01 10
Nikki гүл Briam - Roasted Жайкы ЖашылчаСүрөт © N. уруксат Gaifyllia, About.com меш-куурулган жайкы жашылча Бул Токон грек классикалык болуп саналат. Бир meatless негизги табактын Perfect эле, ал да бир даамдуу гарнир болуп бышып балык же кой этинен . Briam баклажан, Zucchini, картошка, сарымсак, көк пияз, помидор жана Nikki анын рецепт зиренин даамын, кайен калемпири кошумчалайт белгилери, ал эми кээ бир artichokes (милдеттүү эмес). Delicious! Briam жасоо үчүн жеңил тамак жана тамак бир саат талап кылынат.
02 10
Грек Толтурма Жашылча - YemistaAlpha / Flickr / CC 2,0 By Дээрлик ар дайым "yemista" деп аталган (же "gemista", кайдан-өп-STAH айткан), "жумшак" дегенди билдирет, помидор, Zucchini, калемпир, баклажан, ал тургай, картошка жайкы ашкана үчүн ойдон чыгарылган чечим болуп саналат. Сиздин толтуруусун тандоо - күрүч, эт, жашылча менен күрүч, жашылча менен күрүч - бардык даамдарды үчүн бир чечим жок. Ар бир бакча өсүмдүктөрүнүн кээ бир нерселер, же сиздин каалоону дал бир же эки көрөт.
03 10
Сабоого-Куурулган Zucchiniperedniankina / Getty Images газдалган суу менен жасалган карбай куурулган Zucchini үчүн ушул ыкма менен жайдын Zucchini өткөр. баскынчылык кесинди Zucchini, сабайт жана Жартканга жана ысык май айкалышуусу, зирек жигит камырабай жана crunchy тамак түзөт. бир табитти, meze, же кошумча тамак катары кызмат кылат.
04 10
Green Bean & Tomato CasserolePetroos / Getty Images басым, ушул жөнөкөй, дени сак жана даамдуу stovetop casserole үчүн жашыл буурчак жана томатты freshest турат. рецепт өлбөдү келген жана пияз менен сарымсактын бир байланышта карайт. бир meatless негизги табакка же кошумча тамак катары кызмат кылат.
05 10
Ачуу Stuffed таттуу калемпир менен УмалатAniHobel / Getty Images Bell калемпир жай гана калемпир эмес, жана бул рецепт калемпир дагы бир түрү боюнча улуу болуп саналат. Ал буканын мүйүзүнөн (же Анахайм же Cubanelle) калемпир (түстүү узак жана жагдай өзгөргөнүнө, ачык жашыл, таттуу), кызыл калемпир жана Умалат быштак үчүн чакырат. Ал жергиликтүү жараткан рух менен meze катары кызмат тоосуна Окурджалар, көлөкөсүндө кылат. бир табитти, meze, же кошумча тамак катары кызмат кылгыла. рецепт тез жана жеңил болот.
06 10
Порей жана Райс - Prasoryzomythja / Getty Images Порей көп учурда көз жаздымда калып, бирок алар даамдуу, кооз жашыл, өзгөчө даамы менен өз жатышат. пияз үй-бүлө бул мүчө жутту көп тамак колдонулат, бирок бул күрүч гарнир Менин жакшы көргөн кишилеринин бири болот, - үчүн жеңил.
07 10
Бышырылган Dark жалбырактуу ЖашылдарKeiko Iwabuchi / Getty Images Бул бардык курактагы тамактанып кайрылган бир жаңы жол менен дасторкондо ошол караңгы жалбырактуу парниктерде алуу үчүн мүмкүнчүлүк болуп саналат! Шпинат, Коллар Жашылдар, Алмурут (Vlita) Mustard Жашылдар, Chicory ... тизме чексиз болот. рецепт жеңил жана жөнөкөй болуп саналат. жашылча зайтун майы менен себелеп жана лимон ширесин кысылып тиштүү жатат. Абдан салттуу грек табак, Horta негизги тамак катары кызмат кылган болот, каптал табактын, же салат, ал эми бөлмө температурасында, же муздатылган боюнча, ысык кызмат кылган. үй-бүлө тамактарды, жаратылышта жана тарапта Умалат сыр бир кесим менен түн тамак жейсиз Улуу.
08 10
Classic Шпинат Умалат Сир менен Pie - Spanakopitaviperagp / Getty Images Dark жалбырактуу жашылча Жайкы жер жемиштер, жана кереметтүү дени сак. Шпинат, балким, көбүн-колдонулган жалбырактуу жана шпинат пирог дайыма көргөн эмес. Бул рецепт үчүн толуп phyllo токочторду, жөнөкөй бири болуп саналат жана соода phyllo барактардын чакырат. бир-шум эткенге бир тарап табактын, ал тургай, негизги тамак катары кызмат кылгыла.
09 10
Classic грек Өлкө СалатVincenzo Lombardo / Getty Images Бул салттуу салаты помидор жана помидорлорду далили (ыктыярдуу, чакан peperoncini калемпир) үчүн бушайманга жана жыпар жыттуу помидор сактоо. Жайкы жүзүм бышты помидор, алар кырылып жатканын чейин помидор сыяктуу жыт, ошондуктан жагынан unripened помидор бар болсо, алар салат чыгарардан мурун толугу менен бышат күтүп!
10 10
Classic грек Moussaka менен БаклажанTastyart Ltd Роб Ак / Getty Images Ал эми жайкы жашылча-уууу менин жакшы көргөн тамактары тизмесин тегеректеп, Moussaka, балким, баклажан менен атактуу грек тамак. Moussaka жарык тамак эмес, бирок, ал сөзсүз Гуам үстүнөн ресторандардын жана үйлөрдө жайкы меню ... жана башка өлкөлөрдүн, ошондой эле болуп саналат. баклажан жана эт жана томат соусун тагышты катмарлар бир ахлактык, каймак чыгы менен толуп жатат. Алынбаган керек эмес! Эмес, эт бир күйөрман? Бир (жарык) үчүн салышы аракет Vegetarian Moussaka баклажан баса Zucchini жана картошка.
Жайкы жашылча грек Recipes
Greece жаңы камтылган даамдары менен белгилүү, бышкан жашылча-жемиштерди жана жайкы жакшылыктар аны абдан жакшы көрчү, тамактын кээ үчүн сонун мүмкүнчүлүк болот. Жайкы жашылчалар, кууруп жаткан ашкөк, куурулган, бышкан, sautéed жана чийки жеп. Жайкы жер жемиштер жана алардын тизмеси, жомоктор даамдары тизмеси чексиз эмес узун, ошондуктан менин жеке пикирим он чейин тизмесин МЭУ бар.