Кытай Mango Pudding

01 07

тааныштыруу

Liv Уон тарабынан Edited

Бул манго Балык рецепт Степан Wong, келип чыккан деп жазат: "Бул жөнөкөй десерт башка эч сыяктуу манго кереметтүү даамын басып алат. Бул текстура жибектей күрүч сыяктуу, ал жөн гана сонун даамга ээ болот. Fresh каймак баштапкы ыкма менен аталган, бирок сүттүн аны майы жок эле байлыгын берет бууланып кетти. "

Сиз Өсүмдүк жакшы болсо, коюлтулган сүт алмаштыруу жана башка Өсүмдүк достук ордун менен сатылды ордуна соя сүтүн же бадам сүт колдоно аласыз.

Бул рецепт сиз 8 обой колдонуу сурайт, бирок мен жеке өзүм бул бир аз ашыкча деп ойлойм. Мен бул тамак да бир нече жолу жасаган, бирок мен обой колдонгон эмесмин. Сиз жөн гана анда скотч менен жаап, алдына ак ниеттик менен, аны таштап килкилдек келбетте же контейнерге аралашмасын куюп алышат. Андан кийин силер үчүн муздаткыч, аны таштап кетишет.

Сиз жеке кызыкчылыгыбыз үчүн колдонулган канттын көлөмүн жөнгө сала алышат. Сиздин манго өтө кычкыл бар болсо, анда көп шекерди колдонуп, ал эми, эгерде сиз бир аз кант азыраак колдоно аласыз.

жаңы манго кыямдын бул салышы үчүн, төмөнкү азыктарды керек:

2 сунуштар unflavoured марканын башкы

¾ чөйчөк (175г) кант

1 стакан (250мл) ысык суу менен

3 чөйчөкчө (750мл) ашты камсыз жаңы манго

1 стакан (250мл) 2 пайызы сүт бууланып

8 обой

Lime шпалдар, кооздоп үчүн кошумча

кооздоп үчүн Fresh манго сыра, кошумча

Гид Эскертүү: Сиз, жок эле дегенде, 12 шекел, 3-бышкан манго керек.

Бул HeartSmart кытай Степан Wong, жүрөктүү китептеринин бири менен болду Сорос жүрөгүн Smart китепканасы тарабынан Cooking бир үлгү болуп эсептелет. Recipe Дуглас & Макинтайр уруксаты менен гана кайра басылат.

02 07

Make Mango шорпо-1

бир Мартаны бычак менен манго терини басчу. Соо этин кесип алып жана мангонун 3-ичкени үчүн чакан, антпесе аны бөлүп-бөлүп.

Сиз колдонгон манго бышып же даам сиз бышкан манго колдонуу сыяктуу эле жакшы, даамы жок, сөзсүз керек.

03 07

Make Mango шорпо-2

жылмакай чейин Комбайн манго даана шорпо.

04 07

Кошуу кантты жана желатин

1. ысык суу менен кантты аралаштырып, аны толугу менен сууда ээриши шекерди жардам берүү үчүн жакшы дей бер.
2. бир аз тынчыганга чейин ысык суу менен калтыр.
3. муздак суу менен сатылды жумшартуу жана ар кандай ашыкча сууну кысып, 2-кадам менен көтөрөм үчүн бажыканадан колдонуу Бирок муну мурда, ысык суу менен от сууйт жана жылуу сууга айланып жатат болушу керек. эриген экенин баары жасоо жана тегиз.

05 07

Топтоштуруу азыктарды

1. бир чоң табак менен, манго шорпо аралаштырып, сүт жана музда бууланып кетти.
2. манго аралашма марканын башкы аралашмасын куюп, обой чөктү чейин козгойт.

(Колдонмо Эскертүү: жумшак жардам үчүн аралашма бир нече жолу бажыканадан-эркин кайрыла бергиле.)

06 07

Pour Pudding аралашма бир кесем

топтому чейин килкилдек келбетте же ramekin жана сууктун салып аралашмасынан төк, жок дегенде 3 саат. (Колдонмо Эскертүү: муздатуучу алдында пудинги Cover).

07 07

биротоло макулдук беришмекчи

бир килкилдек калыпташына жол менен болсо, ысык сууга дип килкилдек көк кыскача анда пудинги табакка көздөй чыгат. лайм шпалдар жана манго бүдүрчөлөр менен кээ бир лаймдын ширеси, кооздоп боюнча чач. каалаган жана ага кызмат кылууга, эгерде: (же жаңы лайм сыра, сүрөттө колдонулган жол белги).