Эмне үчүн бул жөнөкөй кызыл тай Карри болот? Биринчиден, сиз, муздаткычка бир нерсе бар болсо, жашылчалар колдоно алышат - Сиз колуна бардык болсо да, тоъдурулган аралаш жашылча бир баштык тийиши мүмкүн. Экинчиден, сиз ал тамак канчалык жеңил көрө аласыз тамак алгандан кийин, анткени аябай кооз Кол алышкыла .
Бул Карри рецепт ар дайым аралаштырып сүйүктүү сезондук жашылча бере алат, анткени маалында чыккан эмес. Сиз бул пайдалуу рецепт Tofu колдонуп жатканын байкаса болот, бирок ал тоок менен, ал тургай, кара икра менен көп эле иштейт. Бул тамак үчүн бир эреже ушул Карри, тескерисинче, тез эле чогулуп катары колдонууга даяр ингредиенттердин баары үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Ошондой эле сиз, Карри башталардан мурда куурулган күрүч тамак баштоо үчүн келет.
Сиз Өсүмдүк жеке жак үчүн ушул алышкыла бышырып жаткан болсок, бул эми, тамак-аш менен дал келбей турганын белгилеп кетүү маанилүү. Мунун себеби абдан экономикалык жасалган Карри паста менен даярдалды деп эсептелет чаян паста . Бул рецепт балык чыгы чакырат, ошондой эле.
Эмне керек
- 1 кичинекей кызыл пияз (же болжол менен 1/2 чөйчөк, болжол менен майдаланган)
- 1 орто картошка (иштеп чыккан)
- 1-майда сабиз (бурч боюнча тилинген)
- Сарымсактын 3 кесилет (чабак)
- 1-жашыл буурчак тол- чөйчөк (чакан бөлүктөргө бөлүп кесип)
- 1 тол- чөйчөктү
- капуста (кичинекей данекке)
- 1 тол- Брокколи чөйчөк (кичинекей данекке)
- 1-майда Zucchini (да-орто жиликтеп бөлсүн)
- 2 кашык менен
- кокос майы (эриген)
- 1 1/2 кызыл тай Карри пастасы 2 кашык (бар болсо, аны сатып алуу мүмкүн эмес
- аны иштерге )
- 1 соя соус 1/2 чай кашык (баштоо үчүн каалаган дагы кошуп)
- 2 кашык менен
- балык соусу
- кокос сүтү 2 чөйчөкчө
- лаймдын ширеси, 1 кашык (тузсуз)
- 1 чыны менен
- Tofu (иштеп чыккан бекем, же ири Тоок эти менен алмаштырылсын, каалаган болсо)
- 1 кокос майы кашык (кууруу үчүн)
- Тай райкан бир аз
- 1 стакан күрүч (кызмат үчүн, куурулган)
Кантип тапсам болот?
- бир жолу ысык кокос майын кошуп, көп Табаны жылытуу жана ысык алууга мүмкүнчүлүк берет. кызыл пияз кошуу жана жалына баштайт чейин Sauté.
- картошканы кошуп, 5 мүнөт тамак - бирок көмөч кармануу, аларды алдын алуу үчүн козгогон жатышат.
- сабиз, сарымсак жана Sauté үчүн 3 мүнөткө кошуу. четке жашылча түртүү жана жашылчаларды тазалап мейкиндикте Карри ылай, балык чыгы жана соя соусу менен толукталсын; Эртеси, аралашманы жардам берет жана бул азыктарды айкалыштыруу кокос сүтү бир аз шарпылдагы кошуу.
- Акырындык менен бир калыпта соустун жеткенге чейин көп сүт кошуп сактоого (сиз кокос сүтү бардык ге колдонуунун зарылдыгы деле болбойт). Этияттык менен четке түртүп келген жашылча менен соустун биригип, аны баары жакшы дей бер. Эми калган төгүп кокос сүтү , капкагын жана 10 мүнөткө орто томон жылуулукту үстүнөн себилип.
- Карри уланып жатканда, Tofu чейин кууруу . кичинекей идиш ага кокос майы же бир аш кашык кошуп Жылуулук. мунай ысык кийин, жакшылап көмөч үчүн Tofu менен баягы кошуу. жөн гана даамдуу бир аз берип Tofu үчүн соя соусу жана балык чыгы бир шарпылдагы кошуу. / Бул күрөң баштайт чейин Tofu кууруу тамак бер жана суюктук баары бууланган. ысык өчүрүү менен бөлүп койду.
- каршылыктын Curry тартып капкагын алып, кылдаттык менен жашыл буурчак, капуста жана брокколи данекке жана Zucchini чекесинен кошуу. Этияттап Курамы атканда берип, капкагын жана жашылчалар жумшарып чейин себилип - 5 8 мүнөткө чейин.
- соус карри даамын зарыл көп балык чыгы же соя соусу кошуу керек. жашылча акыркы партиясы тендердик жылуулук өчүрүп, лайм ширесин жана жаңы райхон жалбырактарын кошуу болуп калат.
- Буларсыз дей бер жана кызмат кылууга даяр.