Эч бир жылышы casserole кыш же кармап алып, бир жолу жасмыктан жасалган бир идишке салып алды. Бул жерде congee үчүн ачуу соя соусу тоок (кызыл-бышырылган тоок) жана кытай жашылча менен эт сорпо, менин сүйүктүү кытай кышкы тамак болуп саналат.
01 11
Соя соусу Chicken (Red Бышкан Chicken)Dapan сүрөт / Getty Images Бул кызыл тамак, эт же канаттуулардын кызыл түс берген, караңгы соя чыгы менен кабыл алгысы келсе бир мисалы болуп саналат. Бул методдун эт сөөк жок жонокой келиши менен, өтө ширелүү болуп Chicken бышырылган. бай чыгы кайра кийинки убакытты соя соусу тоок же башка кызыл-бышкан тамактардын даярдалышы колдонсо болот - убакыттын өтүшү менен, соус да бай болуп, дагы даамы бар.
02 11
Кытай бурчакЭрни / Flickr / CC 2,0 By Ачкычтуу Бул элдик тамак көптөгөн кытай рестораны тейлөө боюнча негизги болуп саналат. Кытай жашыл буурчак кабыл сырын бышыруу ыкмасы "кургак-жебей" деп аталган (Ган BIAN); тери чейин жашыл буурчак жебей: "бырыштыруу" жана күрөң буруш үчүн баштайт. Бул төө буурчак көп тендер жана аз crunchy кылат.
03 11
негизги CongeeBJI / Blue Жан Images / Getty Images Congee да jook деп, классикалык Азия мененки тамак болуп саналат. Бул сиз каалаган катары кошууга болот congee үчүн негизги болуп эсептелет - ыкма кирген бир катар сунуштар бар.
04 11
Арстандын башын КанделябрFoodPhotography Eising / Getty Images Бул арстандын чачтарынан өкүлү арстан менен Кытай парниктерде өкүлү окрашены чочконун котлеты катышкан чыгыш Кытайдын белгилүү casserole тамак болуп саналат. Салт Арстандын башын Котлеты бир кум, чопо идиштеги бышырып болот. Бул ыкма менен котлеты бир кедергисин жүргүзүлөт, бирок алар да бир бышырылган болот голландиялык мешке же мешке тамак бышырды табактагы.
05 11
Szechuan Mapo Tofu (Mapo Doufu)Jowena Chua / Moment Open / Getty Images Mapo Doufu болжол менен калп булар ойлоп жаштагы аял деген ат коюп: "чаар байбиче beancurd" деп которулат. Бул ачуу, жыпар жыттуу тамак суук кыш күндөрү үчүн идеалдуу. жашылча чыгаруу үчүн, жер чочконун чыгып кетүүгө болот.
06 11
монгол КозуGoogle Images Козу тамактары түндүк Кытайда абдан популярдуу болуп саналат. козунун Бул рецепт бутуна бекем чай сарымсак, көк пияз менен жупташкан жана күрүч сирке жана Азия кунжут майы менен татытылгандай.
07 11
Бир Dish бышырылганыбы Chicken РайсOliver Strewe / Lonely Planet Images / Getty Images Тоок менен кооз: White-жылы жабылат Worcestershire соус жана устирца соус, сарымсак, Алекс менен-куурулган козгоп, андан кийин бышырылган күрүч менен бирге.
08 11
Даниялык Уйдун StewLauri Паттерсон / Getty Images Hawai'i жана анын аштарды бир Жамаат Гейтс: Бул рецепт Diamond башчысы, эскерүү Hawai'i эстеп келген. Жазуучулар жаз: "эртеден кечке Ликашенконун суу казанга анча-тендер уйдун сапыра, анда кошуу Cowboys келип бир аз мурда жашылча-жемиштерди, анын ачык отко жасмыктан жасалган Чинук ранчолор кытай даярдалат."
09 11
Шанхай Жашылча РайсGoogle Images Түркия-куурулган бала Бек Choy бул дени сак тарап табактагы күрүч жана кытай кургатылган козу карындардын буу менен айкалышкан.
10 11
Green Пияз менен монгол КозуБеноист Sébire / Moment / Getty Images Монголиянын Козу түндүк кытай тамак соя соусу турган бир кооз чыгы менен маринатталган болуп, кунжут майы, кызыл шарап куюлган жана чили паста.
11 из 11
Райс тоокlogatfer / Flickr / CC BY-SA 2.0 Бул ден-соолугу бир табак тамак үчүн да, балдар жана улгайган үчүн жакшы чечим кабыл алуу, жей жеңил болот. Менен аны жүктөөгө болот Кытай колбаса (Жол Чунг) же бышырылган балык.