чыны оор каймак
- туз Даш (же даамын)
- Кошумча: май үчүн тост ашкабак уруктары (төмөндө рецепт)
Кантип тапсам болот?
- жашылча peeler колдонуп, кабачок, басчу.
- кашык менен кылынган уруктар жана алкоголсуз булаларды салууда, жетиден бөлсүн.
- кеседе кой; алма, сидр, шекер, кошуп, корица чыбык даана кийин сары май менен бардык кетиптир.
- бир 9x13-дюйм банк көмөч казанга салып аралашмасын төк; төмөн бекем жаап, 1 саат үчүн 450 п тамак жасап, же абдан боорукер чейин.
- Ошол эле учурда, 2 кашык каймак, бир чоң казанды кесилген пияздын тамак.
- пияз абдан боорукер болсо, тоок, сорпону кошуу. бир кайнатып алабыз. жылуулук алып салуу менен бөлүп койду.
- кабачок абдан боорукер болсо, мешке алып.
- кабачок тартып корица алып салуу.
- бир жапкак кашык менен Тоок шорпосу жана пияз аралашмага кабачок, өткөрүп берүү. Казан үчүн кууруганда унитаз ширелерин болжол менен 1/4 чыны кошуу. бир Simmer алып кел.
- 4-Дабиден иштеп, бир Комбайн менен кабачок аралашмасынан шорпо, анан казанды кайра.
- ГИНГЕР Nutmeg жана оор, каймак кыл +, туз менен бирге татып. Жылуулук менен.
- каалаган болсо, май-тост ашкабактын үрөнү (төмөндө) менен кызмат кылгыла, же тост pecans, же майдаланган Жарды бир аз жыгачтын кабыгынан, чачат.
Май-тост ашкабактын үрөнү
- кичинекей Skillet-жылы, 2 чай кашык май ысыктын
- ашкабактын үрөнү бир нече аш кашык кошуп, карапайым ышталган чейин орто-төмөн ысыктан жакчубуз.
- кагаз сүлгү менен өткөрүп берүү соолутат +.
- корица шекер менен чач.