Эмне керек
- 1/2 чыны шоколад чипсы (жарым-таттуу, бөлүнгөн пайдалануу)
- 1/2 чыны күрөң кант
- 1/2 чыны кант (гранулдашкан)
- 1/4 чыны каймак (оор)
- 2 косыныз. май
- 1/4 аш кашык. туз
- 3/4 чыны pecans (тост, корулдак майдаланган)
Кантип тапсам болот?
1. бүктөлүп менен көчкүсү жана кабыгын чачуу менен бышыруу барагын даярдайт nonstick бышыруу брызги . шоколад микросхемалардын ½ чөйчөгүнөн 3 аш кашык алып салуу менен бөлүп койду.
2. Орто розочкаларды, эки шекерди комбайн, каймак, май, жана орто жылуулук ашуун туз. кант жана каймак май таркатып чейин кыл. Пайда кант кристаллдары алдын алуу үчүн нымдуу кондитер, кисточка, көмөч жактарын түшүп астыъкы, жана киргизүү момпосуй термометрди .
3. термометр 240 градуска чейин козгогон жок тамак бер. туура температурага жеткенден кийин, аптапта момпосуй алып термометрди алып, ошол замат pecans жана шоколад микросхемалардын калган 1/3 чыны менен толукталсын.
4. бүт момпосуй тынчын ала баштайт. шоколад, эрип кетет жана момпосуй түсү жана тунук жарык ала баштайт. Кенди, анын калыптанган өткөрүү башталганга чейин түрткү бер. Бирок, ал да тынчын жеңил болушу керек. Бул pralines тез рок-н-катуу суюктуктар чейин барып, ошондой эле өтө көп, тынчын маанилүү. ал жарык, тунук эмес күрөң болуп саналат жана анын калыптанган өткөрдү кийин, тез арада даяр бышыруу барагында көздөй момпосуй чакан жөөлүбөгөндүгүн ачылуучу баштайт.
5. Иш тез pralines казанды коюп баштайт эле, момпосуйларды түзүү. Кенди сиз чаптаса кылган мурун иет болсо, абдан ысык сууга бир кашык кошуп, аны жумшартып чейин, андан кийин бардык pralines пайда чейин чаптаса мындан ары да козгойт.
6. чакан радиорелелик коопсуз чөйчөккө шоколад микросхемалардын корголгон 3 аш кашык менен эрип, болжол менен 40 секундага чейин, аларды Бөлөк Place. кичинекей Ziploc пакетке эрип шоколаддын кырып тазалап, байкатпай кесип алды. Себелеген жамгыр бир орнамент менен pralines ашуун шоколаддын чөктү.
7. шоколад, 15 мүнөт коюп, муздаткычка бир pralines кой. бөлмө температурасында бир желдетилчү идишке Store Chocolate Pralines.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 161 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 9 мг-дан |
| натрийдин | 44 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |