Мурдагыдай эле, Кытай бадыраң салаты кунжут майы, ачуу калемпир жана Szechuan peppercorns бир ачуу аралашманын помидорлорду жылытуу менен жүргүзүлөт. бадыраң, салат, бул тез жана жеңил ыкма менен, бадыран чөбүнүн имбир жана чили бөлүкчөлөрүнүн учураткан кызыл шарап уксусу кийинип ыргытты жатат.
Эскертүү: Эгер кунжут даамын , бир аз да күчтүү 1 чай кашык аны азайтуу.
Эмне керек
- 5 Pickling бадыран (1 1/4 мина)
- 2 чай кашык туз
- 3 аш кашык кызыл шарап уксусу
- 1 кашык жарык
- Кытай соя соусу
- 1 1/2 чай кашык Азия күнжүт майы
- 2 1/2 кашык шекер
- 1 чай кашык татар чөбүнүн жаңы Алекс тамыры, же даамы
- 1/2 чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар, же даамы
Кантип тапсам болот?
- Pickling бактагы өчүрүү учтарын кесип. жарымында Кесип алып, андан кийин узунунан кирди, жана кыстыбы туурасы жөнүндө жайып.
- бир colander менен бадыраң тилкесин коюп, туз үстүнөн чачсын. бадыран 30 мүнөт отуруп көрөлү. Эскертүү: Мен помидорлорду ушунчалык туздоо жүрүшүндө суу көп бошотуп түшүп салмагы менен күкүрт жаап, аларды аткарса жана чөйчөктүн түбүндөгү чогултуу бир суу сырткы алдын алууга жардам берет деп эсептейбиз. Мен сени суу менен 3/4 толук 2 Нигэ пластик пакетти пайдалануу; силер да бир тарелка колдонууга болот. кагаз = лг = менен Pat кургак ашыкча суу алып.
- кызыл шарап сиркесин, соя соусу, Азия күнжүт майы, шекер, жаңы Алекс тамыры жана кызыл калемпир бөлүктөрү бажыканадан: бадыран тузсуздандыруу жатканда, кийинүүгө түзөт.
- бир табактагы бадыраң катарлары чыгып жатып, биздин сырткы куйгула. Идишти полиэтилен менен жаап, бадыраёды үчүн 4 саат басылуу же түн. бадыраң, салат, суук кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 75 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,404 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |